“可以可以很可以。”趙灼一看杜若揉面的手法,心就一松,晚飯可算有著落了。
“爺,五花肉切片,不用太薄。”
“恩。”
瞧見四爺肉切好了,杜若重新爆鍋,煸肉,下豆角,她也不確定這姑娘剛剛是加了多少鹽,就沒敢添醬油,打算出鍋前嘗嘗味再說,只添了些熱水就蓋鍋蓋燜上。
接著把揉好的面團搟薄抹油撒蔥花,卷成一根再卷成團,重新搟薄,放在一邊。
拿了一只碗,打上三個雞蛋,捏上一小捏鹽,就交給貓四爺叫他打散。
這時候豆角也大火燒了十幾分鐘了,估摸著該差不多了,杜若就開蓋嘗了嘗味,又加了一勺醬油。
“辣椒!我喜歡吃辣的!”李堯見吃飯有望,人也興奮了,還指使起手腳來了。
杜若看了一圈,除了一臉委屈狀的蘇夏曉,每個人都表示自己隨意,都OK。
看湯收得差不多了,杜若就先盛出來了一盤子,剩下的又加了辣椒翻炒了一分鐘盛出鍋。
鍋里抹油把油餅做出來,再把最后一道西紅柿炒雞蛋也給弄出來,加起來也就過去了二十分鐘。
“開飯了。”杜若一邊洗手一邊對端盤子的眾人說道:“我也就是個家常菜的本事,也不知道大家吃不吃得慣。”
“已經很香了!”
“您客氣,能吃上飯我已經很滿足了。”李堯捧著那盤子辣味的燜豆角,放到桌子上后緊接著就一屁股坐到了那盤豆角的面前。
老實說,她對女明星的人設已經不抱任何希望了,實在不敢信這位的手藝能不錯,他要求也不高,只要能做熟就成,反正這盤子里的豆角加了辣椒,能多少提些味兒,不至于太不能下咽。
“就是,”趙灼端的是切成一塊一塊的蔥油餅的盆子,嘴里還叼著小半塊連連點著頭:“這手藝已經很可以了。”很好,這兩天總算不至于一直餓著了。
安寧手里也拿著小半塊,正是趙灼嘴里分出去的那半塊,口中的蔥油餅外酥里軟,油香中混著蔥香,卻不過于油膩,還帶著淡淡的咸淡,就算沒有菜都能吃進去兩塊,很好,就算菜一道都不能吃,她也不至于餓著。
不過···安寧掃了桌上的三盤菜挑眉,這顏色這香氣,應該也難吃不到哪去。
瞧見自家外甥那不要face的架勢,安寧直接不客氣地一巴掌就呼到他脖子上:“你少吃點,半個月前明慧姐還跟我說你超重了,要注意控制體重了!”
“我晚上多跑兩圈再加兩組腹部訓練就成了。”李堯邊極給面子的捧上一句邊夾了一筷子豆角放入口中,然后眉頭一挑。
是好吃的。
恩,跟私房菜館子比起來當然是不如的,但人家畢竟是專業廚師,這不能比。
而且就這水平,已經比很多道邊上的小館子味道好了。
“有你在我就放心了,以后什么苦活重活找哥就成,只要管飯,哥保證給你辦的漂漂亮亮、利利索索的。”那架勢,就差對著胸口拍兩掌了。
“哥什么哥!”安寧照著李堯的脖子上又是一巴掌:“你小子才多大就敢這么自稱?阿若有四爺呢!用得著你這拖后腿的!”
李堯捂著后脖子皺著一張臉,不僅不顯丑反而透出了兩分萌:“小姨,這是肉,新鮮的肉,有痛覺的肉,我的肉!不是你解壓的抱枕!”
這姨甥倆鬧得正開心,而杜若、貓四爺和趙灼趁這功夫以極快的速度席卷了桌上大半的菜,等安寧倆人回過神,立馬加入大軍!
一頓午飯下午三點半了才吃上,一個個的都餓的實在受不了了!
就是蘇夏都沒在吃飯的時候說什么。
等到飯后,李堯直接在沙發上表演了個北安癱,沒一會兒的功夫就被他小姨拎到廚房洗碗去了。
還別說,這位瞧起來一副養尊處優的公子哥兒模樣,居然還真會洗碗。
杜若在旁邊看了一會兒,就放心離開了。
“其實我還是覺得豆角不那么爛糊會更好吃一些”
“晚上吃蔥油餅太硬了,有點傷胃,還是面條養胃”
“番茄炒蛋都快成番茄雞蛋醬了,要是有面條一拌肯定好吃!”
“我真的不大會用土灶做飯,火候呀什么的都掌握不好,我應該就是那種典型的真的是離不了現代電器的人吧!”
杜若就站在蘇夏曉身后靜靜地聽著她挑自己的毛病,又輕描淡寫地給她剛剛的行為往回圓。
只可惜尷尬的是一個附和她的都沒有,就連出了名老好人的趙灼都沒應聲,足以見得這頓午餐她是有多‘失’人心了。
當然,也有可能是未來的廚子同時也是她所說壞話的本尊就在她身后站著的關系在,畢竟吃貨為了吃食而折點非原則性問題的腰不丟人。
“阿若出來了?快過來坐下歇歇,你今天可是辛苦了!”安寧一瞧見蘇夏曉閉嘴就直接招呼杜若過來坐,甚至還起身直接上前一把把杜若拉著坐到她的身邊,邊說著邊站到了杜若的身后拿起了杜若肩膀上的筋:“辛苦辛苦,大師傅,小女子不才,給您按摩按摩松快松快筋骨可好?”
“你可輕著點!”趙灼瞄見了立馬提醒道:“你可收著點你那拙勁!上回就給我按了五分鐘,我肩膀后頭的筋就連腫了兩周多,拿麥克都不敢用那條胳膊我也是醉醉的了!你今兒要是把大廚的胳膊捏腫了,咱們就得餓到明天晚上了你明白問題的嚴重性么!”
“好好好,我會注意的。”安寧邊按著筋邊撇了撇嘴,一副極不在意的模樣:“你怎么不說是你筋骨太脆弱了?我在家里給我家老寧天天按,也沒成你那樣啊!”
“可以了可以了,”杜若聽了這話哪里還敢讓那雙手繼續留在自己的肩上?立馬笑著把安寧的手從自己的肩膀上拿了下來,道:“我瞧著園子里有不少黃瓜,再不吃就不嫩了,不如把大個兒的都先摘了,殺一殺水,腌個咸菜,早晨就粥喝味道應該不錯。”
“我覺得非常可以。”