041 裹上面包糠,隔壁小孩都饞哭了
蘇域家。
院子里，蘇域還在抓雞。
這只赤烈火雞不愧是修仙界的飼養的家禽。
這是真的難抓。
不僅力氣極大，而且身上還會起火。
蘇域每次抓住它這家伙就會自燃，然后瀟灑從蘇域手里溜走。
蘇域：“哎呦！我貌似還真拿你這個小東西沒辦法了啊！”
會起火是吧！
簡直是自掘墳墓啊！
蘇域怒了。
直接讓小白和大黃這兩個家伙過來幫忙。
兩個人一人一盆靈氣井水。
蘇域：“你倆給我聽好了！一會那只雞再起火，你們就給我用水滋它，知道嗎？”
“汪！”
“嘶嘶！”
小白和大黃一蛇一狗應承下來。
“放心，就交給我們吧！”
有小白和大黃幫忙。
蘇域這次看向那只赤烈火雞的目光信心十足。
這一次還抓不到你，我直播糞池潛泳！
蘇域趁著赤烈火雞不注意的時候。
直接悄悄走過去。
“就是現在！”
蘇域出手了。
一只手勒住雞脖子，另一只手抓住兩個翅膀。
“咯咯咯！”這只赤烈火雞發出一聲啼鳴。
剛準備生火。
與此同時，小白和大黃那邊一盆水就澆下來，直接把這只赤烈火雞身上剛燃起來的小火苗給撲滅了。
蘇域：“讓你蹦跶！三分鐘內殺了你！骨頭都給你嚼了！”
蘇域說著手伸向菜刀。
另一邊，警車上，王教授正在跟研究隊的人激烈的討論著這個新物種。
他們都已經準備自己給這個新物種取名字了。
然而就在這時候，那個之前第一個發現蘇域直播間的人突然叫道：“教授，不好了，你快看直播！那個蘇域想要吃了這只雞！”
“什么！！”
王教授當時就差點跳起來了。
他急了。
那可是沒有發現過的新物種啊！
對他來說可太重要了，可千萬不能出事。
現在蘇域想要吃雞，這個王教授絕對不能允許。
“教授，那個蘇域抓到雞了！”
“教授！他開始拿刀了！”
王教授急了，催促道：“快點開同志！要來不及了！”
一定要在蘇域殺雞之前趕到啊！
不然可就麻煩了。
這雞可不能死！
但這位王教授催的再急開車的警察也辦法。
現在他們距離仙臺村還有一段路呢。
在這干著急也是遠水解不了近渴，沒什么用。
不過縣長說了要全力配合這位教授。
所以這個警察也沒辦法，加速朝仙臺村沖去。
另一邊。
蘇域已經把雞殺好了。
用熱水燙了一下，雞毛都拔了。
辣子雞丁的做法不難，本來就是道家常菜。
更不用說蘇域現在還有系統的《神級廚藝大師技能》。
蘇域現在的手藝，拿出去說是比擬世界級別的大廚都沒問題。
蘇域一邊處理一邊給直播間的觀眾演示辣子雞丁的做法。
“首先，我們先把雞剁成塊子，不用太大，小一點的就好，然后把雞塊清洗一下！”
“接著，放生姜、鹽、五香粉、料酒、生抽、蠔油、胡椒粉腌制一下，一般情況下家里做的話腌制個半個小時左右就差不多了。”
“腌制過程中可以用手抓一抓，盡量讓食材更入味一點，等到腌制好了，把生粉和雞蛋清加進去，讓腌好的雞塊表面裹上一層漿就可以了。”
“下一步就是下鍋炸，鍋里放寬油，用筷子放進油鍋點一下如果有泡泡冒出來油溫就比較合適了，下入雞塊開炸，有條件的家庭也可以再放點面包糠裹一下，這樣會炸出來的更香！”
“等到雞塊炸到金黃色就可以撈出來了，二次復炸，油溫稍微高一點，炸一分鐘左右差不多。”
蘇域接著說道：“這一步雞塊就炸熟了，接著就是調料配料部分。”
“另起鍋燒油，下蔥姜蒜爆香，放入花椒干辣椒爆香，等到香味出來再下入炸好的雞塊，放少許糖提味，當然，不喜歡甜味的可以不放，最后放點蔥段翻炒一下就可以出鍋，出鍋前撒上一點白芝麻會更香！”
蘇域動作很快，一會的時間，兩菜一湯都已經端上桌了。
直播間的觀眾看得一愣一愣的。
“6666！我還是第一次看蘇爺正兒八經的做菜，這手藝真的沒話說！”
“看著辣子雞炸的，多漂亮！看著就想吃！”
“裹上面包糠，隔壁小孩都饞哭了。”
“看著蘇爺的辣子雞我都餓了，不行，今天中午我也要吃辣子雞。”
“蘇爺居家好男人啊！粉了粉了！”
蘇域笑了笑。
謬贊了謬贊了。
其實只是隨便做做而已。
蘇域把午飯弄好，開始準備吃午飯了。
剛把飯碗端起來沒一會，辣子雞還沒吃兩塊呢，大門就被人大聲敲響了。
蘇域：“誰啊？”
蘇域端著飯碗出去開門。
一開門，門口竟然站著一幫警察。
蘇域：“你們是？”
這是咋地了？
怎么突然就來了這么多警察？
這時候，一個人影從這些警察后面沖進來。
蘇域看清楚這個人影，正是之前的那位動物研究隊的王教授。
王教授一沖進蘇域家里就似乎在尋找什么。
蘇域淡定吃了一口辣子雞：“王教授，怎么了？丟什么東西了？找什么呢？”
王教授：“雞呢？雞呢？我的雞呢？”
蘇域：“雞？什么雞？”
王教授：“就是那只紅色的雞啊！你直播間的那個！”
蘇域愣了一下，過了一會他反應過來：“哦，你說是那只雞啊，跟我進來吧。”
蘇域把這幫人領進屋。
屋內，蘇域指著飯桌上的那一盤菜。
“喏，雞在那呢。”
王教授：“？？？？”
“哪呢？”
蘇域：“那個盤子里啊？都被我一鍋炸了！可香了，你們還沒吃吧，別客氣別客氣，來都來了，嘗嘗我的手藝唄！”
蘇域可不是個吝嗇的人。
不就一頓飯而已嘛。
王教授看著飯桌上那一盤辣子雞。
“啊這…這這…那只雞，死了？”
“你！”
王教授臉都漲紅了，一只手指著蘇域，半天沒說出話來。
最后竟然急的眼睛充血，眼前一黑，直接昏倒過去。
把研究隊的其他人嚇得不輕。
王教授年紀大了，哪受過這種刺激？
一時沒想開，氣血攻心。
研究隊另一個副教授趕緊叫道：“教授暈了！救護車，快叫救護車啊！”