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第28章 讓人震驚的火鍋店

  商芻回到租房,洗完澡,準備用洗衣機洗衣服。

  看到缸內還有衣服,有些疑惑:“我衣服洗了沒晾起來?”

  “不對呀!”

  伸手一撈,一抓,特有彈性,就感覺有些不對勁。

  撈出來一看,發現是紅紅綠綠的內衣內褲!

  特么的就不是自己的,趕緊扔進方盈盈的水桶。

  “呵呵,這方盈盈愛好還真奇特,不是紅色就是綠色。”

  無奈搖了下頭,簡單地清洗了下洗衣機內筒,然后才把自己的臟衣服放進洗衣機洗。

  剛到沙發坐一會,方盈盈就回來了,聽到洗衣機聲音,以為是老板幫她洗衣服呢。

  “老板,你真好,還幫我洗衣服。”

  “沒洗呀,你的在桶里。”商健撇開她注視的目光,都有些不好意思動她的衣服。

  可方盈盈卻不介意,也不害羞。

  她接下來的話,讓商健無語。

  “老板,要不咱們的衣服一起洗算了,省水省洗衣液。”

  “不用,我自己洗自己的,而且你要注意個人衛生,換了要趕緊洗,否則容易滋生細菌。”

  “老板,你肯定有不可告人的秘密。”

  商健瞪了她一眼,這女孩一點不懂矜持呢,心性怎么那么浪。

  轉移話題問道:“正經點,這兩天火鍋店準備得怎么樣?”

  提起火鍋店,方盈盈很興奮:“當然是,一切準備就緒,隨時可以開張。”

  “培訓好了?食材準備好了?”

  “都好了,都試菜了,就等著你評價。”

  商健想起從家里帶來的一些蔬菜,有些期待:“那好,正好我從家里帶來一些秘密武器。”

  “什么秘密武器?”

  商健指著客廳茶桌一旁的一袋蔬菜:“我家的蔬菜,純天然的。”

  “老板,你莫當我是傻子,你管這叫秘密武器?”

  “這不是一般的蔬菜,一般人我不會告訴他的,你吃過就知道了。”

  “哦,那我期待著。”

  半小時后,兩人開車來到火鍋店。

  商健看到不少路人好奇地朝著店鋪觀望,讓他對店的開張增漲了不少自信心。

  門店掛了一個牌子,上書“九月十日盛大開業,敬請期待”。

  當然,門口處最顯眼還是門店的LOGO。

  幾簇紅黃色的火苗,下面是一縷波浪,再加上底線幾個行書字體“水煮天下火鍋”,組成整個LOGO圖案。

  LOGO圖案鑲嵌在幾平方大小的黑亮色大理石背景墻上,站在很遠,也能看得一清二楚。

  形象,簡潔!

  哪怕沒有“水煮天下火鍋”這六個字,也猜得出這是火鍋店的LOGO圖形。

  這是方盈盈和商健共同設計,兩人討論了一天一夜才完成,差點討論到床上來了。

  前段時間,商健和方盈盈到所在地工商局辦理核準登記注冊手續,并注冊了公司和商標,公司名稱叫“桂城市水煮天下餐飲有限公司”。

  想當初,商健想火鍋店的名字就很頭疼,如撈得爽、絕味、喜涮涮、撈撈。

  斟酌考慮之后,最終還是選用水煮天下,幸好沒被注冊過。

  如今,營業執照、餐飲經營許可證、消防相關證件、從業人員健康證、稅務等手續或證件都辦好。

  一切就緒,只欠東風-老板試菜點頭。

  方盈盈拍了下手,“啪啪”幾聲,敞開聲音喊道:“大家集合一下,老板有話說。”

  “排成三排,每排十人,女的在前,男的排后。”

  沒兩分鐘,店內二十五個人排好隊。

  這些人員,包含店長、前廳、后廚、服務員、傳菜員、后廚墩子、收銀員和保潔員。

  三百平方,店內30張桌子,分大小桌,每張桌子座位可坐4-6人,同時就餐人數最高可達150人。

  商健考慮到人氣和自家員工工作效率高,選擇了二十五人,比正常配置30人少了一些。

  廚師是白色的褂子,服務員身穿綠色的套裝,其余人員穿藍色套裝,衣服背面都印刷有LOGO,看上去干凈,整潔。

  每個人精神面貌飽滿,如出征的戰士,期待老板發號施令。

  除了廚師,人員基本是年輕女性。

  特別是女服務員和收銀員,全是顏值80+的年輕小美女。

  當然,這是商健從系統商店買的系統人。

  要不然,他從哪里弄到這么多年輕貌美,月薪僅需要2500的員工呢。

  每個人一直保持著萬年不變的職業微笑。

  有兩個男服務,是現實人,專門處理比較復雜的情商問題。

  廚師,當然是系統人。

  在商健的思想里,如果干活的,一定要能干,無埋怨,只有系統人能符合。

  在人員素質方面,其它餐飲店就沒法和商健的店員相比。

  而且,相同規模的店,水煮天下的人工成本不到別店的一半。

  剛站好隊伍,就引起路人的側目。

  仔細一看,臥靠,一群美女,十分扎眼!

  不管男女,站姿挺拔,滿臉微笑,可愛的服裝和LOGO,門店軍事化管理,讓人越發地想探索這家店。

  但更引起路人關注的是,站在這群人前面的一個年輕人,只看到他隨意地插著褲兜。

  長相嘛,身高接近一米八,深邃的眼神,有點小帥。

  但皮膚有點黝黑,服裝一般,怎么樣看也不像是富二代呀?

  有這么年輕的老板?

  還是店長?

  帶著好奇心,站在不遠處,準備傾聽這年輕人是如何訓話的。

  只見他朗聲說道:“作為老板,看到你們激情的精神面貌,我非常高興,為你們感到自豪。”

  路人震驚了:真的是老板呀,富二代么?

  接著,他們聽下去,才知道是白手起家呀,厲害。

  “我不在時,方店長會主持店平日里的工作,希望你們多多支持她。”

  “一會試菜,算是試營業。如果一切順利,明天正式營業。”

  “我們的服務理念就是:一切為了客戶,為了客戶一切,為了一切客戶!”

  商健剛說完,方盈盈帶頭喊,然后其余員工一起宣喊:

  “一切為了客戶,為了客戶一切,為了一切客戶!”

  “好!鼓掌!”

  商健想不到,這方盈盈拍馬屁這么溜。

  路人聽著激情人心的口號,也忍不住跟著喊了一下。

  光棍們看著一群妹子,想入歪歪:如果我是老板就好了。

  十八女不就是十八摸嘛,要是我的話,肯定讓他們穿上旗袍,或者空姐套裝。

  然后扮演不同的角色,知性優雅、秀麗端莊、熱情奔放、古怪精靈、嬌羞可愛、溫柔大方......每一個都是一處優美的風景。

  商健不知道路人的想法,他訓話了一會,耍了一次老板威風,感覺差不多了,也該試菜了。

  看到門店外的十幾個路人,突然來了一個主意。

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