第413章 越說越神奇
“我說樓上，你怎么知道這么多？”
“就是，你不會是主播請過來的托吧？”
山野大王：“自我介紹一下，我是東北賣山菜的一家大棚老板，刺老芽就是我經營的野菜之一，大家要是有需要，可是來找我噢！”
“靠，弄個半天不是托，而是過來打廣告的。”
“竟然敢和我們李家大小子搶生意，管理員，弄他！”
老李家大小子的腦殘粉：“汪汪！”
下一秒，果然這位山野大王就被踢出了李家大小子的直播間。
“我竟然不知道，鼎鼎大名黑桃a，什么時候竟然變成了主播守門的了？”
“我去，這李家大小子什么背景，竟然能夠請來黑桃a做管理員，牛逼牛逼，這必須關注一波！”
雖然李遠打算進山找刺老芽，不過路上倒是也沒閑著。
婆婆丁，大葉芹，李遠一路上倒是找到了不少，紛紛用小鏟子鏟下來放到了自己的背簍之中。
“婆婆丁敗火，可以洗凈了生吃，也可以熬成湯去火。”
“這大葉芹可以煲湯、做蘸醬菜或者是涼拌，味道都相當的不錯。”
就在李遠低頭挖菜的時候，眼神忽然瞥見一旁的枯黃枝葉中的綠色，臉色微微有些驚喜。
將手中的菜采摘過后，李遠便來到了剛剛發現的拿出綠色植物旁。
白色的根系，直立的莖，通體是蓮座狀的樣子，葉子如同葉羽狀分裂開，形成不規則的葉片，在葉片上還能看見細絨的毛，邊緣位置成鋸齒的形狀。
單看這薺薺菜，倒是和婆婆丁的樣子非常相似。
只不過這薺薺菜開花時莖高最多能達到50厘米，開的是白色的小花，呈長圓形，十字花冠，和婆婆丁的圓球形狀的種子，還是有很大區別的。
李遠看著那薺薺菜，笑著說道：“沒想到這里竟然有薺薺菜？看來，今天晚上又能做好吃的了。”
直播間。
“主播你對著野菜傻笑什么？”
“薺薺菜？這和之前的那幾個野菜有什么區別，為啥我看著都差不多啊…”
“哈哈，東北的野菜確實太多，要不是常年接觸的，很容易弄混。”
“美食？主播晚上又要開課了嗎？”
“這不就是野菜呢？能做什么好吃的？”
李遠笑著說道：“這大葉芹，那可是做餃子的好東西，我們東北很多人都專門上山采薺薺菜用來包餃子。”
薺薺菜屬于耐寒性蔬菜，要求冷涼和晴朗的氣候，所以春季到來之后，薺薺菜自然成了第一波能吃的野菜之一。
而且這處的土壤肥沃、疏松，薺薺菜長得也相當好。
直播間。
“用野菜包餃子？主播，你確定？”
“芹菜、白菜、酸菜…用這些菜做餃子不好吃嗎？為什么要用這么一個山菜做餃子？難道不苦嗎？”
“就是，山里的野菜不大多都是苦的嗎，這玩意包餃子，能吃？”
李遠笑著解釋：“這薺薺菜…還真就比剛剛你們說的那些餡料更好吃，而且營養價值也要更高！”
“大家可能不知道，薺薺菜餃子，在東北可是相當出名的，所謂‘春日平原薺菜花，新耕雨后落群鴉’說的就正是這春日中的薺薺菜。”
“薺薺菜的食用方法其實有很多，不管是燉、煮、炒、烹都可以。尤其是用薺薺菜和喜歡雞蛋或豆腐做餡包餃子，那味道可是相當的鮮美，根本不是酸菜白菜的味道能比得上的。”
“而且這用這薺薺菜做成的名菜‘薺菜豆腐羹’和‘薺菜神仙湯’，那特殊的風味更是勝過美味佳肴！”
直播間。
“有這么夸張嗎？”
“我也很懷疑主播說的真實性…”
“這薺薺菜這么好吃？”
“身為東北人的我很負責人的將，薺薺菜餃子那是真的香！”
“確實好吃，每年春天家里必然都要做上兩頓薺薺菜餃子，尤其是那種不加蘸料的，味道絕鮮！”
“我就只知道這薺薺菜洗凈曬干之后能治病，包餃子…我還真沒吃過。”
“這薺薺菜還能治病？我去，怎么越說越神奇了？”
鏡頭前，一直觀看李遠直播的李龍輝打字說道：“基本上山里的植物都有一定治病功效，這沒有什么稀奇的。”
李龍輝：“像婆婆丁，大葉芹也都一樣。”
李龍輝：“就例如這薺薺菜，曬干之后入藥，可以利水，止血，明目，還能治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿，包括吐血、便血、血崩、月經過多。目赤疼痛等等，也算的上是野菜之中營養價值比較高的一種了。”
直播間。
“我去，這么牛逼？”
“我算時發現了，這山上的東西都是寶貝啊！”
“那當然，所謂的靠山吃山，可不是一句空話！能被吃得起，足以說明這山上的寶貝有多少了。”
“這話說的倒是對，單只看主播每次上山的收入就知道了。”
“算了吧，主播運氣爆棚，可不是所有的走山人都有這樣的本事的…”
將薺薺菜采摘到籃子里的李遠，此時已經正式的進入到了大黑山的內圍部分。
而進入內圍的大黑山，氣溫立即就便降了不少，而那本來枯黃色的林間，入目所及的綠色點綴，反而倒是變得多了起來。
山間冒出的青草，抽枝的嫩芽，偶爾在那大地色的黑山之中，還冒出了許多不知名的野花，如此一相映襯，瞬間便讓人感受到了所謂的‘生機’是什么意味。
“大家看，這是板葉薺菜，是薺菜的一種，不過這種的薺菜的味道要差一些，沒有薺薺菜好吃。”
李遠指著一株高5厘米左右的淺綠色植株，對著直播間觀眾們說道。只見那板葉薺菜的葉面十分光滑，葉簇匍匐，寬闊，長勢倒是十分喜人。
“這是蟄麻子，東北野菜的一種，大家看見他的嫩莖嫩葉了嗎？這蟄麻子，只有這話兩個地方能吃，營養也豐富，可是素炒作湯，也能涼拌，速凍或脫水之后長期貯藏也沒有什么問題。”
“不過這蟄麻子的莖葉上蜇毛上有毒性，雖然毒性不大，不過人或動物一旦碰上就如像被蜂蟄了一樣的疼痛難忍，還會引起刺激性皮炎，燒傷、紅腫。”