0261 有希望

秦宏感動驚訝，她這個寶貝女兒從小連廚房都沒進過多少次，今天怎么突然對烹飪有了興趣，還要親自去給她煮東西　　同時對女兒口中提到的那個好東西也產生了好奇。

　　秦宏玩笑道：“你煮的東西能吃嗎？”

　　劉穎撇了一下嘴，“媽，你就不能鼓勵一下我嗎？”

　　秦宏笑著道：“只要是女兒煮的，我都吃。”

　　“我的廚藝有這么差勁嗎？”劉穎甩了一下頭發下樓去了，家里的阿姨正在二樓拖地，秦宏囑咐道，“張姐，你去廚房看一下，別讓她傷了手。”

　　張姐點頭道：“我馬上去，秦老板。”

　　劉穎沒讓阿姨幫忙，她覺得土豆粉這種簡單的食材，不需要復雜的烹飪方法，調好佐料之后，下鍋煮熟，然后端上了樓。

　　輕輕推開書房們，笑著道，“親愛的老媽，聞到香味沒有？”

　　秦宏笑了笑，等到劉穎走近一看，秦宏大笑道，“哎呦，我的女兒啊，老媽還以為是什么神奇的東西？忙了一半天，就煮了一碗土豆粉啊。”

　　劉穎道：“媽，你先吃吃看。”

　　女兒煮的東西，她這個當媽的，得給面子。

　　拿起筷子嘗了一口。

　　眉宇間有了細微的變化。

　　劉穎注意到了母親表情的變化，“怎么樣？”

　　“女兒，你在煮的時候加了什么東西嗎？”秦宏好奇問。

　　她對土豆粉太熟悉了，在創立親姨火鍋的時候，火鍋店的食材和菜品都是她親自挑選和品嘗的，這么多年下來積累了豐富的經驗，即便是食材發生了細微的變化，也逃不過她這張嘴的檢驗。

　　劉穎道：“什么也沒加，白水煮的。”

　　秦宏又嘗了一口，“口感太好了。”

　　劉穎跟著道：“媽，我當時吃到這個粉條的時候，想法和你一樣。”

　　“這個土豆粉的質量相當高了，在渝市，也很難找出幾家這種品質的供貨商。”劉穎道，“女兒，你是從哪里帶回來的？”

　　劉穎道：“村里，就是我們這次辦花朝節活動的楊家灣村。

　　媽，這個粉條不僅口感好，而且采用了一種新的生產技術和保鮮技術，沒有添加任何添加劑，保質期可以達到三個月以上。”

　　秦宏感到一點驚訝，她目前為止還沒有聽說過類似的技術，市面上的粉條生產一般都加了筋力源，這是符合國家食品衛生安全生產標準的食品添加劑，可以保證粉條的韌性和彈性。

　　一個村辦企業能夠有這么好的技術？

　　秦宏表示懷疑。

　　劉穎把楊家灣村和西農實驗農場的事情給秦宏講了之后，秦宏才稍稍打消了顧慮。

　　她清楚西農在農業方面的研究水平，秦姨餐飲有限公司正在用的一些技術就是用的西農的專利，公司的研發機構每年也會從西農招聘很多畢業生。

　　秦宏吃完粉條之后，非常滿意點頭，“味道不錯，感謝閨女給我煮的土豆粉。”

　　無事獻殷勤，秦宏感覺到劉穎今晚這頓土豆粉里面還有其他的事情。

　　沒等她開口問，劉穎就主動講了，這也是她一貫的做事風格，只要是合理的請求，秦宏一般不會拒絕。

　　劉穎道：“媽，這次朝花節活動能夠取的成功，離不開楊家灣村對我們的支持，村委的村干部做事非常細心，村民們也很熱情。

　　所以我想著帶一些村里生產的粉條回來，看能不能符合你的訂貨標準？如果可以的話，幫他們銷售一下。”

　　秦宏看著女兒微笑道：“幫他們的理由是什么，你對他們的感謝還是出于真心的幫助？”

　　劉穎道：“都有一點吧，和村里很多人比起來，我簡直是太幸福了，衣食無憂，想干什么就干什么，今天村里的孩子看著我們協會成員身上穿的漢服，非常羨慕。”

　　秦宏道：“女兒長大了，有社會責任心了。”

　　拿起桌上的手機打了一個電話出去，“老田，睡了沒有？

　　有這么個事兒，你明天去公司慈善事業部講一下，去青江縣楊家灣村的村小看一下，如果需要社會性的捐助，你安排一下。”

　　安排完事情，掛掉電話對劉穎說，“現在高興了嗎？”

　　“謝謝媽媽！”，劉穎抱著秦宏道，“粉條的事情…”

　　秦宏實事求是地講：“女兒，媽是一個生意人，慈善事業，我們可以放手去做，但是在食材的選擇上必須嚴格把關。

　　我們家的火鍋在渝市是靠著安全、衛生和口味打響的名氣，我要為所有消費者負責，不是說你認為他們的貨好，就要去選擇他們。

　　公司還要從食品安全、是否符合生產標準以及價格等方面去衡量，公司要尋求的是一個信譽度高的長期合作伙伴。”

　　“我知道了，媽，公司方面的事情，我也不太了解。”劉穎道，“只是心里想幫一下忙。”

　　秦宏道：“傻閨女，媽媽會讓采購部那邊去考察的。”

　　“謝謝媽媽。”

　　母女兩對視而笑。

　　雖然從公司訂貨的角度上談，秦宏選擇謹慎的態度，但并非對楊家灣村生產的粉條不動心。

　　土豆粉作為火鍋餐飲的一道食材，決定不了一家火鍋餐飲公司的成敗，但是楊家灣村生產粉條的先進技術，是秦宏一直在探索的。

　　渝市名氣響亮的火鍋餐飲公司不在少數，除了劉一手、小農女等老品牌，也是秦姨的老對手之外，還有例如周師兄、鹵校長等后起之秀，所以秦姨火鍋面對的市場競爭壓力是很大的。

　　秦宏一直在技術上追求創新，拉開和對手的距離，也正是她的這種思維模式，才有了親姨火鍋率先推出的一次性鍋底，在保持鍋底燙紅油亮、香濃醇厚、辣而不燥的特點同時，也促進了渝市火鍋在衛生、健康、營養上的飛躍。

　　秦宏一直注重底料、食材的質量，嚴格控制生物性、化學性、物理性的污染，保證消費者飲食安全。

　　楊家灣村生產的粉條，從質量和技術上都達到了秦宏的標準，但是想要和秦姨餐飲公司合作，還得從更多的方面去考察楊家灣村粉條廠。

　　劉穎去休息之后，秦宏把相關信息發給了公司的采購部，如果對楊家灣村粉條廠的考察是符合公司訂貨標準的，可以邀請楊家灣村粉條廠參加公司的春季訂貨會。

　　訂貨會上，就是要對比各大生產商的價格優勢了。

　　作為一個多年的生意人，秦宏在各方面都想的很細。