第031章 烹飪即修行

　　靈廚最基礎的表現就是烹飪出的美食會發光，哪怕是發出微弱的光芒，也照樣能跨入靈廚的門檻，意味著，烹飪出的是真正的靈性美食，是具有不同功效的靈膳。普通人要想烹飪出會發光的美食，那是需要超絕的廚藝天賦，將自身技藝打磨到了一種爐火純青的地步。

　　但對于凝聚了萬妙靈根的靈廚而言，卻不必那么麻煩，萬妙寶鍋對于烹飪的食材，都有鎖住靈性食材中靈性物質的能力，不至于因為烹飪手法不當，造成靈性物質的大量流逝。

　　蛋炒飯這樣的簡單菜品，前身會，莊不周自己也會。穿越之前，他就經常進出廚房，蛋炒飯簡單方便，抗餓頂飽，那是經常吃，當然，那些都是最簡單最樸素的烹飪手法，點火燒油，打入雞蛋，再倒入米飯，翻炒幾下就可以出鍋了，不過，那是最敷衍，最沒有靈魂的做法。

　　別的不說，莊不周自己本身可是看過不少關于廚藝的動畫電視劇，里面對蛋炒飯可是手法不同，做法也都是精妙絕倫。

　　有的對蛋炒飯的描述是每三到五粒米飯中需要裹上蛋液，而看過的某部動畫中則更加有意思，直接變成了黃金炒飯，還會發光的，金光閃閃放光芒。按照美食界的界定，那種效果，已經是靈廚的層次。

　　“蛋要嫩，飯要軟硬適中，兩者的香氣需要互相交融。煮飯的水和火候，甚至雞蛋的大小需要配合米飯的多少都有技巧。這技巧只能依靠一次次的苦練來成就。”

　　莊不周腦海中自然的浮現出自身總結出關于蛋炒飯的一些要領。

　　這不是什么秘訣，只是一些小技巧而已。

　　“主上，前面客人點了一份蛋炒飯。”

　　道兵進入廚房，開口傳遞道。

　　“好，那就開始正式營業。”

　　“希望我的廚藝不會將這一家酒樓給弄的倒閉掉，真要這樣，那可就鬧笑話了。”

　　莊不周笑呵呵的呢喃道。

　　隨即開始準備起來。

　　首先雞蛋拿出了兩個，這雞蛋是萬柳城內購買到的雞蛋，是百草鳳尾雞生出的雞蛋，這是一種靈禽，是萬柳城中風家的產業，他們家以養殖靈禽為主要產業，百草鳳尾雞就是其中一種，這種雞，吃百草藥材為食物，不僅本身的肉質蘊含藥香，鮮美至極，極為營養，生出的雞蛋也是靈雞蛋。

　　在萬柳城中，那可是十分風靡。

　　每日就雞蛋，那也是日進斗金。

　　城內不知道多少家族羨慕不已，只是，這東西可羨慕不來，風家的實力，足以保住他們的產業無人敢輕易窺探。要不然，伴隨而來的，就是他們的雷霆一擊。

　　當然，這是后話。

　　兩顆鳳尾雞的雞蛋打入碗中，能看到，蛋清蛋黃都是清晰可見，蛋清清澈透明，蛋黃呈現出金黃色，金燦燦的，十分的醒目驚艷，將雞蛋打散后，再在碗中倒入相應比例的米飯，這個比例是莊不周大概估算出來的，并不是絕對的精確。用筷子攪拌，讓雞蛋與米飯不斷的融合在一起。

　　晶瑩的珍珠米碰觸到雞蛋液后，頓時，就自然而然的吸附到米飯上，本來雪白的米飯，竟然呈現出金黃色。兩者完美的融合在一起。

　　“果然，靈性食材彼此間，是可以相融的，這種融合，遠比普通食材要好的多。”

　　莊不周暗自點點頭，感覺到雞蛋液與米飯完美融合，兩者仿佛本來就是一體的，那種特殊變化。

　　點火！！

　　灶臺已經被點燃，與此同時，莊不周手中光芒一閃，頓時看到一口黑色的寶鍋出現在手中，這只黑鍋當然就是體內的萬妙靈根龍鳳鍋，身為靈廚，擁有這么一口寶鍋，當然不可能再用其他的鍋去烹飪，以萬妙寶鍋烹飪的過程，就是對萬妙靈根的一種修行。美食家的食鼎，是品嘗美食的過程中，不斷成長，吸收著美食中的養分。靈廚就是以寶鍋烹飪美食，每烹飪出一種美食，都會讓鍋中的本源增長一分，那本源，其實就是萬妙寶氣，只不過，如今產生的萬妙寶氣，再也無法凝聚新的萬妙靈根，只能成為本身靈根的養分。

　　萬妙寶氣是被萬妙靈根轉化后的一種特殊寶氣，可以將凝聚萬妙靈根時的萬妙寶氣看成是先天寶氣，而現在借助萬妙靈根凝聚出的萬妙寶氣，稱之為后天。后天萬妙寶氣只能進化萬妙靈根。

　　但這對于美食界的修士來說，那就是天大的造化。

　　靈根品階越高，那修行速度就越快，靈根本身蘊含的神通就越強大。

　　所以，靈廚，烹飪美食就是一種修行，還是根本上的修行。

　　拿出龍鳳鍋，放在灶臺上，爐火將寶鍋自然而然的加熱，鍋熱之后，毫不遲疑的向鍋內倒油，油也不是普通的油，這是上等的山茶油，山茶油口感好，營養豐富，有靈性的山茶油，也有半靈性的山茶油，而現在用的，就是半靈性的山茶油，不是不用那些真正的靈茶油，而是靈茶油太過珍貴，想要購買都沒有途徑。半靈性的已經不錯了。

　　油一入鍋，頓時，一股山茶油特有的清香茶香撲鼻而入，窩起寶鍋，來回以順時針轉動著，讓山茶油在鍋中均應的流淌，這是防止粘鍋的小技巧。油均勻，就能做到受熱均勻。

　　當油已經燒到一定程度后，早已經準備好的米飯直接倒入鍋中。

　　隨即開始翻炒起來。

　　哐哐哐！！

　　一道道清脆的鍋鏟聲中，能看到，鍋中的蛋炒飯已經發生奇特的變化，每一粒米飯在山茶油的包裹下，粒粒分開，晶瑩閃爍，完全呈現出一種金黃色，一股獨特的香氣從鍋中升起。

　　“果然，以萬妙寶鍋烹飪美食，就是一種修行，在烹飪的過程中，雖然是鎖住靈性食材中的靈性，可這種靈性不可能百分百不流逝，在流逝的過程中，萬妙寶鍋卻能將這些散逸的靈性物質，直接通過寶鍋，傳遞到體內，融入到氣海中，化為一絲絲先天真炁，這過程，連轉化都不要，烹飪的過程，就是修行的過程，已經經過萬妙寶鍋的淬煉，所融入體內的，就是精華。”

　　這種靈性物質融入體內，不僅沒有任何隱患，還讓整個身心十分舒適，就好像是做了馬殺雞一樣，那叫一個痛快，渾身的力氣源源不斷，而且，心神與萬妙寶鍋相連，需要什么樣的火候，都能輕易的掌控，可以直接控制萬妙寶鍋的溫度，要大就大，要小就小，火候的把控，當真是如臂揮使，這本身就是屬于他的靈根。

　　在翻炒的過程中，如行云流水，那是前身都沒有過的暢快感覺，完全就好像是開了竅，對于蛋炒飯的領悟，自然而然就在不斷增進，一絲絲心得在腦海中浮現。

　　翻炒，放入各種調料。

　　在放鹽時，放入后，就感覺到，龍鳳寶鍋內傳出一種鹽放多了特殊感應。這顯然是沒有辦法補救的，但卻能讓人印象深刻，下次能夠記住放入鹽的份量應該是多少。

　　很快，就感覺到，自龍鳳寶鍋中傳來一股可以出鍋的感覺，想都不想，本能的就將鍋中的蛋炒飯倒入一旁的碗中，然后，趁著香氣未曾揮發時，一個不透明的罩子已經將碗蓋了起來。

　　隨即，就有侍女拿著托盤上前，將那碗蛋炒飯放上去，端向前面酒樓中。

　　刷！！

　　而隨著這一份蛋炒飯烹飪完成后，隱約就感應到，在龍鳳鍋中，有一絲特殊的萬妙寶氣融入鍋內，緊接著，在鍋身上，本來通體漆黑的寶鍋，一個指甲大小的位置，閃爍著一絲寶光，光芒中，赫然黑色驅散了，多出了一道圖案，那圖案，儼然就是一碗蛋炒飯的圖形，銘刻在上面，活靈活現。

　　只不過，這個圖案隨后就光芒暗淡，顯得還是十分暗淡模糊，并不是十分的清晰，就好像是一些粗淺的劃痕，隨時有可能湮滅一樣。在圖案上面，儼然有一道小小的星辰點綴。

　　“這是靈廚之道的靈膳圖譜。”

　　莊不周目睹后，心中頓時一陣歡喜。

　　對于靈廚之道有了更加深刻的領悟。要知道，靈廚的根本在于萬妙靈根，烹飪靈膳就是修行的過程，就是證道的踐行。每烹飪出一道靈膳，不同的菜品，就會在萬妙寶鍋上，留下獨特的圖紋，這道圖紋的模樣就是菜品的成品模樣，在上面的星辰就是圖紋的品級，星辰數量越多，品級越高。

　　這星級，代表的是自身技藝的相應等級，所能達到的評價。是自身對菜品的感悟融入其中所化。

　　一道菜品，分為九星，一星到三星，只能算是最低端的評價。四星到六星，那已經是技藝熟練，達到十分不錯的地步，七星到九星，完全可以在這道菜品上，出神入化，登峰造極。據說，還有一種傳說，在九星之上，還有一星，為十星，那意味著，對菜品的領悟，達到推陳出新，那是神級，足以讓人膜拜的技藝。

　　天才一秒：m.24kwx.cc