第20章 麥芽糖

　　張程川回到了鎮上的時候劉桂英和張成語也聊了不少話題了，中午她也不打算再女兒這邊吃飯了，見兒子回來了就要跟著他回家了。

　　在張程川和劉桂英進城的時候，陳夏月在家里也準備試試能不能用加工坊把小麥給加工成麥芽糖，到時候就用麥芽糖熬了香果果醬。

　　糖也不是只有甘蔗、甜菜什么的才可以做的不是？麥芽糖也是很不錯的，陳夏月就利用農場的加工坊把小麥給制作成麥芽糖。

　　陳夏月也知道做果醬用白砂糖比較好，可是現在白砂糖不是很難買嗎？她的農場又還沒有解鎖甘蔗這種作物，就只能用麥芽糖來做了。

　　在張家其他人都不在家的時候，陳夏月用農場加工坊做出了麥芽糖之后，就把香果削皮了用糖給腌漬了一陣，腌入味之后她就放鍋里熬成醬。

　　幸好村里是有種檸檬樹的，陳夏月之前摘了兩個檸檬回來在熬果醬的時候加入一點檸檬汁，這樣可以起到防腐的作用。

　　陳夏月熬了一上午的時間差不多把果醬熬了大概有二三十斤的樣子，剩下的果子就留著吃新鮮的了。

　　也不知道香果的味道跟梨差不多，有沒有跟梨一樣潤肺止咳的效果，畢竟秋梨膏、冰糖雪梨什么的還是很有名的，功效也很不錯。

　　現在也秋天了，也不知道天氣冷了以后會不會咳嗽，有了這個香果果醬之后不知道能不能跟秋梨膏、冰糖雪梨那樣止咳。

　　把果醬全都熬好了以后陳夏月看著鍋有些愣神，她該怎么解釋自己哪里來的糖做果醬？

　　算了，張家其他人都不怎么在家，等晚上的時候她再說下午的時候她自己熬了果醬吧，說糖是她讓張程川去縣里的時候買的。

　　雖然說這個解釋有漏洞，可陳夏月也沒辦法了，愛咋地咋地吧。張程川會幫她圓謊的。

　　二三十斤的果醬，陳夏月當然是不可能全都寄給張程岳他們的，起碼得留著十斤自家吃。

　　把果醬熬好了裝到陶罐之后，陳夏月就開始煮飯了，不過今天她并沒有煮糙米粥，而是煮了玉米粥。

　　她的農場現在種的玉米還是很多的，她利用加工坊加工成玉米面和玉米碴子，玉米面可以做窩窩頭、玉米饅頭和面粉混合一起做其他的面食，而玉米碴子是可以煮成粥的。

　　陳夏月煮粥之后加了不少水，然后就不管它了，出門去準備看一看張程川昨天砍回來的香果的藤蔓，處理一下好好地種下去。

　　自家家里種一株香果也是挺好的，畢竟香果的產量挺高啊，味道也很好，種一株以后想吃就方便多了。

　　陳夏月在院子里找了個地方挖了挖，然后把一條長的香果的藤蔓砍成兩半，然后種到了自己挖出來的坑里。

　　陳夏月在院子里種香果的時候，張程川母子倆就回來了，一回來張程川就看到了在屋子旁邊蹲著種什么東西的自家媳婦。

　　“夏月，我回來了！”張程川喊了一聲。

　　“回來了？”陳夏月聽到聲音后抬起頭來，看到張程川之后把土掩了掩后站了起來。

　　“你今天沒出去嗎？”張程川看了看她，又看著她已經種下去的香果的苗，有些心疼她這樣悶著。

　　“這不是還沒熟悉村里嗎？等我什么時候熟悉了會出去玩的。”陳夏月笑瞇瞇地說道。

　　其實她還挺喜歡這樣宅著的生活的，雖然說現在沒有手機電腦，可她不是有農場系統嗎？這樣也是可以打發時間的。

　　而且她不熟悉云河大隊也是真話，沒幾個認識的人，出去玩的話應該找誰？聊什么？她都不習慣。

　　“也對，不過你以后可別悶著了，多找人玩玩。”張程川也很擔心自家媳婦這樣悶著會悶出病來，本來她的身體就不好了，要是再繼續這么悶著對身體更不好了怎么辦？

　　“最近也快秋收了，過了秋收再說吧。”陳夏月微笑道，最近應該要忙起來了，她還是不要出去找人玩了，不然多耽誤人家干活？

　　張程川也沒說什么，最近的確是沒什么有空的人。

　　“其實要是能夠跟…”張程川看了一下南邊的那個方向，那邊是部隊駐扎的地方，有家屬的。

　　因為有些隨軍家屬是沒工作的，所以她們除了家里的事情需要忙，需要收拾自己開墾出來的一點地之外是沒那么多事的，如果自家媳婦能夠跟她們玩的話也能打發時間。

　　然而家屬區那邊距離這邊也有將近十里地，那些家屬們也挺少出來的，張程川也只是想想。

　　而且有些家屬也不太愿意接觸他們這些本地鄉下的人，他就那么一想，沒放在心上。

　　“今天煮了什么？”把自家兒子帶回來的面粉放屋里的劉桂英出來后問道，她聞到了甜甜的味道。

　　“我煮了點玉米粥，中午的時候吃點玉米粥吧。”陳夏月微笑道，這個年代陳夏月也不可能頓頓給他們準備大魚大肉的，隨便吃能夠填飽肚子就不錯了。

　　劉桂英也沒說什么，現在也還沒有徹底到中午的時候，距離下午上工也需要點時間，她也就繼續看看家里有什么需要做的。

　　陳夏月把張程川拉過來偷偷摸摸跟他說道，“我把果醬給做好了，但是家里之前沒那么多糖，我不太好解釋。”

　　“那你的糖是怎么來的？”張程川也很好奇道。

　　“是用小麥做的麥芽糖啊，我用農場里的加工坊加工成的麥芽糖，很甜很好吃的。”陳夏月說道。

　　“麥芽糖？小麥還可以做糖啊？”作為純正南方人的張程川還真的不知道小麥可以做糖，就算聽說過麥芽糖他也沒有腦洞大開到是用小麥做的。

　　南方也不種小麥，他不知道真的不奇怪。

　　“嗯，我做了不少的麥芽糖，熬好了果醬之后麥芽糖都沒用完。”陳夏月說道。

　　“沒事，糖留著什么時候吃都可以。”張程川揉了揉她的頭道，“果醬做好了，明天我再去縣里一趟，把果醬寄出去。”

　　“明天去嗎？”

　　“再晚一點的話得秋收了，秋收很忙，沒時間請假出去。”張程川說道。

　　“那行吧。”陳夏月沒什么意見了。

　　至于果醬還給不給娘家人，陳夏月想了想可以勻出來五斤給娘家。反正大概有三十斤的果醬，給張程岳他們十五斤，給她娘家五斤，剩下的十斤就留下來自家吃了。