第367章 沒有難度的難度
“這賣相，實在是太好了！”
“靠，主播你不是說這道菜沒有難度嗎？這…難度簡直不要太大好嗎？！”
“我可以做大腦瓜炒雞蛋，不過我不可以做大腦瓜塌雞蛋。”
“就是，主播傳授一下我們怎么把雞蛋塌的這么好吧！”
此時李遠已經將做好的雞蛋拿到了屋里，兩面焦黃，那雞蛋看著就覺得相當的有食欲。
“這個…我還真幫不了你們，塌雞蛋，實在是技術工種，技術上是實在幫不了你們什么。”
“大家回去的時候可以多多練習一下，時間久了自然就掌握這項技能了。”
直播間。
“主播你以為我們都有你那么聰明？”
“就是，我們不會！”
“能不能考慮一下我們的感受？”
“換菜！雞蛋塌不了這么好！”
“就是，不做這個…”
李遠笑道：“好好好，那我給你們推薦一個不考驗技術的菜可以了吧？”
直播間。
“好好好。”
“可以！”
“這個感情好！”
“最好是帶肉的，我是肉食動物…”
“對對對，帶點肉最好了！”
“我也要帶肉的！”
李遠笑道：“那…巧了，這道菜正好就是肉的，也就是…大腦瓜炒肉。”
“大腦瓜炒肉也很好吃，大家可以把適量的大腦瓜洗好以后切成段狀，把肉切成片狀加料酒和生抽腌制一下。”
“也是正常的炒鍋中放油，加熱以后放肉炒熟，然后再放大腦瓜，還有鹽和調料，炒的時候大腦瓜注意放的晚一點，因為過油之后大腦瓜很容易蔫。”
“其他的…倒是沒有什么注意的事項了。”
“怎么樣，這個簡單吧？而且還是有肉的菜肴，應該很好做。”
直播間。
“哈哈，這個簡單！”
“確實簡單…”
“簡單！兩句話說完，聽著就簡單！”
“主播果然是有求必應！”
“這才是大腦瓜的正確吃法！”
此時，李遠已然將菜都放到了桌子上。
不過因為大腦瓜采了不少，剩下的李遠也沒有浪費，吃完飯之后順便又將這些大腦瓜繼續腌制在壇子里。
只不過為了存儲的時間更長，李遠這次腌制的過程稍微復雜一些。
大腦瓜清凈，再容器中加清水浸泡。浸泡時間不能低于二十四個小時。
放把醋、醬油和辣椒面以及鹽和白糖放在一起，倒進鍋中進行加熱，這里再把大蒜去皮蒜瓣留用。
煮開后的料汁降溫備用，把泡好的大腦瓜從水中取出來，來然后再控干水分，放在腌菜的壇子中…
李遠就這樣，一步步的腌制，不慌不忙。
而直播間中，更是一片歲月靜好的痕跡。
今日的樣子溝，還飄落著青雪。
李遠推開門，一陣寒冷的空氣瞬間席卷全身。
裹了裹身上的衣服，饒是一向身體強健的李遠都不由得被這寒冷的空氣激的打個寒顫。
直播間。
“主播早上好啊！”
“李家大小子早上好！”
“今天又是被主播帥醒的一天…”
“今天李家大小子打算帶我們去哪里玩啊？”
“主播我來報道來了！”
“今天周末，主播打算去哪里玩耍？我可以在家里窩一天看主播的視頻，太開心了！”
“主播今天開播的時間有點晚啊！”
李遠剛剛打開直播間，瞬間便涌入了幾千人。
顯然，這些粉絲已然等候多時，就等著李遠開播呢。
李遠笑著點頭，和直播間的粉絲們日常打招呼。
“大家早上好。”
“嗯，今天開播的時間有點晚，因為今天天氣降溫，昨天晚上又下了一些青雪，跑步的速度有點慢，所以回來的也比較晚。”
直播間。
“東北又下雪了？！”
“雪？這都已經快五月份了，竟然還在下雪？”
“那不是…東北天氣又降溫了？！”
“別呀！我還等著天氣回暖看主播去走山呢，又下雪…這得什么時候才能再上山啊！”
“東北的冬天也太長了吧？這都什么時候了，怎么還在降溫。”
“哎，說多了都是眼淚。”
“我在南方，今天的天氣20度…”
“所有地方都在瞞著東北過夏天。”
“事實證明，東北的春天不是你想買就能買到的。”
李遠：“確實每年到了春天，都是東北人最難熬的時候。”
“一會陰、一會晴，一會雪，一會雨的，就像現在，早上的雪已經消失了，反而淅瀝瀝的下起了小雨，倒是和這節氣應了景。”
直播間。
“今天什么節氣？”
“今天過節嗎？”
“節氣？對啊！今天是谷雨。”
“今天是谷雨節啊！”
“那主播今天就不上山了嗎？本來還想著看主播走山呢。”
李遠搖頭。
“嗯，又是下雪，又是下雨，所以今天暫時就不去山上了。”
山路本就難走，再加上雨雪交加，山路只會更加的濕滑，所以李遠果斷的放棄了今天上山的念頭。
只不過直播間本來不少人都是奔著李遠走山來的，如今聽見李遠說不去上山，立即路露出失望的語氣。
“不走山了？”
“哎，還想著看看山景呢…”
“不上山還有什么看的？算了。”
“那主播今天打算做點什么啊？”
“今天是谷雨，李家大小子有什么活動要進行嗎？”
李遠看了看外面的天氣。
天邊滿是陰郁，雖然雨點并不是很大，只夠濕潤一下土地，可是外面的室外溫度倒是十分的寒冷。
想了想，李遠說道：“今天…宜聚餐。”
天氣寒冷，正逢谷雨，短暫的思考之后，李遠便做好的決定，打算今天叫上幾個朋友來家里小坐。
吃吃飯、喝喝茶，配上這樣的天氣，正好去去寒氣。
直播間。
“聚餐？”
“主播是要找凱子他來吃飯嗎？”
“是有什么說法嗎？”
“哇，那感情好！我已經很久沒有看見凱子和主播在一起了。”
“聚餐好，這樣我就能看見主播大展廚藝了！”
“今天晚上做什么？有沒有什么說法啊？每天忙著上班，什么節氣不節氣的，要是不看主播的視頻早就忘記了。”
“哎，沒勁，好好的天氣，下什么雨啊！”