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第552章 一個神奇的作用

  “我也不愛吃,不過不是因為口感的問題,就是單純的覺得蛋黃太腥了。”

  “蛋黃多好吃啊!”

  “是啊,我也喜歡吃蛋黃,用點油稍微炒一炒,放點鹽,那味道絕了!”

  “這…蛋清蛋黃還分著吃?我都是整顆一起吃的。”

  “太浪費了,這雞蛋多好吃的東西啊,竟然還挑食。”

  李遠不由得笑問:“直播間里說不吃雞蛋黃的,不會都是些怕長胖的妹子們吧?”

  “大家放心,單純的一天兩個雞蛋,不會影響你們體重的,而且雞蛋黃還能健腦益智,經常使用還能增加記憶力的。”

  “單吃蛋黃的朋友們也要注意,這雞蛋的蛋白質可基本上都是在蛋清里,想要美容,蛋黃也是必須吃的。”

  “只吃雞蛋中的蛋白部分,是一種非常不科學的吃法。蛋白中有一種會消耗人體的維生素h,總是只吃蛋白,皮膚可能會變差。而蛋黃不僅不會消耗維生素h,還可以幫助我們合成它。”

  雞蛋的蛋白質中,卵蛋白主要存在于蛋清中,而卵黃蛋白則是主要存在于蛋黃中。

  而雞蛋的蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近,因此吸收率相當高,可達99.7。

  鮮雞蛋含的脂肪,則是主要集中在蛋黃中,而且蛋黃中還含有卵磷脂、維生素和礦物質等,這些營養素有助于增進神經系統的功能,所以,蛋黃是一種非常好的健腦益智食物。

  這,倒是也不怪每次考試之前很多家長都會多讓自己的孩子吃一些雞蛋,因為雞蛋確實是能夠增強腦記憶的。

  只不過…這個方法可不是一天兩天就能起到作用的。

  直播間。

  “所以,經常吃雞蛋確實是好的啊!”

  “看來我這么聰明,我小時候我爸媽給我吃的雞蛋沒白吃啊!”

  “迷信,哪有那么神?”

  “還是多少有點關系的吧?”

  “反正月子里吃雞蛋是確實有用的,大家都這么吃。”

  “這可不是迷信,雞蛋確實是好東西的。”

  李遠點點頭。

  “雞蛋的確是一種不可多得的食材,像雞蛋中里面含有的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素等,對神經系統和身體發育有很大作用。”

  “而且如果身體有淤青的地方,可以用剛煮熟的熱雞蛋熱敷,這樣能夠很快的緩解淤青情況。”

  “這種方法還能用在臉上,能夠促使面部皮膚血管舒張,增強血液循環,讓皮膚吸收營養物質,不過之后別忘記用冷水使毛孔和血管收縮,這是一種非常簡單又經濟的美容方法。”

  直播間。

  “又是美容?”

  “哇哇哇,我最喜歡的美容環節!”

  “果然帥的人最懂我們女孩子的心思了!”

  “哈哈,就喜歡主播每次和我們講解美容的知識!”

  “李家大小子你太會了!”

  “我很好奇,你們這些女孩子每天蹲守在直播間里,是不是就為了李家大小子給你們講解美容知識啊?”

  “當然不,我們是為了主播的顏值才來的!”

  “就是,要是沒有這么好看的顏值,我才不會浪費時間…”

  “哈哈,沒毛病!”

  雞蛋的功效,其實還有很多,李遠說的只是其中的一部分妙用。

  像是現在隨著大家越來越重視飲食的健康,對于雞蛋的營養和保健等功能,也是越發的專業。

  李遠:“其實雞蛋除了能夠健腦益智之外,對于保護肝臟,防動脈硬化,都是有很好的效果的。”

  “雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。”

  “而曾經有專門的營養學家研究雞蛋、核桃、豬肝等食物對于臨床的好處,證明從這些食物之中提取出的卵磷脂,每天只要給患心血管病人吃46湯匙,只需3個月的時間,患者的血清膽固醇就會有顯著下降的情況!”

  “而雞蛋中所含有較多的維生素B2,可以有效分解和氧化人體內的致癌物質。還有一些微量元素硒、鋅等,也是公認的具有防癌作用的元素。”

  直播間。

  “還真是,很多老人都說辭雞蛋好。”

  “是啊,老一輩的人除了肉意外,最珍稀的食材就是雞蛋了。”

  “可不,那時候的雞蛋,可都是到了逢年過節招待人才能用到的!”

  “我好像曾經看過一個訪談,好多長壽的老人都提到過喜歡吃雞蛋!”

  “這種東西,不準吧?”

  李遠:“對于長壽這件事情,單單說吃雞蛋就可以,確實是充滿了偶然性,只不過雞蛋對于延緩衰老這件事情確實還是有一定的效果的。”

  “而且單單我知道的關于雞蛋的養生藥膳就不少,像是什么何首烏煮雞蛋、雞蛋煮豬腦、雞蛋粥、益母草煮雞蛋等等。”

  “雞蛋還有一個神奇的作用,就是補鈣。”

  “只不過想要補鈣的話,需要將雞蛋做成咸蛋,這樣雞蛋內的含鈣量就會明顯增加,可由每百克的55毫克增加到520毫克,約為鮮雞蛋的10倍。”

  “這樣一來,就比較適合補充鈣,也是特別容易吸收。”

  “還有一些反復口腔潰瘍,形體偏瘦,屬于虛火上炎,可以試著在早上打開一生雞蛋,去掉蛋清之后,用剛剛燒開的水快速沖,攪勻。”

  “如果覺得腥,可少加點冰糖或者蜂蜜,直接服用。”

  “一般形體偏瘦,虛火上炎的高血脂患者,用這種方法服用都會有效的減輕虛炎之癥,而且對血脂也有降低的作用。”

  “如果是一些睡眠不好的人,可以在其中放入點阿膠一起服用。”

  “而且雞蛋還能祛妊娠紋。如果有妊娠紋的女孩子也可以試試。”

  直播間。

  “真的假的?”

  “我要知道!”

  “主播快說,我想知道!”

  “是嗎?這個好!主播趕緊分享給我們。”

  “太好了!我的妊娠紋太丑了,找了好多方法都去不掉,主播趕緊教教我,我想試試!”

  李遠倒是沒有想到,自己隨便的一句話,竟然引起了這么多人的注意,急忙將方法分享給大家。

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