第119章 絲襪奶茶2
顧名思義，洛心似以為那是一條絲襪！
Alice告訴她，那是奶茶的精髓，絲襪奶茶用的紅茶做茶底，考驗的功夫是多次拉茶。所謂拉茶也稱為撞茶，多次拉撞之后用水的沖擊力撞出紅茶的精華，那條絲襪其實是個棉紗袋，用來多次拉茶之后讓茶變得絲滑，被茶漬沖刷的太久，久而久之就成了絲襪的顏色。
太好玩了。
“好玩是好玩，但是這家絲襪奶茶品質一般，不如今天那樂記茶餐廳純正，假把式。”
洛心似堤湖灌頂。
“如果，我是說如果：讓樂記的絲襪奶茶伙計從幕后走到臺前，你覺得有市場嗎？”
幕后臺前？
“是從廚房走到大堂吧？”
“對，我就是這個意思。”
“你的意思應該是單拉出來一個水吧。”
洛心馬上給了Alice一個Givemefive。她把洛心似表達不出來的書面用語全都說出來了，非常準確的闡釋。
“你這相當于優化了產區和廚房，大堂就不會太單調，咱們再看看，還有沒有可以優化的。”
“這個這個！”
讓洛心似咋咋呼呼的是一個做雞蛋仔的餅鐺，歪戴帽子的伙計正在吆喝著，香味四溢。
樂記毛病在于酒香巷子深，讓人有目的性的消費就要做到有特色。樂記的商圈范圍內有三座5A甲級寫字樓，一所小學一所中學，如果這些潛力客戶過來消費的話，午餐和宵夜是有保障的，特別是午餐，而街坊們喜歡安逸，下午茶時段太陽照進來靜謐而溫暖是最適合的，中午時段可在收銀臺旁邊設置外面窗，街坊可以打包燒臘或者學生可以吃個甜品奶茶。
洛心似把自己的創意一股腦講給Alice聽，她講的眉飛色舞，Alice聽的認認真真。
“大膽想象，小心求證。”
洛心似有了目標之后整個人都像打了雞血一樣，第二天一早就逮著阿里先生說了自己的創意，還把自己的手機懟到阿里先生肥嘟嘟的大臉前，讓他使勁看。
“你昨天晚上吃了聰明豆嗎？”
“Alice帶我去步行街逛街，我喝了奶茶！兩杯！一杯鴛鴦一杯絲襪！”
“那你晚上還能睡得著嗎？”
“我看書來著，可有勁兒了！”
阿里先生低頭笑，可不是有勁嘛！兩杯奶茶哦！心都突突了。
Alice冰雪聰明，肯定是故意的，就算她自己沒發現也肯定是各種啟發，還好洛心似聰明，一點就透。
“好，今天開始你可以每天用兩個小時去那家店觀察一下，我給你三天時間，第四天我要帶你去復尺，記住你是主力。下周三我要看到初稿。”
“沒問題。”
“這些天的交通費，季末.......”
“打住！”
洛心似聽到季末兩字渾身難受，阿里先生當然不知道緣由，以為這姑娘大公無私不想報賬了呢。
洛心似拿到了尚方寶劍，每天都奔波在樂記和公司之間，順便幫老板娘把周邊商圈走了一遍。三個甲級寫字樓兩個在樂記的動線上，走過來在十分鐘內，在這些寫字樓的消費習慣之內，洛心似以前學過消費心理學，沒想到理論還可以應用在實踐，瞬間特別有成就感。特別是其中那個老牌寫字樓，兩千人左右的辦公規模，多家公司在一個大廈里，沒有食堂，樓下也沒有吃的，員工平時午飯都是在周邊解決，樂記的位置在走路五分鐘之內，絕對是潛力客戶。
在大膽想象之后，洛心似經過了三天的小心求證，得出了自己的結論：絕對成立！
她帶著驕傲回復了阿里先生，阿里先生也沒說什么，答應她周二去復尺。
周二這天，洛心似背包里裝著電子尺，魯班尺，A4紙，無色筆，白板筆，準備的特別齊全，撿著上午人少的時間去了樂記，老板娘和員工們正在備餐。
洛心似量了室內各部分長寬，又量了所有柱子的尺寸，老板娘在她量完后過來，用不怎么流利的普通話艱難的跟洛心似溝通，洛心似微笑著用最慢的語速解釋著她的設計創意，原以為會驚艷老板娘，沒想到驚訝到她了。
“咁......周末點算？”
這句是老板娘心里話，直接用粵語說出來的，皺眉低頭，私語。
就算洛心似不懂粵語，但是人家失望的表情她仍然看的出來。
聽不懂老板娘的話，洛心似只能轉頭求助阿里先生，阿里先生用手機給她發了條信息：那周末怎么辦？
洛心似一下子也懵了，她只想著寫字樓客戶和學生群體，忘記這兩個群體的特殊了，周末不上班不上學。
改成這樣，萬一周末街坊也不來，因為太潮，他們不喜歡熱鬧，又沒有這部分顧客，她不是雞飛蛋打了。
阿里先生看著洛心似，手機上飛快的打著字，不過還沒發送出去，洛心似就開始她的解釋了。
“那我們就再玩大一點，完全按潮牌來弄，既復古懷舊又科技感十足。”
阿里先生又不出聲了，他想看看她到底要用什么樣的方案來征服古板的老板娘。
剛剛回到車里，阿里先生忍不住趕緊問她：“你到底怎么給她來點科技感？”
“阿里哥看過五條人演唱會嗎？”
阿里先生看著她，不知道她在說什么。
“你今天晚上回家看看。”
心動不如行動，洛心似給阿里先生推了一個鏈接，讓他回去看。
阿里先生哪有那么多耐心，等紅燈的時候就看了，不看不知道，越看越上頭。
“太有趣了。”
“我打算加入這個元素，平日捕獲寫字樓顧客和學生，少量街坊。周末成為打卡地！而且周末的菜牌和平日不同，增加消費頻率。”
阿里先生點頭，這姑娘反應能力的確快，如果Alice是她這個項目的良師，她自己就是自己的益友，這姑娘的腦洞開的大，雖然有時候天馬行空，但是不乏很多好點子。
洛心似回到辦公室就開始付諸實踐，原定周三交的圖她周一就畫出來了，而且她周末也去了趟樂記，與她預想的一樣，仍然是街坊食堂，即使外邊太陽那么大，屋內還是昏暗。
既然改變不了太陽和門面，也不能房頂偷采光，那就徹底黑暗吧！
讓黑暗來的更猛烈些吧！