第444章 這年輕人,果然厲害啊
大爺：“小伙子你太謙虛了，這么多魚，沒點技術可是釣不上來啊！”
李遠只是微微一笑，對大爺問道：“大爺，您應該在這河邊待很長時間了吧？怎么樣？釣上來多少？”
大爺聽聞，臉色立即有些尷尬的搖了搖頭，微微嘆了口氣。
“哎，就釣到了兩條小魚，太小了就放了，這一天，一點成果都沒有。”
雖然說釣魚只是個娛樂而已，不過若是一直都釣不上來魚，釣魚的樂趣自然也就沒有了，畢竟誰也不愿意沒事天天守在河邊干坐著。
而且釣魚的樂趣，除了等待的過程之后，收獲的那一刻自然也是最享受的時候。
李遠轉頭，望了一眼剛剛這位大爺剛剛釣魚的位置，沉吟了下，隨后笑著說道：“大爺，你釣魚的這個位置雖然不錯，只不過這日頭正盛，想必有些炎熱，不如…到下游那顆楊樹下換個地方試試。”
大爺聽見李遠的話，看了一眼李遠所說的位置。
那楊樹下雖然位置比較好，可是上游卻有不少同樣釣魚的魚友，顯然魚兒要是過來，必然先會咬住他們的鉤。
這年輕人…怎么反而讓他往下游的位置去呢？
老大爺遲疑了下。
“年輕人，那位置雖然說要涼快些，可是畢竟是下游。”
李遠：“左右大爺您上午的收獲也不大，不如換個地方試試，就算是沒有抓到，也算是少受些罪了。”
李遠手中魚竿此刻忽然再次有了動靜。
李遠轉過頭，將手中的魚竿慢慢收回。
一條，兩條，三條…
源源不斷的魚兒隨著魚線出水被釣上岸來，魚尾不斷的擺動，激起一陣浪花。
果然如同李遠所說，剛剛的位置竟然真的是個魚群，整整三次過后，竟然還能釣上來十多條魚兒，而且其中有兩條的個頭還不小！
一旁的老大爺看著李遠釣上來這么多魚，臉色不由得再次露出一抹驚異之色。
回頭看了看自己的釣魚位，短暫遲疑之后，轉身便朝著自己的釣魚的位置走了過去。
顯然，大爺果然是去挪自己的位置去了！
直播間。
“主播為什么要讓大爺去下游啊？”
“這下游不是什么好地方，主播為什么讓大爺挪位置？”
“我也好奇，主播為什么要這么說？”
“主播這么厲害，當然是有自己的道理了！”
“我知道了！肯定是那地方的魚更多，主播在幫那位老伯！”
“拉倒吧！看一眼就知道哪里的魚多？這也太扯了吧？”
“是啊，那么多人，到了下游，魚不都得被抓沒了？”
李遠將釣上來的白條和紅綾子放到了桶里，看了看那已經半桶的魚，隨后便收起了自己的魚竿，而后淡淡的回答起眾人的話。
“要是平時，或許這下游的魚并不多，不過這個時候…魚卻或許真的都在下游。”
“大家看，今天河中的水十分渾濁，而且水流也湍急，顯然是上游剛剛下過雨，而且今日的河邊的風也不小，水流動的速度顯然要更快一些。”
“大家可能沒有注意，剛剛河邊不少人都在打魚窩，撒了不少的魚食，按照這樣的水流，基本上魚食剛剛投進去，味道就散的差不多了。”
“而這樣一來，顯然下游，才是味道最濃的地方。”
李遠看著自己桶里滿滿的魚兒，笑著說道：“今天收獲不小，收桿，回家。”
直播間。
“原來是這樣！”
“我就說主播一定有他的道理嗎！”
“主播才來不到一個小時，這么快就要回家了？”
“魚這么多，主播不再多待一會了？”
“我去，這才多大會的功夫，抓到這么多魚了？”
李遠此時已然將東西都收拾好，拎著自己今天下午的收獲回家。
“真有魚！這年輕人，果然厲害啊！”
就在李遠離開不久之后，只聽河邊果然傳來一陣喜悅的聲音，而那人…正是剛剛和李遠攀談的老大爺。
廚房內。
李遠系著圍裙，正用清水將手洗干凈。
一旁在廚案之上，已經很是規整的擺好了今天晚上要做的食材。
而櫥柜上，大大小小的調料，不下于二十種。
之前在老房的時候，因為廚房的設施都已經陳舊，而且廚房并不大，所以根本沒有多余的地方放這么多的調料。
而顯然…在李遠重新建房之后，特地花費了一些反功夫在廚房中。
單單是調料，就已經是之前的好幾倍多。
“李家大小子要下廚了嗎？！”
“這還是主播搬進來之后我第一次看主播做菜呢！”
“看樣子…今天晚上主播是打算要給我們露一手了？”
“太好了，這樣一來，晚上吃什么我就不用愁了，跟著做就行了。”
“上次做的泥鰍豆腐我老公夸了我一天呢！”
“主播連做飯都這么帥…”
“好像親口嘗一嘗主播做菜的味道…”
今天晚上的菜其實并不多，只有兩道而已，而且都是白天李遠從山上和水中弄到的食材。
一道，是猴腿炒肉，另一道，是酥鹽白條魚。
“這白條魚的尺寸不大，清蒸和燉雖然味道差不多少，可是口感上卻要差上許多，可是若是酥鹽烹飪之后，白條的完整性卻相當的好，這樣也能更好的保持白條的口感。”
“白條魚在做之前一定要先腌制好，不然烹飪的時候很容易有腥苦的味道。腌制的調料也不用放太多，像我腌好的這些白條，里面只放了一些蔥姜絲，鹽、胡椒粉和少量的黃酒。”
“大家注意，時間也不用太久，這樣反而會讓魚失去原有的味道，抓拌均勻之后，腌制15分鐘左右就可以了。”
李遠簡單的和大家介紹說道，隨后從架子中拿出一空碗，將淀粉和面粉按照1:1的比例調勻，隨后加入雞蛋、鹽和黑胡椒碎。
而后李遠又加入了適量的水，放在碗中，很是麻利的便將碗中的淀粉攪拌成了糊狀。
“水不要多，能掛到魚上就可以。”
李遠做準備的速度極快，絲毫沒有任何拖泥帶水的痕跡，而且每個步驟都是相當的熟練，似乎做飯之前已然在心中演練千遍一般。