第一百五十九話:開張
隔壁的包子鋪早就開了張，里頭吃早飯的人都坐滿了，還有買了包子饅頭回家吃的。
那老板娘一眼看見田家有，就笑瞇瞇招呼：“你們家這是今兒就開張？開的啥鋪子呀，這招牌也沒有掛嗎？”
她倒不是怕對方開了鋪子搶生意，畢竟前幾天隔壁鋪子裝潢的時候她也瞧見了，看著不像是賣早飯的鋪子。
“開家食鋪，賣些自家的吃食。”田家有應了句，下了馬車，掀了車簾，里頭的許三花周氏黑妞就陸續下了車來。
開家食鋪？
孫氏愣了愣，冷不丁看見下車的許三花，眼睛就是一瞪，這不是許三花嗎？！
是孤山村老許家開的鋪子？乖乖誒！
客人在叫，孫氏顧不得多看，就忙去了。
等到忙完，抽空再往隔壁去看的時候，隔壁的鋪子已經掛上了招牌，門已經大開，鋪張開來了。
孫氏看著靠著門口的爐灶和鐵板，想著許家就是從賣鐵板吃食起來的，停了這么久，這是又開始賣鐵板吃食了？
再往里頭看，中間分兩排擺了兩張木板，一張木板上擺著的魔芋豆腐和一個笸籮里白菜葉子墊著的黃豆腐，這些她可是都買過吃的。
另一張木板一邊擺著幾條臘肉，她認識，可另一邊擺著的黃澄澄的一塊一塊的東西又是啥？孫氏好奇得緊，不由轉了轉眼珠子，就抬腳走過去。
“我是隔壁早飯鋪子的，大家以后就是鄰居了，可要好好相處呀。”
周氏正燃了木炭把鐵板燒上，聞言看了看孫氏，笑著接話：“自然的。”
“你們家的魔芋豆腐和黃豆腐我都買過的，特別是黃豆腐，就吃著那么一回，我還真是有些想，你們這就開鋪子了，那敢情好呀，這魔芋豆腐和黃豆腐都給我來上一些吧！”她說著往門里頭走。
許三花便接話道：“不知嬸子每樣都要多少？”
“魔芋豆腐來兩斤，這個黃豆腐放得，我多買點，自己吃，還有過年待客都行，就來個三十塊吧，對了，許姑娘，這還買六塊送一塊不？”
許三花笑道：“先嬸子也說了，以后都是鄰居，我就給嬸子六塊送一塊好了。”
“那敢情好。”孫氏笑哈哈，也是個爽朗的人，她又看向那一塊一塊的東西，好奇問：“這又是啥？是你們家的新吃食？”
“這是豆腐干，我家的新吃食，今兒第一天賣。”說著，許三花就在木板上的小菜板上拿了一塊方的一塊長的都切了一片來，遞給孫氏，“這方的是麻辣豆腐干，長的就是原味的五香豆腐干，嬸子都嘗嘗看？”
孫氏一聽叫什么豆腐干，頭先想的就是這許家人還真是跟豆腐干上了不成，咋一賣一個吃食都是跟豆腐有關吶。
這般想著，她接了兩片豆腐干一一嘗了起來，豆腐干一入口，她登時就睜大了就眼。
等到將兩片豆腐干都慢慢嚼碎咽咽下去，嘴里還回味無窮呢，“這豆腐干也是豆腐做的嗎？還真是好吃，這個五香的越嚼越香還有這個麻辣味的吃著也夠勁，這用來下酒頂好吧？”
“可不就是下酒好？這豆腐干跟臘肉一樣的，只要不洗不煮，放上大半年都成，嬸子要不要買點？”許三花笑道。
孫氏吃著這豆腐干還有股跟臘肉一樣的煙熏香味，想著莫不是也是跟熏臘肉似得熏出來的？要不然咋這么干吶。
嘴里道：“那就給我來點，我家那口子沒別的愛好，就好一口酒的，這個豆腐干，給他下酒再好不過，你這咋賣的？五香的和麻辣的應該不一樣賣吧？”
畢竟許家的麻辣調料一兩銀子一斤她可是知道的，如今他們家新賣了一樣麻辣白菜包，就是買了許家的調料呢！且還有他們自個家，她跟丈夫都是愛吃這個麻辣味的，那頓燒菜不放調料？
要說最近王記雜貨鋪也有了麻辣調料賣，還便宜，但孫氏去看了，瞧著那調料咋看都跟許家的調料不太一樣，所以她并沒有買，照舊還是往掛了懷正商號家里糧油鋪去買。
不是說她不差那點錢，而是這調料本就是許家先弄出來的，人都有個先入為主的性兒，她買慣了許家的調料，便很難再換了另一家去，再說了，怎么想，也是許家的買著放心些。
“五香的豆腐干是二十文一塊，麻辣味的豆腐干要貴些，三十五文一塊，嬸子要哪種？要幾塊？”許三花道。
二十文的三十五文？孫氏聽著，還真是覺著有些貴啊，這么巴掌大一塊的豆腐干，竟比肉都貴出這么多來了？
她一個白面肉餡的包子也才兩文錢一個呢。
還真是賣得一個稀奇，孫氏回味著嘴里的味兒，想了想便道：“這一塊看著能且一大碟子吧？就先給我一樣的來一塊好了，反正我這離得近，吃了又來。”
“一塊切一大碟子頂頂夠了，用來招呼客人也是頂體面的事，畢竟，這豆腐干我許家食鋪可是獨一份哦。”許三花笑著，問孫氏：“有煮好的和沒煮的兩種，嬸子你要哪種？”
孫氏想著著跟臘肉一樣的，就兩塊，自己洗洗煮煮也麻煩，她買回去丈夫就要下酒吃的，便道：“就拿煮好的。”
許三花應了一聲，當下就包好了兩塊煮好的豆腐干，那邊早就在旁邊看著許三花招呼客人的許二茂和許二樹早就麻溜的切好了兩斤魔芋豆腐和裝好了三十五塊黃豆腐一起遞了過來。
許三花一起拿給孫氏，道：“兩斤魔芋豆腐二十文，三十塊黃豆腐一共是八十文，六塊送一塊，一共給你裝了三十五塊，另外一塊五香豆腐干二十文加一塊麻辣豆腐干三十五文，一共就是一百五十五文，嬸子是咱們許家食鋪的第一個客人，就給一百五十文好了。”
孫氏見許三花還真是會做生意，大方，遂痛快的掏了銅錢，接了東西，說著鋪子里還忙著，待會閑了再過來聊閑，就出了鋪子。
這邊孫氏剛走，外頭就有幾個婦人提著籃子相攜來了，還沒進鋪子，就笑了起來，“許姑娘，真開鋪子啦？我們聽陳婆子說了還將信將疑呢！這瞧著真了，才敢相信，這感情好呀！咱們又有鐵板豆腐和鐵板魔芋條可以吃了？還有，那黃豆腐可有？”
一時間，許家食鋪里倒熱鬧了起來，幾個起早買菜的婦人買魔芋豆腐的，買鐵板吃食的，買黃豆腐的，忙得很。