第六十八章 這你都會

　　師徒幾個都好奇的看著他，沒想到做魚還要放白酒。

　　賈浩云給解釋了一下原因，才恍然大悟。

　　最后放入咸鹽，嘗了一下湯的咸淡，正好。

　　蓋上鍋蓋，一會的功夫湯就滾動了起來，飄出一股誘人的香味。

　　師徒三人看看他又看看鍋，這小子還真是有兩下子。

　　王建強不由的想到賈浩云這小子，又會來事，學東西也快，有本事能弄到好吃的，現在還會做飯。

　　越是了解他，越覺得這個小子神秘。

　　這徒弟真是沒白收啊！這才兩天的時間就帶給他這么多驚喜。

　　賈浩云想著把魚做好，在燉一鍋大菜就行。

　　豆腐，粉條和白菜，以及師傅買回來的豬肉。

　　王建強囑咐賈浩云豬肉多切點，畢竟人多嘛！

　　同時把他拿來的去了包裝的火腿腸也提供了出來。

　　賈浩云把火腿腸給切了一小盤，留了一塊等著給妞妞明天吃。

　　這就三個菜了。

　　這請客吃飯就已經是很高配了。

　　賈浩云還是拿過他的帆布包，在白艷慧期待的眼神中，拿出兩包下酒神菜。

　　一包花生米，一包炸大豆。

　　這時候炸大豆可不多見，只要是涉及到油的東西都少。

　　大豆一般都是煮大豆。

　　白艷慧也沒有多想，她還以為是賈浩云特意準備的，晚上要喝酒的下酒菜呢。

　　這么一算就五個菜了。

　　可不要小看這五個菜，這時候的人們有多少人一輩子最大的愿望就是能吃到四個菜。

　　這四個菜的由來主要是，當時領導招待重大客人的時候一般高規格就是四個菜，當然還有一個湯。

　　所以就有了“一輩子也吃不上四個菜”這么一句話的由來。

　　很快魚就燉好了。

　　這里就要說到一個燉魚的小技巧了。

　　做的時候放蔥姜蒜，蔥要切大段。

　　出鍋裝盤以后，記得留一點湯汁啊！

　　把小蔥切碎，和香菜一起撒在魚上面。

　　不喜歡吃香菜的就別放了。

　　撒在上面以后，再把鍋里的湯汁往上面一澆。

　　味道一下提一個級別，

　　家常菜嘛，不要像飯店里吃的那樣直接澆油，不健康。

　　不過這時候也沒有那個條件。

　　賈浩云的這一套操作，直接把幾人都給看呆了，包括妞妞。

　　口水都快流出來了。

　　賈浩云看到白師姐都咽了好幾口唾沫了。

　　這要不是在師父家里，估計就直接上手了。

　　張玉玲現在對這些都不感興趣，她不想聞到一點腥味。

　　這魚對別人來說是香味，對她來說就是腥味了。

　　于是，她繼續在屋里啃她心愛的小山楂。

　　在他們一伙期待的眼神中，賈浩云又開始燉菜，把鍋燒熱，直接把五花肉給放進去。

　　因為師父提前囑咐，差不多放了有半斤了。

　　把肉炒的微微發黃，油脂也練出了不少，放入蔥姜蒜和花椒爆香后把白菜放進去翻炒。

　　放好鹽倒入清水把豆腐放進去，等入入味以后再放泡好的粉條。

　　沒一會的功夫菜就熟了，燴菜比較多盛了兩個大盆。

　　這下桌子上雖然是五個菜，但是燴菜弄了兩個大盆。

　　連大帶小六個盤。氣勢很足的樣子。

　　最后白師姐把餅子貼在鍋上就完事了，等一會喝的差不多餅子也就熟了。

　　開飯了，幾個人都圍在餐桌旁。

　　師娘張玉玲也坐了過來，估計是吃了幾個山楂嘔吐感也消失了，剛才主要是做魚的時候魚腥味太重。

　　現在賈浩云把魚做好了，香味很足，魚腥味被調料和酒給壓住了。

　　師徒幾人一人倒了一杯酒。

　　張玉玲還給白艷慧和妞妞以及自己每人沖了一杯桔子汁。

　　“大家今天能聚在一起，主要是歡迎浩云的到來。先喝一個。”王建強看到眾人都坐好，就舉杯先提議一個。

　　畢竟他又收了一個徒弟，想著聚在一起慶祝一下。

　　“謝謝師父！”賈浩云表示了一下感謝。

　　大家共同舉杯喝了一口。

　　喝酒的是抿了一大口，喝桔子汁的也抿了一口。

　　前者主要是辣的，后者主要是燙的。

　　張玉玲喝了一口桔子汁，酸酸甜甜的還挺好喝。

　　想著明天去醫院看看，可能真的又懷孕了。

　　她也是想再要一個孩子，有了女兒當然是想要個兒子。

　　畢竟誰不是追求個兒女雙全。

　　她很高興，想要個孩子已經有兩年的時間了，沒想到這次丈夫收徒慶祝的檔口，就發現自己懷孕了。

　　感覺是賈浩云帶來的喜慶，當然這師母懷孕和他一點關系也沒有。

　　張玉玲想到這里，不由得對賈浩云更加的喜歡，認為他給他們王家帶了運氣，增添了福氣。

　　“第二杯酒，是咱們師徒能夠聚在一起，都是緣分。再喝一個。”王建強舉起酒杯提議第二杯。

　　三個師兄弟依次和師父，師母碰杯，還不忘小妞妞，又喝了一口。

　　這可不能干啊！這一杯老多了，飯桌習慣主人先提議喝三杯的。

　　小杯子可以干，就他們用的一杯三兩，這樣干三杯估計都醉了。

　　喝完酒，都嘗了嘗賈浩云做的紅燒魚，魚肉軟糯，湯汁鮮香。

　　這一下就受到了一桌人一致的好評。

　　還有火腿腸，里面的調料用量很足，對于這個時代偏淡的用料來說，很符合北方人的口味。

　　本身北方人口味就重一些，因為好多調料在這個時候很難買到，不得已菜里面就比較淡了。

　　這個火腿腸特別受妞妞的喜歡。

　　雖然現代社會，人們都覺得火腿腸有些不健康，不過這個時候也吃不了幾次。

　　就跟那些街上的快餐一樣，你覺得不健康，但是孩子們就是愛吃，他沒辦法呀！

　　況且這可是肉，在這個年代誰會說肉不好？

　　就知道妞妞愛吃，不過妞妞夾了兩塊就沒有在去吃火腿腸了。畢竟東西不多，她可是個懂事的孩子。

　　還好賈浩云在切的時候就給她留了一塊等明天讓她自己吃。

　　“這第三杯酒，咱們要一起恭喜小白，過幾天她就要接受跟車司機的考核了。提前祝她能夠順利的通過。”

　　王建強已經聯系好幾個主車司機要對白艷慧進行考核。并且是公開考核，他對白艷慧的技術還是很放心的。