第319章 餐館老板的用意

　　沒過多久何凡面前的桌上就擺滿了七道菜式，迎面而來的香氣讓何凡蠢蠢欲動，旁邊的王子杰跟吳旭濤也不禁咽了一口唾沫。

　　本來肚子就有些餓了，這菜肴的香氣進入鼻子，實在是讓人嘴饞。

　　除了最開始餐館老板端上來的荷花粥、冰糖蓮子羹、糖醋鯉魚之外，桌上還有另外四道菜肴。

　　分別是湖菜雞塊跟壇子肉、草包包子還有四喜丸子。

　　第一道湖菜雞塊里的湖菜是指舊時泉城大明湖所產的茭白、蒲菜、白蓮藕、蓮子、白荷花這五種植物。

　　茭白是水聲植物菰的嫩莖，其質地嫩脆，營養更加豐富。

　　而蒲菜乃香蒲之嫩芽，它的形狀似菱，其味似筍。

　　荷亦稱蓮，其莖（藕）、果（蓮子）、花（荷花）、葉（荷葉）在泉城菜中占有很重要地位。藕有七孔，肉白味甘。

　　蓮子，蓮房中所出，去其皮可食。

而湖菜雞塊集大明湖名蔬于一體，再配以雞脯肉，佐料以精鹽、醬油、蔥椒紹酒、味精、蔥、姜、蒜等調味，構思新奇，制作精細，鮮嫩爽口，清香不膩，是時令很強的名　　至于第二道壇子肉，這也是金陵的一道名菜了，據餐館老板介紹，他祖上以前就是靠這道菜養活了一大家子的人，至于是真是假何凡就不得而知了。

　　這道壇子肉的特點是色澤紅潤，湯濃肉爛、肥而不膩、口味清香，何凡吃了一口頓時有些收不住嘴，又接連夾了幾塊放進嘴里。

　　何凡平常并不是很愛吃這種肥肉，有時嘴饞也就吃個一兩塊而已，可今天這道肉做得實在好，讓他有些愛不釋手。

　　而且剛才聽旁邊的那個旗袍美女說過，這幾道菜還都是這餐館老板自己下的廚。

　　想到這何凡頓時就給老板比了個大拇指：“老板，你這手藝絕了。”

　　真不是何凡吹噓，這一段時間他是算是把自己的胃養金貴了，尋常五星級酒店的菜肴他都吃得有些膩了。

　　今天這小餐館可謂是給了他一個驚喜，沒想到在這里能吃到這么好吃的美食，還真是高手在民間呀，何凡心里感慨良多。

　　他忽然想到了羅寶，逗留金陵就為了那幾口吃的，卻不知與這幾道人間美味錯過了，估計讓她知道了得急得跳腳。

　　“呵呵，見笑了，我也就會這幾道菜而已，都是祖上傳下來的！”

　　對于何凡的夸獎，餐館老板已經見怪不怪了，畢竟嘗過他手藝的食客沒有一個不豎著大拇指稱贊的，而且還有很多富商邀請他去做廚師。

　　對于餐館老板說的話何凡也只是當成他謙虛而已，直接一笑置之了。

　　接下來可是還有重要的事情，何凡可沒時間跟老板瞎掰扯。

　　重要的事情當然是品嘗面前的美食了，他可是還有兩道菜沒有品嘗。

　　草包包子跟四喜丸子，那擺盤的品相一看就讓人食欲大開，何凡自然也不會例外。

　　夾起一個草包包子，看著面前的包子，何凡就想到了沙縣小吃的小籠包。

　　在以前沒有系統的時候，何凡可是沙縣大酒店的常客，每次去那里必然會點一籠小籠包跟扁食。

　　張嘴咬下一口，頓時覺得口感松軟、香而不膩，還有一股別樣的清香夾雜隨著湯汁流進了嘴里。

　　看來這就是剛才老板介紹的菏葉香味了。

　　剛才老板說這包子蒸的時候是用菏葉墊在底下的，所以吃的時候會夾雜菏葉的清香味。

　　品嘗完包子，何凡又夾了個四喜丸子，這其實就是個獅子頭，只是名字起得好聽了一些。

　　夾起一個放進嘴里，何凡頓時瞇起了眼睛，本來獅子頭何凡也是經常吃的，但還是覺得眼前這個味道讓他欲罷不能。

　　口味鮮香，肉質滑嫩，好吃都不能用來形容眼前的四喜丸子了。

　　品嘗完眼前的七道菜肴，何凡頓時覺得這餐館老板廚藝是他迄今為止見過最好的，沒有之一。

　　雖然老板說他只會煮這七道菜，但單單這七道菜就足以讓他稱之為大廚了，何凡相信如果這餐館老板去五星級酒店應聘廚師，那一定會讓眾多酒店爭搶的，畢竟這七道菜隨便哪道菜都可以列為金字招牌了。

　　何凡仔細也觀察了旁邊用餐的食客，雖然其它桌上都一樣都是七道菜，但很明顯其余食客桌上的菜肴并不是眼前這個餐館老板烹飪的，而是另有其人，畢竟餐館老板這會還站在他面前。

　　對于餐館老板為什么親自下廚，何凡也是有些好奇。

　　而且看餐館老板還在旁邊站在，何凡覺得他應該是有什么事情，不然不至于又是親自下廚又是等候在一旁。

　　想到這何凡就抬起頭看向了餐館老板：“老板，你還有事么。”

　　“嘿嘿！”

　　聽到何凡詢問，餐館老板頓時搓了搓手，直接拉過旁邊的一張椅子坐了下來。

　　何凡看著這一幕頓時知道他猜得沒錯了，這老板確實有事情，就是不知道什么事情了。

　　何凡有些疑惑，畢竟他是第一次來泉城，而且跟眼前的老板也是素不相識，不知道這老板有什么事情要找他。

　　對于何凡的疑惑，餐館老板很快就幫他解開了。

　　只見餐館老板一坐下來就盯著何凡手腕嘿嘿直笑。

　　準確的說是盯著何凡手腕上的那串天珠，也就是何凡上次在魔都參加慈善拍賣會所得的那串朱砂大九眼天珠。

　　餐館老板搓了搓手，眼睛發亮的盯著何凡：“老弟，老哥癡長你幾歲，這么稱呼你不介意吧！”

　　對于餐館老板的話何凡回應道：“沒事，老哥你有什么事就直說吧！”

　　“既然老弟你這么說，那老哥也不跟你藏著掖著了。”

　　餐館老板指著何凡手腕上的天珠說道：“這是朱砂大九眼天珠吧！”

　　“老哥好眼力！”

　　何凡眼睛一亮，沒想到這餐館老板一眼就認出了他手腕上的天珠。

　　餐館老板嘿嘿笑道：“我也就癡迷這點小東西。”

　　這下何凡也知道餐館老板為什么找上他了：“老哥找我是為了這串天珠？”

　　“嗯！”

　　餐館老板點點頭，眼神火熱的盯著天珠說道：“老弟你這串天珠有沒有打算出手。”

　　“這個暫時沒有打算。”

　　聽到餐館老板的話，何凡立馬就搖了搖頭。

　　畢竟這天珠是他好不容易才競拍下來了的，而且他又不缺錢，這天珠過了他的手就沒打算再流傳出去了。

　　何凡依舊搖搖頭：“老哥，我真沒打算出手，這珠子我很喜歡，現在我都帶習慣了，這要是沒了我睡覺都不香了。”

　　聽見何凡依然拒絕，而且對他開出來的價格壓根不在意的樣子，餐館老板知道何凡是真不打算出手這串天珠了。

　　想到這餐館老板頓時有些沮喪的搖搖頭，本來以為今天能讓自己的收藏品多一件，可惜碰上一個不缺錢的主。

　　“是我唐突了！”

　　餐館老板有些歉意的對著何凡說了一句。