127、有事找警察

　　當120把三個傷者帶走之后，葉不凡很配合的戴上手拷，跟方警官走了。

　　“一人做事一人當！”

　　“我做的事，你們依法處理！”

　　“我絕對接受。”

　　走之前，葉不凡大聲說，仿佛上刑場的綠林好漢。

　　方警官很無語，當眾毆打他人，搞得自己像英難似的，要點逼臉嗎？：“少廢話，我們一定秉公辦事，依法處理，絕不放過一個壞人！”

　　和民警們把葉不凡拷走，方警官正氣凜然道。

　　（和諧社會......）

　　楊笑對葉不凡并不擔心。

　　道理就不用說了。

　　打了一個電話給吳欣然，把今天的事一說，告訴她昨天那對母子事就別操心了。

　　那邊愕然之余也很憤慨，說知道了。

　　鬧事的走了之后，圍觀群眾接著也就散了，門口剩下的四五十個人是今天過來排隊吃飯的食客。

　　另外還有一些小網紅以餐廳通告為背景，打卡拍照。

　　楊笑沒有阻止。

　　只要不搞事，不破壞，這其實也是一種宣傳。

　　先前排的隊伍早就散了，恢復秩序后慕名而來的，以及被朋友介紹或者前幾天吃過的食客，這時又趕緊重新排隊。

　　因為只取前十位，這樣反復排隊其實對很早就趕來的食客不公平。

　　所以楊笑直接叫孫秋璐調出來監控——這些天特意在餐店門口裝了一個監控，用來以示公正的。

　　根據監控，取了前十位，不在現場的依次輪替。

　　這個方法，讓所有排隊的顧客乖乖閉嘴。

　　公平！

　　有些吃過的食客不甘離去，紛紛叫道，下次半夜就過來排隊，看誰跟我搶？

　　十位顧客請進包廂。

　　楊笑到廚房做飯。

　　下午一點，顧客們光盤離去。

　　紛紛贊不絕口。

　　驚為天人。

　　稱不虛此行。

　　收拾完包廂，楊笑把所有員工叫了進來，開了一個簡短的會議。

　　主要兩個事。

　　第一，以后公司也好，個人也罷，如無必要，不要濫做好人或者圣母。一朝被蛇咬，十年怕井繩！如果實在不忍心，找警察，找相關職能部門。

　　第二，要提高處理危機的能力，不要一點破事就找老板，除非法律上老板必須出現，否則依法依規自行處理，或者電話請示。

　　楊笑實在是煩了。

　　這幾天天天有麻煩事，請人是來干嘛的？

　　就是來為老板解決問題，把事件扼殺在萌牙之中的。

　　如果連這點能力都沒有，要管理組何用？

　　這是他第一次在會上批評。

　　聞言，孫秋璐慚愧的低下頭，在會上自我檢討，說做為餐廳的負責人，她確實沒有這方面的經驗，以后會加強學習，提高處理危機的能力。

　　楊笑要求她把可能遇到危機情況都列出來，越多越細致越好，然后制訂相應應對措施，并組織公司員工演練實習，如無必要，無需請示。

　　孫秋璐不敢怠慢，馬上用小本本記好，保證一定執行動位。

　　老板說完之后，員工們便借這個機會匯報這幾天的進展和情況。

　　首先是人員招聘這一塊，孫秋璐說因為米其林星級廚師法蘭克先生的名頭，這些天過來的應聘的人員非常多，各方面的條件也都不錯。

　　比如服務員這一塊就有橘洲餐廳的幾位員工，還有一些五星級大酒店的服務生，以及一些形像氣質都非常不錯的兼職學生。

　　而這幾天簡歷和郵箱已經塞滿，在招聘到人事經理之后，她認為可以盡快復試篩選，開始培訓。

　　另外人事經理，市場經理，水吧主管，財務人員，中西廚主廚也已經有多份簡歷，問楊笑什么時候有空進行面試？

　　楊笑當即拍板，通知明早八點面試，所有管理層都參加。

　　同時告之他也會通知一些人過來面試總裁助理，屆時請孫秋璐做好安排，楊笑提了一個要求，面試程序一定要專業，有條不紊，不要讓應聘者到這里像只蒼蠅一樣，或者受到怠慢，以及浪費時間。

　　孫秋璐趕緊記下了。

　　接著是財務錢姐匯報采購和裝修方面的事宜。

　　她先是拿出一份采購清單請老板簽字，然后把裝修公司的改造效果圖，材料清單以及報價遞給楊笑。

　　楊笑對工程裝修這一塊，自然不太懂，光看效果圖還是不錯的，典雅，大氣，有質感，有點類似于新古典風格。

　　材料清單他看不明白，不過報價100萬就有離譜了。

　　這是在原有基礎上改造升級，不是重新裝修，老子新裝修一個店也就100萬多萬。當然，裝修這一塊水深，他不懂，就不亂發表意見。

　　只是告訴錢姐，報價不是問題，只要達他之前對改造升級的要求，一切都好談，專業這一塊，可以出錢找幾個行業老師傅幫忙把關。

　　你們做好跟進和監督就好了。

　　有問題隨時匯報。

　　錢姐點頭稱好，做好相關記錄。

　　然后是新升上來的樓面主管，就是那位吞蟑螂的猛女，她叫方媛，臉上有點雀斑，模樣比較潑辣，但能為餐廳奉獻的精神，還是值得肯定，有閃光點的。

　　方媛向楊笑匯報新員工培訓計劃，以及相關的規章制度，另外相關的后勤安排，如宿舍，員工活動室，餐飲等等也是她負責。

　　看完她的培訓計劃和相關后勤安排，還不錯。

　　楊笑當即表示，在這一塊，不用省錢，一定要把培訓的儀式感，制度的激勵感，和后勤的質量感做到位。

　　錢不是問題。

　　員工才是公司最大的財富，一定要讓員工感受到公司的實力和福力。

　　一番話，讓幾位員工自發鼓掌，發自內心的感到高興。

　　這樣的老板，哪里找？

　　再就是法蘭克和凌峰匯報各自管轄的事，比如廚房菜品工程水弱電監控等等之類。

　　楊笑一一拍板解決。

　　下午兩點，會議開完。

　　效率高。

　　散會的時候，做為店長，孫秋璐還是略為擔心的問了一下，真的不用管安保經理葉不凡嗎？

　　畢竟是公司的人，看方警官的樣子，只怕不會善罷甘休。

　　另外這些天有很多保安過來面試，上次打架的那群武館工作人員也來了幾次，因為葉經理不在，所以一直等著。

　　聞言，楊笑卻是淡淡一笑。

　　“你可能對葉不凡以及葉家還不太了解，不用擔心，最遲不超過今晚，葉不凡就會出來，到時候你跟他商量一下，保安和員工你們統一面試。”

　　對葉不凡的背景，孫秋璐知道一點，不過仍然擔心道：“老板，現在打黑除惡，警察也不可能偏袒一個施暴者吧？”

　　楊笑撇撇嘴：“警方當然不可偏袒，但被打那一方會第一時間選擇和解啊！”

　　“只要對方不追究，這種事，警察自然是調解為主。”

　　“有事找警察，沒錯的！”

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