第545章 火炕的講究
“好像上面會貼瓷磚，我在電視上看見過。”
“對對對，鄉村愛情就是這樣的！”
李遠點點頭。
“嗯，大家說的不錯。”
“其實這就是和我們東北的大土炕的道理的差不多，它是利用木材或煤燃燒產生的熱量對灶臺進行加熱的，溫度降低后的煙氣通過煙道由煙囪排出。”
“不過灶臺不用像火炕一樣特地留出煙道口，只要砌好臺面，余溫就足以加熱了。”
“而也正是因為是用余溫帶高的溫度，所以根本不會達到燙的標準。”
直播間。
“原來是這樣啊！”
“太高大上了…”
“是我落伍了。”
“東北的文化感覺還有意思啊！”
“聽主播提到火炕…我真的不得不說一句，睡火炕，實在是太舒服了！”
“對對對，我也是愛慘了土炕！”
“土炕真的不要太好，尤其是我這樣的風濕病患者，之前雨季的時候去東北親戚家住了半個來月的火炕，老寒腿的毛病就沒犯過！簡直不想回來！”
“有這么夸張嗎？”
“真不是夸張！”
聽見直播間不少人都夸張東北的火炕，李遠的神色也是頗為自豪。
李遠笑著說道：“東北的火炕…確實是我聽說過最多的讓其他地域朋友念念不忘的東西之一。”
直播間。
“因為它是真的好！”
“沒錯，東北火炕必須擁有姓名！”
“那是必須的啊！東北火炕不僅暖和，而且也是真的能治病！”
“可是搭建火炕真的好難！我一個北方人，去南方想睡火炕，找了好多師傅都不會。”
“確實，搭建火炕可是一件技術活。”
“有這么難嗎？”
“我們東北人都要找專業的人幫忙搭建，你說難不難？”
李遠：“東北的火炕確實是有一定的講究的，可不是單單的用磚頭搭起來就行，而且若是搭的煙道不科學，后期不僅不熱，還會堵煙。”
直播間。
“什么是堵煙？”
“對對對，灶坑堵煙，我從小就深受其害！”
“沒錯，每次被煙熏之后，都會流半天的鼻涕。”
“流鼻涕是清的，大多數朋友應該都是眼淚鼻涕一起流吧？”
“那個…兄弟，這么多天南地北的朋友，給東北人留一個面子不好嗎？”
“哈哈！”
“哈哈…”
“那個，老鐵，是我考慮不周，我收回這句話。”
“哈哈，晚了！”
“我們南方朋友已經看見了！”
“沒錯，這件事情五湖四海的朋友都已經知道了！”
李遠：“東北的火炕，其實是由炕面和煙道組成的，煙道的結構一般都是幾字行，也正是因為這種構造，才會這出現我們東北人口中常說的炕頭和炕稍。”
“所謂的炕頭一般都是煙氣的入口，也就是距離灶坑最近的地方，也是火炕最暖和的位置。”
“而炕稍，就是炕道的結尾，另一個炕道的開頭出口為炕梢，也是出煙的地方，它要比炕頭的溫度低上一些。”
“煙氣由炕頭進入炕道，經過火道、煙道將熱量傳遞給面板，最后再經過煙囪才能排出室外。”
“而在火炕的布局中，火口的位置至關重要，傳統的灶連炕，灶膛就是火口。”
“不過自從灶臺消失后，灶口的布置就自由很多了。可以放在室內也可以放在室外，室內火口又可以獨立開辟一個小隔間做火口用。”
“對于東北大炕的火口，其實也是有很多改變的。”
“最早，東北大炕的火口都是放在室內，也就是臥室里面的。”
“火口放在室內的優點便是操作方便，而且不用冒著冷風去室外加柴了，因為屋里有個熱源，所以更多的熱量輻射到室內。”
“不過…室內火口的弊端也很明顯，因為常年燒火，所以火口外側易被熏黑，影響美觀。”
“而且這種火口還有煙塵倒灌的風險，清除火灰也不衛生。更重要的是，燃料燃燒會消耗室內的氧氣，釋放二氧化碳和一氧化碳，有煤氣中毒的風險！”
“之前每年東北都有因為這種原因而一氧化碳中毒的例子，所以后來就逐漸的淘汰室內火口了。”
“而室內獨立火口，是現在東北人比較常用的。”
“就是將火口放在廚房里，或者是單獨的一個空間。這樣雖然加柴的時候要多走幾步路，可是安全性能卻大大提高，而且搞衛生也方便許多。可以說是最佳的選擇！”
“不過這幾年倒是新出現了一種新型火炕，叫做吊炕。”
直播間。
“吊炕？這是啥？”
“吊起來的，炕？”
“我還是第一次聽說…”
“主播趕緊給我們介紹一下！”
“這是什么炕？我一個東北人都沒有聽說過！”
李遠笑道：“所謂的吊炕，其實就是利用紅磚和水泥板做出一個架空層，隔離出煙道和地面的接觸的距離。”
“這樣既避免了熱量被地面吸收，同時還能減少加熱的空間，使熱量的利用率得到了很大的提升，可以說是一種節能構造。”
直播間。
“這么高級？”
“這不就是改良版的火炕嗎？”
“本質上來說，其實差別確實不太大。”
“不過感覺應該比之前的火炕還要更好！”
“我還是喜歡誰火炕，結實、實誠，睡著踏實。”
“火炕還有這么多的版本呢？”
李遠道：“火炕雖然外觀有些差別，不過也都是大同小異，工作原理都是一樣的，而且火炕，可是說是每家每戶必備的東西之一！”
“它的存在，就和你們南方的床一樣，都是必不可少的。”
“而且我們東北火炕的來源，足足可以追溯到兩千年之前。”
“對于火炕的來源，大家說法不易，可其實最早的火炕，是我們漢族人發明的。而我國現至今考古的最古來的火炕，是一處西漢時期的住宅，其 “火炕的存在對于我們東北人來說，可不僅僅是一個睡覺的地方，更是一個我們東北人室內取暖的重要來源！”
直播間。
“東北人的真的家家戶戶都有炕嗎？”
“其實我也挺好奇的，東北人為什么對于火炕這么熱衷。”