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第五百四十三章:椒鹽鴨架

  “學妹,你這什么表情?”吳明宇指著甘藍舉起的手,“還有你想干嗎?”

  “我當然是高興啊,我一高興我片鴨子可快了!你們等著,最多二十分鐘就可以開始吃了。”甘藍非常自然的放下手,這一次特別認真專注的片鴨子了,這迷人的烤鴨卷馬上就能放進嘴里享受了。

  “對了,燒火大師你閑著也是閑著,幫我燒火,其他閑人幫我架鍋,待會我要拿鴨架來炸,做個椒鹽鴨架當零嘴。”

  “鴨架?”被突然點名的江子真指著案板上已經被切得有些光溜溜的鴨架,“你確定是說的這個鴨架嗎?”

  “對啊,不然還有哪里的鴨架。”甘藍又片好了一只烤鴨,將鴨架放在一旁,“不用這么嫌棄,鴨架上還是有挺多肉的,拿來椒鹽后的鴨架也很好吃的,待會你們啃啃就知道了。”

  “行,聽大佬的。”江子真垂頭喪氣地蹲下身開始燒火,其他被安排到了的小伙伴架鍋的架鍋,倒油的倒油,還有小伙伴被安排去倉庫拿椒鹽和辣椒面孜然這些了。

  這些小伙伴要是每次都這么好使喚就好了,簡直不要太舒服,可惜這種事情也只是久不久一次而已,想每天都這樣,那簡直是想太多了。

  不過這下也不需要他們這些笨手笨腳的人了,她又增加了一萬個料理機器人了,首富出手就知道有沒有,而且還有小伙伴直接讓一大家子移民過來,她猜肯定是畢樂平這段時間用美食攻略下來的。

  最近提交移民的人越來越多,還差三分之二就能滿足改名的條件了,現在經濟也快趕上來了,明年估計就能正式更名成為華夏美食星球了,她等待這一天實在是太久太久了。

  革命尚未成功,同志還需要繼續努力。

  “嘖嘖,你們看看她現在這個表情,嘴巴都要咧到后腦勺了,你還能更夸張一點嗎?”郭代萱一臉嫌棄的看著甘藍。

  “我高興!”甘藍聽了這句話也沒反應,臉上的表情依然特別歡喜,只是順手就將掛在耳朵上的口罩給戴了上去,剛才想吃烤鴨卷,所以就摘了下來,只是這些人盯得太緊了,她沒法作案。

  “油開始有泡泡冒上來了。”認真的孟楚云盯著油鍋,提醒正心情愉悅片著鴨的甘藍。

  “我現在手沒空,你們慢慢將鴨架放下去炸吧,記得稍微撥動一下。”甘藍目光轉向對面的學生,有些已經開始架起了油鍋,便提醒了一聲,“炸東西你們現在已經得心用手了,什么時候能撈起來,你們自己看。”

  “知道了!”學生卓元武為代表,大大的應了一聲。

  其他學生的心思都在烤鴨上了,連個回應都不給甘藍,果然料理師才是真的吃貨,不過他們專注的樣子還是挺下飯的,不像她,最近做料理老是開小差。

  甘藍打算一鼓作氣的將鴨子都片好,本來還想留下幾只的,但學生們還有員工們知道今天有新美食吃,還是那么香那么好看的烤鴨,就都只吃了一點點飯,然后就在廚房周圍等著吃了。

  這一幕真是讓人好笑不已,看來一個個的都是肉食動物,只是大食堂里每天都有各種肉類吃好吧,這么夸張的樣子給外人看見了,以為她這個人吝嗇到每餐都不做肉給他們吃,不然一個個的怎么都這么饞肉呢。

  “炸成這樣可以了嗎?”孟楚云用長筷子撥動油鍋里已經飄香的鴨架,“肉已經炸得挺金黃的了。”

  甘藍將目光轉到油鍋里,確實炸得差不多了,“行,先撈上來吧。”等鴨架里的油晾干后,讓小伙伴直接拿出一個盆來裝,趁著炸鴨架還是熱的,便將適量椒鹽、辣椒面和孜然粉撒在上面。

  然后口頭指揮易遼,“你兩手抓起盆,開始將鴨架往上拋,讓鴨架的每一個位置都均勻的沾上配料。”

  “是這樣嗎?”易遼邊拋邊問甘藍,“還別說,這味道是真香,不知道吃起來口感怎么樣。”

  “嗯。”甘藍笑著點了點頭,小伙伴們每天都在廚房溜達,耳濡目染一說就會,要不是這些人太懶了,不然還真的可能成為料理一代大師了,只是每次讓他們學都很排斥,說太累了,不干,只想吃做好的。

  “可以了嗎,已經很均勻了!”易遼放下裝椒鹽鴨架的盆,甩了甩手,“我手酸了。”

  “可以了,你們先吃吧,還有幾只馬上就能片完了。”甘藍看了一眼時間,發現都快九點了,還真是第一次吃晚飯這么晚。

  也不和小伙伴們插科打諢了,目光變得非常專注,一鼓作氣將剩下的幾只烤鴨片好裝進恒溫箱里,又看向對面學生們的效率,很好,每個人的案板上還有那么一兩只。

  趁著這個時候,甘藍又將剩余的鴨架都炸了,這次要做個微辣口味的,剛才那個是放了很多辣椒的。

  “這個鴨架好好吃!”孟楚云拿著一個鴨腿架在那啃,“真的,雖然肉很少,但滋味是真的不錯,口感非常好,真香!”

  啃完一個還舔了舔手,才繼續啃下一個。

  “你們也別光自己吃啊,拿去分點給我那些可憐的員工們,順便告訴他們可以開飯了,去大食堂那里等著。”

  “知道了!就會使喚人!”郭代呈分出一大盆的椒鹽鴨架,往寧右蹲著的方向走去,嘴里還叼著一根骨頭,吃得滋滋有味。

  “這骨頭好吃,咬著特別脆!”郭代萱咔嚓咔嚓的咬著炸過的鴨骨頭,“連骨頭里都有香橙的味道,不錯這個拿來當零食真的非常好。”

  “我也覺得很好吃!”吳明宇舔了舔嘴角,又將手往鴨架盆里伸,“沒想到骨頭也能做成美味,我真是長見識了。”

  “學妹,還有什么你不可以做出來的美食?”

  “有啊很多。”甘藍見他們啃得香甜,也拿起了一根鴨架,一入口滿是濃郁的香味,辣椒孜然還有椒鹽完美的和鴨肉融合在一起,而且炸過的鴨肉特別酥脆,之前椒鹽她是已經放了糖的,所以還有點甜絲絲的。

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