直播間。
“榆黃蘑鮮湯面?!這個沒吃過!”
“所以主播今天晚上要吃面食嗎?這個我喜歡!”
“我也喜歡吃面食!”
“面食竟然都能算得上是簡單吃?主播你對簡單吃這個詞有什么誤解吧?”
“哈哈,我覺得也是!”
“主播開始吧,小本本已經準備好了。”
“哇哇哇,明天我又能吃到新的吃的了!”
李遠將食材準備好放在一旁。
隨后將今天現摘的榆黃蘑放在水中浸泡。
榆黃蘑浸泡的時間不用太長,不過趁著這個功夫,李遠打算先將面團做好。
舀了200克左右的面粉,放在盆里之后放入一小茶匙的鹽。隨后將面中倒入了適量的溫水。
攪拌之后,李遠便開始和面。
李遠因為鍛煉的原因,手勁一向都極大,所以揉面的速度也是快得很。
不過幾分鐘的時間,面團就已經被李遠揉的十分光滑。
而且李遠手勁用的十分均勻,揉出來的面團沒有一點氣泡。
醒面的過程,李遠趁機將蘑菇摘干凈,焯水,切斷。
蔥姜切末、雞蛋磕入碗中打散。
隨后將炒鍋燒熱加入玉米油,倒入了打散的雞蛋液,將雞蛋液定型后用鏟子鏟碎,加入蔥姜碎翻炒,然后加入撕成小塊的榆黃蘑煸炒。
差不多四五分鐘的是時間,等榆黃蘑已經被煸炒變色,這才加入了適量清水。
又放入鹽調料,這個時候,面也醒的差不多了。
李遠拿出一個微彎的鐵片,左手拿著面團,右手便開始削面起來。
削面的事情,李遠并不是第一次做,不過對于上一次制作刀削面的時間已經過去了幾年,不過適應了一會之后,李遠便已經找回了自己的節奏。
速度越來也快,面條進鍋的頻率也越來越高,不過一會的功夫,面條就已經全部別李遠削好。
而神奇的是李遠削出的面條十分均勻,每個面條的厚度基本上都基本一致,若是不知道的,還以為是機器削好的。
直播間。
“主播你還有什么不會的…”
“這削面的技術,也太好了吧?”
“主播你說實話,曾經你是不是也是新東方學校的一員?!”
“肯定是!”
“主播你當初一定當過廚師!”
“哇,主播連削面的姿態都帥得很!”
“天啊,我太為主播著迷了…愛死主播了!”
“主播我要為你生猴子!”
“別這樣!主播是我的!”
削好的面條,隨著滾動的熱湯不斷的在鍋中翻騰。
自己做的面條都比較勁道,所以煮的時間也要稍長一些。不過李遠倒是也不著急,在一旁慢慢的等待,順便收拾一下廚房。
點了三次之后,鍋內的香氣就已經十分濃郁了。
燒開之后,李遠終于將面條盛了出來,鮮黃的面條,再加上奶白色的面湯,看著就覺得十分的不錯。
直播間。
“哇,看著好香啊!”
“主播快嘗一嘗好不好吃!”
“好不好吃你們也不知道…”
“可是看主播吃就能知道好吃不得啊!”
“主播吃東西,就算是不好吃看著也很香!”
“可不,要不怎么說看主播吃東西下飯呢。”
湯面煮好,李遠的廚房也都收拾妥當。
將榆黃蘑鮮湯面放在了桌子上,配上幾個李遠制作的小咸菜。
風兒吹過,鮮湯面的味道也被吹散。
雖然已到立夏,可是東北的天氣還是一陣冷一陣熱。
白天明明溫度高的很,可是也不知道附近哪里又下了雨,風兒吹過,帶來一陣涼風,好在李遠喝著熱湯面,倒是絲毫感覺不到寒冷。
一大碗的線面湯入肚,只覺得整個人都變得暖了起來。
李遠一邊吃,一邊不住的點頭。
“嗯,味道不錯。”
“這榆黃蘑不愧被成為黃金蘑菇,香味確實很濃郁。”
“等明天我就會陸陸續續給大家發貨,若是喜歡吃面的,大家可以嘗試像我這樣煮面或者煲湯嘗一嘗。”
“要是覺得一次吃不完大家也被浪費,可以把蘑菇曬成干密封儲存,什么時候想吃提前泡一泡就行了。”
“不過這蘑菇雖然好吃,卻不建議一次次太多,不然很容易滑肚子,一定要注意。”
直播間。
“知道了!”
“啰嗦。”
“李家大小子還是這么愛操心。”
“這叫負責任。”
“其他的不重要,我就想知道,主播你什么時候能發貨!”
“沒錯,好不容易搶到榆黃蘑,我好開心啊!”
李遠笑道:“大家別著急,今天晚上我就開始分裝,等明天早上應該就能給大家發出去。”
下午回到家里以后,李遠粗略的計算了一下自己采回來的榆黃蘑,送出去一些,自己留了一些,剩下的榆黃蘑只賣了二十份,所以工作量倒還算不上太大。
估計有個兩個小時的時間,應該便能處理完畢。
今天的收獲其實還是不錯的,一塊價值兩千多的柳樹蘑。一筐稀少的榆黃蘑,雖然沒有采到珍惜的掃帚蘑,可是這一天的收成也算是相當滿意。
最重要的是…
今天在山林里竟然發現了一株五十多年的丁香花樹,這倒是李遠的意外之喜。
有了這丁香花樹,可就意味著以后的每年,李遠都能喝到新鮮的丁香花茶了。
一座徽式庭院的菜園內。
年輕男人身穿一身灰色的中式衣衫,躺在藤編的搖椅上,手中捏著茶杯,一臉悠然的品味杯內的茗香。
而一旁木桌上,酒精燈壺之上正烹著熱茶。
丁香花茶不斷的在那透明茶壺之中翻滾,淡黃色的茶水,不斷的散發出陣陣幽香。
“煤球,那邊!”
躺在搖椅上的人對著庭院中的煤球喊道。
煤球聽見主人的指揮,立刻叼著水管朝著剛剛主人指的那片黃瓜地跑去。
水流不斷的嘩嘩作響,不出片刻,就已然將黃瓜地中灌滿了清涼的井水。
李遠滿意的點點頭,而此時,一旁的堅果帶著剛剛剝好的瓜子仁,也及時的送到了李遠的身旁。
直播間。
“我靠,這…什么情況?”
“怎么回事,這是在干嗎?”
“這是…馬戲團的表演?”
“靠,李家大小子你也太會壓榨寵物工了吧?!”