茄子和豆角有很多,所以甘藍炒了好大一鍋,聞著味道是真的非常香的,沒看見旁邊這兩個給雞搓澡的搓澡工不停咽口水嗎?眼珠子都快瞪到她鍋里了。
至于玩水的幾個聞到香味后就去房間換了身衣服,巴巴地坐在旁邊等了。
“姐姐,圓圓餓了…”
“甘藍,我們也餓了,快好了嗎?”
幾人齊齊地吞了吞口水,目光更是時刻追著甘藍的身影。
“還早著呢,你們還是先去玩一會吧,雞都還沒開始燜呢,起碼還有一個多小時后才能開飯。”
“所以我們兩個搓澡工可以解放了嗎?”江子真甩了甩手,“它們已經很黃了。”
甘藍看了一眼盆里的雞,上色上得不錯,確實是可以了,在外面就不要求那么細致了,“行了,你倆把這兩只雞用吸水紙把里里外外的水分都擦干,之后就可以解放了。”
甘藍將他們兩個擦干好的雞放入兩個電飯煲中,再蓋上一層油紙,再把剩下的鹽倒進去,兩只雞都不是很大,但是也不小,而且是用鹽的熱量來烤熟雞的,所以時間的話會比較久,設定了一個小時,畢竟黑科技,所以用的時間可以少一倍。
“誰幫我將這兩個電飯鍋放到酒店去煮,這里沒電,時間我已經設定好了,你們去通個電就行。”
“我我我!我去!”易遼沖到甘藍面前,一手抱著一個鍋就沖去酒店了。
甘藍看著他變成小黑點的背影有些無語,好像做這種事情還會有人搶似的,剛在內心吐槽完這一句,就感覺到幾陣風從她身邊刮過。
“那是我給它們搓的澡,這種事情我來做才對!”江子真迅速的追上易遼,畢樂正雖然沒說話,但是已經快要追上最前面的易遼了,郭代呈跑在最后面。
甘藍:“…”真是閑的!
繼續下一道,起鍋熱油,倒入腌制好的雞塊,滑炒到雞肉變色,放入香菇片炒軟,淋入適量生抽和白糖,再放入青紅椒繼續翻炒,等香味濃郁后大火收汁,出鍋!
周圍一陣吞咽聲,讓甘藍忍不住回頭看了身后,幾個人就坐在湖邊,目光一刻都沒離開過她…的鍋,這饞樣讓她哭笑不得,至于嗎又不是沒吃過美食,天天在美食街換著花樣吃,還能表現出這副饞樣。
最后一道酸辣雞雜,至于剩下的青菜留著下一頓再吃吧,還有好多,但是她覺得這么多道菜已經夠了。
將六個雞胗切成片,雞腸切成段冷水下鍋,“這是剛才那六只雞的內臟,雖然看起來不大好吃,聞著也不大…但是你們要相信我,待會一定會很好吃的!”
“甘藍啊,要不然這些就不吃了吧,已經有很多道菜了…”剛才還咽口水的郭代萱連忙遠離這里,大聲朝甘藍喊道。
其他人也紛紛出聲表示贊同。
“你們待會可以不吃,反正我是要吃的,還有這點雞胗和雞腸都不夠我吃呢,你們不吃我剛好獨占。”甘藍一臉的無所謂,想起等下的酸辣雞雜就咽口水,這幾道菜里,她最期待的就是酸辣雞雜了。
今天吃了嗎:我相信你,但是現在看起來真的不好吃,而且居然還是內臟,我有點受不能…但是吧,我又不敢說等下一定不吃,每次這么說的時候,臉都好疼好腫,所以意見先保留。
烤肉拌飯:不知道你們還記得那個金錢肚嗎?臥槽知道是牛胃做的時候,我真的要吐了,但是現在卻讓我回味無窮,牛胃居然可以做得那么好吃,太好吃了簡直了,還有那個豉汁雞爪,絕!
正在切雞胗的甘藍看到這個彈幕后,也想起了金錢肚的滋味,她確實好久沒吃了,主要是做那個太費勁了,下次一定多做點,留著想吃的時候可以拿出來吃,還有雞爪,“是吧,牛胃都那么好吃了,雞的胃又能差到哪去,你們相信我!”
被九號俘獲了:對對對,那兩道我簡直記憶深刻!居然居然這么好吃,可是原材料那牛胃我…,嗚嗚嗚為什么我居然要去吃牛胃,還一邊吃一邊贊好吃,所以這個雞的胃和雞的腸好像也不是太難接受…
雞胗冷水下鍋,加入適量的蔥姜料酒,等差不多燒開后再倒入雞腸焯水撈出瀝干水分。
將鍋中的水倒掉清洗干凈燒干后倒入適量油,熱油爆香蔥姜蒜,加入雞雜大火翻炒,加適量料酒、生抽和老抽翻炒均勻,倒入切好的泡椒和蒜苔翻炒出香味,出鍋前加入小米辣翻炒均勻,關火裝盤。
泡椒是她裝在空間戒里的,這戒指真是好東西啊,什么都能裝她出門就將需要的廚房用具香料腌制品這些都裝了好多,就是為了以防萬一,這不第二天就用上了。
“好香啊…學妹啊,我能收回我剛才的話嗎?”
甘藍剛將酸辣雞雜裝進恒溫箱,吳明宇的聲音就清晰地傳入耳朵里。
“甘藍,我剛才什么都沒說,我想吃這個,看起來好好吃…”
郭代萱忍不住也跟著湊過來,身后還跟著喬錦孟楚云圓圓還有…咕嚕,至于易遼郭代呈他們全都在酒店,說去燜雞,到現在還沒回來,估計是等雞好了才會抱著鍋回來。
甘藍傲嬌地哼了一聲,“你們說的話能不能算數一次,說不吃那就堅決不吃,像個真正的爺們娘們不行嗎!”
“像不像的,從外形都能看出我是娘們還是爺們了,反正我不管我要吃,雞我買的!”喬錦攔住甘藍的去路語氣堅定,“我也要吃!”
“吃吃吃,你讓讓,我的雞湯要被燒干了!”甘藍繞過喬錦,腳步匆匆地朝熬湯的另一個灶臺去,差點忘記了還有雞湯。
郭代呈吸了吸鼻子,“哇,這個香菇雞湯好香,甘藍啊,現在能不能先喝個一碗,不是還有一道菜沒好嗎,我好餓啊想墊墊肚子!”
甘藍打開煲湯的砂鍋蓋子,一陣濃郁的雞湯香味撲鼻而來,顏色非常正,往雞湯鍋中撒上適量鹽調味,攪拌了一下后拿出碗,一個一個開始裝湯,她也想喝了,郭代呈的提議不錯,先喝碗湯墊墊肚子。