第二百七十八章 爆炒螺絲
聽著這群人討論，夏青頓時笑了起來，道：“這還不簡單，和張導說一聲，讓張導聯系下村長，給咱們勻出一車來，到時按市價付錢不就好了。”
“正解，就這么辦了。”張若梅雙手一拍，頓時笑了起來。
之后，買米這件事，就交給張若梅去辦。
夏青騰不出空來，今晚的菜還沒著落。
尤其今晚就是昨天大家辛苦摸來的螺絲，要下鍋的時候。
經過昨天一晚上，加今天一白天的時間，螺絲肚子里的泥，也吐得差不多了，包括夏青在內，都已經惦記它惦記了好久。
十幾分鐘后，其他菜已做好，唯一的主菜爆炒螺絲，正在準備中。
大鍋里的水已經燒開，夏青轉頭，“姐，剪干凈沒有！”
螺絲尾巴要剪掉，也是最麻煩的一步。
不過好在他們人多，雖說吃得多，但干的人也多，這就好說多了。
在夏青做其他菜的時候，其余人就已經開始朝節目組借來了剪刀，開始給螺絲剪尾。
小半盆的螺絲，可是有的剪。
“急什么急，還差一點。”已經到盆地了，四個人這十幾分鐘里手一直都沒停，為了吃這頓佳肴，幾人也是拼了。
“那快點，我這已經好了。”鍋里的開水在咕嘟嘟的冒著水泡，夏青彎腰將灶火里面的木柴稍往外抽了抽將火調小一些。
螺絲剪掉尾巴還才只是第一步，剩下第二步同樣是處理螺絲身上的臟東西，就是螺絲頂部的那個蓋子，要說螺絲身上大概除了尾巴就是那只蓋子最臟了，包含的細菌也最多，所以同樣需要提前處理。
處理方法也簡單，使用開水直接燙就好，順便在開水里再撒上一把鹽，既能讓蓋子自動脫落，又消殺一次細菌寄生蟲，處理輕輕松松。
很快，幾人那邊處理完畢，在用鹽水簡單沖洗過后，夏青直接拎著盆子，一股腦倒進大鍋的沸水之中。
灶膛里的火干柴再次塞進去，讓它持續升溫。
這個不能燙的時間太長，水開立刻出鍋，讓螺絲肉保持嫩滑，這也是重要條件之一。
焯水時間過場，容易讓肉質老化，出殼時被卡在里面。
最后一道，蔥姜蒜干辣椒爆炒燜燒，火要大，時間要足，螺絲寄生蟲多，吃這個，必須要燒的時間長，才足夠讓人放心。
麻、辣、鮮、香，味道濃郁的麻辣炒螺絲當主菜，配上那香噴噴的大米——
“哇塞，這是我吃過最過癮的飯，嘶好辣。”
劉依依這個粉絲眼中的小仙女，嘴里不住的喊著辣，卻是還不住的用牙簽勾著螺絲肉往嘴里塞，此時哪還有半點仙女的模樣，妥妥一個仙女下凡。
“果然不愧是讓我們等了兩天的美食。”季蕓也是豎起大拇指。
輪到余鵬評價，就客氣多了，“要說其實還是夏老師的手藝好，以前螺絲也不是沒吃過，但味道絕對沒有今天吃的這樣更鮮更香。”
“小鵬，你這很有馬屁嫌疑啊！”張若梅捂著嘴嗤嗤的笑著說，但說歸說，吃著螺絲的速度里卻也沒慢多少。
朱文劍，吃相還算優雅，聞言點評道：“確實要比外邊賣的好，夏青記沒記得，去年這個時候，橫店門口吃大排檔那次。”
夏青笑了，道：“啊，你說那次啊，那不就是你喝多的那次。”
“滾！”朱文劍老臉一紅，他的一世英名啊，鬼知道夏青這小子居然是個千杯不倒，那次拍完夜戲，劇組一共去了四個人，包括他和夏青，然后喝得興起，就和夏青拼起了酒，四個人其實是三個人在喝，還有另一個老友，不喝的那個是他的一個助理，總得留下一個人最后收場。
然后，三個人喝了整整四箱啤酒，結果，夏青沒有一點事，而他則和老友醉的胡話連篇。
簡直是丟大人了。
“夏青哥哥做的最好吃了，比姐姐做的好吃，比媽媽做的也好吃！”
這才是真真正正的馬屁，而拍馬屁小丫頭此時則是吃的滿嘴流油，鼓鼓囊囊的小嘴還在咀嚼著，手里勾挑螺絲的速度一點不慢。
“哈哈！”夏青笑著，揉這丫頭的發髻。
今天小丫頭沒有梳那種兩個犄角的小辮，而是在腦袋頂綰了個發髻，其余頭發都披散在后腦上，少了分幼稚，多了分可愛，更招人喜歡了，夏青見第一眼的時候，就伸手揉了揉，別說腦袋頂的那個小揪揪，摸上去手感還挺不錯。
被夏青摸得舒服，小丫頭還晃了晃腦袋，在夏青手掌中蹭了蹭，那感覺，就像撒嬌的小貓咪一般。
真是讓人看著就想寵她。
不過她們家里她老媽和姐姐都模樣偏清秀，偏偏就她長得有些跑偏，有些肖似她老爹，濃眉大眼，結果就是虎頭虎腦，可愛是可愛了，卻在相貌上比姐姐差了一些。
不過夏青也不這么早的下定義，小孩子的相貌可是還沒到定型的時候，俗語說，女大十八變，說的就是這種情況。
夏青打算在這丫頭上學后，將她接到身邊教育，身邊圍繞著的都是漂亮姐姐，她就算是想長歪，恐怕在那么多的漂亮小姐姐包圍下，也會不好意思往歪處長吧，俗語不是說，跟著誰長大就像誰。
好在的是，小丫頭也只是性格虎了些，體型還是不胖的，倒是省了夏青給她做減身材的安排。
這一頓可以說是嘉賓們吃的最舒服的一頓飯，比之第一天來的時候，那場接風宴還要滿足。
今天的時間充足，飯后還在院子里玩了會兒游戲，給節目豐富了些看點，也順便消食，今天，確實是都吃的太飽了。
直播間：
“可惜了，今晚本來想減肥，結果看他們吃得香，又點了一大堆的外賣，今天是白費了。”
“看著就饞死了，也點了一份螺絲，但是怎么都吃不出他們那樣的感覺，怎么弄？”
“一到飯點就放毒，夏青你是又選修了化學吧。”
“夏青手里出來的菜，就沒發現有哪個，不好吃的，到底怎么做的，好想去拜師啊。”
“要抓住男人的心，先抓男人的胃，拜師1。”
“求放過，無鹽迅速飄走。”
“一群狗男人，你們才無鹽，你們全家都無鹽。”
“小洛洛越看越可愛了，怪不得夏青會那么喜歡她。”
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