第987章 這么麻煩的事
李遠忍不住再次搖頭，感嘆道：”想以前的時候，這牛可是稀罕物，別說這養了幾年就吃掉，就算是老的剩一口被殺掉了，那都是犯法的事情。”
“哪像現在，這些稍微上了些年紀的老牛下場…幾乎都是送到了屠宰場。
直播間。
“不讓殺牛？還有這說法呢？”
“我怎么沒聽說過殺牛還犯法的，主播你不是胡謅的吧？”
“要我說就應該立法，牛牛這么可愛，為什么要把它們殺了吃肉？”
“這可不是主播胡謅，在古代確實是不允許吃牛肉的，尤其是殺牛，那是要坐牢的，刑法相當嚴重！”
“這…真的假的啊？”
“是真的，我們國家是最早將保護動物納入到法律的國家，而且最初的動物保護法就是為牛和馬設立的。”
現代人經濟條件好，吃的食物也十分豐富，別說牛馬這一類動物，就算是一些珍惜的動物，古往今來也向來有烹而食之的例子。
不過其實在古代，牛和馬卻是并不允許食用的動物之一，而古獻中更是有很多相關的記載。
《禮記·王制》載：“諸侯無故不殺牛，大夫無故不殺羊，士無故不殺犬豕，庶人無故不食珍。”
《漢律·九章》載：“不得屠殺少齒，違者棄市。”
《唐律疏議·卷第十五》載：“官私馬牛，為用處重，牛為耕稼之本，馬即致遠供軍，故殺者徒一年半。”
西周直至清朝，法律都是明確禁止屠宰牛的，輕者坐牢，嚴重甚至會有砍頭的懲罰，足以證明當時國家有多重視殺牛這項罪罰。
甚至當時農戶養殖牛都是需要在官府處備案才允許養殖，而且即便是自家養的牛年老體衰，沒有辦法再進行耕作時，牛主人也只有先向官府提出申請，經過許可后，才能屠宰。
而且屠宰之后的牛肉雖然可以吃，可是對于一些牛皮、牛筋等東西，都是要必須上交給官府的。
因為牛的渾身都是寶，牛皮制盔甲，牛筋做弓弦，牛骨熬膠，制作弓箭，幾乎牛的每個部分都是有用處的。
所以即便是現在，養殖牛的養殖場也要比其他動物的多出很多，就是因為牛渾身都是寶的原因。
而古代禁止殺牛，也和當時是農耕社會有很大的關系。
在古代，農耕的工具主要是鐵犁，而牛，便是配合鐵犁耕種的主要勞動力。
那時候的牛數量并不多，大多還是其他塞外地方進貢而來，所以一旦殺牛吃牛，便等同于是在破壞有限的生產勞動力，這對于以農業為本的國家來說，無疑等同于滅亡。
而當時禁止屠宰馬的原因其實和牛禁止屠宰的原因都差不多，因為古代的馬都是用來作為戰爭和運輸的交通工具的。
無故殺馬必然對戰爭和交通運輸產生極其不利的影響，而且養牛和養馬的投入都很大，殺來吃肉得不償失。
牛和馬，在古代都有它獨特且無可替代的作用，自然不允許食用。
而現在這個和平年代，吃食慢慢便的豐富，牛、馬這一類的牲畜的數量也急劇上升，所以這些法律也就早就被廢黜，所以知道的人也是很少。
不過如今李遠看著眼前的這只老黃牛，再次想來…倒是覺得有些唏噓。
黃大爺聽見李遠這么說，神色也是有些落寞。
點點頭，頗為贊同的說道：“可不，現在的老黃牛，越來越少了，別說是精細著養，就算是干活力氣小還養著的，都沒有幾家了。”
“像我這老伙計，每到了開春之后，早上都要帶著它去五六里以外的林子轉轉，有時候走得遠，甚至得走出十來里，就為吃點新鮮的草。”
“不過這幾年我身子骨也不敵之前硬朗，這老伙計走的也慢了不少，也不知道還能帶著它再走多少年。”
牛吃草，是常識。
不過這里的草除了草料之外，說的也是青草。
很多大型牧場為什么牛都是散養的，就是因為草原大，牛兒經常走動，吃的也是新鮮的草，這樣的牛長得才能更健康，體型也更加的勻稱。
而只有那些養殖場的牛，才會將牛長期的呆在棚子里，喂那些飼料草，因為這樣的牛不運動，長得快，體重高，自然也能多賣一些錢。
可殊不知，這樣牛身體素質卻差很多。
而在鄉村中自家養的牛，只要有條件一般都是像黃大爺這樣每天帶著它出去吃最新鮮草的，尤其是那種帶著露水的草，吃起來最好。
不過說起來容易做起來難，這樣能堅持二十年的，又有幾個人？
即便是黃大爺這樣把老黃牛當成家人對待的，都因為身體原因不知道能堅持多久…其他人，做得到的又能有多少。
倒不是黃大爺在炫耀自己對自家的老黃牛有多好，只是想來有些覺得感慨而已，畢竟黃大爺養到現在，圖的是個感情，而很多人養的本身，也不過是為了干活或者是賺點錢罷了。
直播間。
“聽黃大爺這么說…我怎么覺得有點酸楚。”
“真沒想到，原來養牛還是個這么麻煩的事情。”
“牛原來能活那么久？”
“二十年，這牛比我的年紀都要大呢！”
“聽說牛是有感情的，被賣掉的時候還會流淚呢…”
“聽黃大爺這么說，我覺得我以后都不想再吃牛肉了，感覺好殘忍，畢竟它們也有感情…”
“能看出來，黃大爺真是把這老黃牛當成家人了。”
“肯定啊，養二十年，怎么的也有感情了！”
“要我說，黃大爺年紀這么大，這老黃牛也不知道還能養上幾年，還不如趁著現在還值點錢賣掉呢。”
“是啊，二十年的老黃牛，現在基本上就是越養越賠的狀態，來自養牛戶的真心建議，畢竟現在老人賺錢不容易。”
直播間中，聽見黃大爺說起他和這老黃牛的事情，不少人都心有感觸。
更是有許多人建議黃大爺趁早將這老黃牛賣掉，趁著現在還能換不少錢。
其實大多數人的建議都是好心，只不過…大家能看的懂的，黃大爺這個養了一輩子牛的人，又豈能不知道呢。