108、皮蛋瘦肉粥

　　聽完凌峰的話，小孩母親的眼神瞬間黯淡下來。

　　低頭不語。

　　楊笑知道，肯定是因為錢的事情。

　　小孩已經去過幾次醫院了，但到現在還無法確定病因，要么是沒錢做檢查，要么去的是小醫院。

　　總之窮人就一個病：沒錢！

　　想了想，楊笑決定幫幫這對可憐的母子。

　　把凌峰拉到一邊，問了一下治療費用，凌峰表示不好說，不同的病因治療方案和費用差距懸殊。

　　如果是混合型，那就更不好說了。

　　不過重度厭食癥患者，因為有相應的輔助治療和后續治療，包括住院手術心理干預等等，費用會很高。

　　每月大概2到3萬。

　　一般三個月左右。

　　楊笑點點頭，表示知道了。

　　凌峰是個很理智冷靜的人，見楊笑若有所思，主動提醒道：“老板，你不會是想自己出錢做好事吧？原則上我不反對，甚至我也可以出一份力。”

　　“不過這種事情往往吃力不討好，會引發很多連鎖反應，你是個生意人，可要想清楚了。”

　　凌峰是一番好意。

　　他這一輩子的追求就是救死扶傷，憑一把手術刀，救人于生死之間。

　　不過沒錢看病這種事，做為一名醫生，他雖然也感慨，但也要認清現實，了解人性，從大局出發。

　　曾經他也捐過錢，甚至主動免除過某些病人的治療費。

　　但后續的麻煩就是被道德綁架，無數病人想方設法想從他這里，或者醫院占便宜。一旦不答應，便是千夫所指，萬人唾罵。

　　但醫院自負盈虧后，也要吃飯的啊。

　　這么搞下去，怎么可能呢？

　　所以凌峰才會提醒。

　　楊笑畢竟年輕，凡事喜歡沖動，憑一腔熱血，但往往不考慮很多。

　　聞言，楊笑皺了皺眉，知道他什么意思。

　　想了想，有了一個折中的方案。

　　第一，給這對母子發起募捐。

　　第二，求助于相關行政部門，看能否給予一定幫助。

　　第三，在網上平臺籌款。

　　第四，讓凌峰出面，讓醫院給予一定優惠。

　　第五，把小孩母親招進來，工資可以適當給高一點，至少比她的原工作要高。

　　把這個想法一說，凌峰表示認可。

　　楊笑沒有急著對小孩母親說起此事，把她們安排到自己的辦公室，讓她們稍等片刻，他為小朋友做一道美食。

　　重度厭食癥，適合吃點流質食品。

　　楊笑決定做碗粥。

　　皮蛋瘦肉粥。

　　營養均衡，好吃開胃，再加上他的獨門烹飪手法，保證讓小朋友一吃就停不下來。

　　廚房沒有相關食材。

　　楊笑準備下樓到超市購買。

　　這時店長孫秋璐帶著人民路派出所方警官來了。

　　不用說，自然是UP主常言報的警。

　　方警官是真不想再看到楊笑。

　　你小子能不能消停一點啊？

　　不過把事情一問，方警官頓時對楊笑悄悄豎起了大拇指。

　　“那對母子在哪？我看看。”

　　把方警官帶到辦公室，聽聞來意后，小孩母親趕緊向方警官下跪，說一切都是因她而起，請警察同志放過楊笑，要抓就抓她。

　　方警官趕緊把她扶起來，說警方會酌情處理，不用擔心。

　　之后經過調解，楊笑賠了一萬塊錢。

　　主要就是那一腳。

　　命根子啊！

　　一腳一萬，楊笑覺得很值。

　　最后常言帶著助理走了，兩股顫顫而去，一臉忿忿和不甘，眼中只有三個字：等著瞧。

　　楊笑朝他比了個中指。

　　“別做妖！否則我會讓你知道，菊花為什么那么黃？”

　　送走方警官。

　　楊笑到超市挑選了一些上好的皮蛋和瘦肉，再買了些米，然后回到廚房，開始用鍋熬粥。

　　皮蛋選的是無鉛蛋。

　　瘦肉是豬里脊，來自進口。

　　米是有機綠色。

　　一陣眼花繚亂的刀工之后，皮蛋和瘦肉分別變在大小一致的塊狀和絲狀，瘦肉絲用鹽腌制一小會兒，

　　然后開始煮粥。

　　等粥熟到一定程度，再放肉絲和皮蛋。

　　接著改小火慢熬。

　　每隔五分鐘，用獨門手法攪抖一次，讓三者充份入味。

　　最后加上配料，即可出鍋。

　　法蘭克在旁邊打下手。

　　并事無巨細記錄著楊笑熬粥的所有一切細節。

　　一出鍋，濃香四溢。

　　法蘭克深深呼吸了幾口，一臉陶醉：“師父，毫不夸張的說，此刻，我愿意成為一名厭食癥患者，只為能品嘗到您熬制的這鍋粥。”

　　楊笑拍了拍他的肩膀。

　　“不錯，你這個馬屁拍得好，我給99分，還差1分怕你驕傲。”

　　把這鍋粥舀了一碗出來，端到辦公室。

　　香味頓時飄散了一路。

　　人還沒到，小孩母親就已經被香味吸引出來，見一楊笑手中的皮蛋瘦肉粥，頓時喜笑顏開。

　　不過不朋友反應不大，除了鼻子聞了聞。

　　小朋友實在太瘦了。

　　楊笑親自喂給他吃，一開始，小朋友很拒抗，皺起眉頭就要躲。

　　不過吃了一小口之后，整個人都不一樣了。

　　那種感覺就像一個沒電的手機，突然開始充電，小朋友一瞬間就有了精氣神。然后自己主動拿起勺子，一口一口的吃，不帶停的那種。

　　他母親看在眼里，高興得眼淚直流。

　　這種情況，她有太長時間沒有看到了啊。

　　楊笑也很高興。

　　神廚的成就感，再上一個臺階。

　　很快，一小碗皮蛋瘦肉粥就被小朋友吃完，而且沒吐，還一幅意猶未盡的樣子。

　　這時凌峰聞著香味過來提醒，初次進食，不宜過多。

　　楊笑索性所那一鍋粥打包，讓他們帶回去，少食多餐，慢慢吃。

　　小孩母親又一次跪下，頭像搗蒜一樣不停的感謝，搞得楊笑很不好意思，把她扶起來，讓她吃完飯再走。

　　看看時間，十二點多了。

　　招呼孫秋璐把今天排隊前十名的顧客放進來，楊笑回到廚房做飯去了。

　　下午一點，正式開餐。

　　沒辦法，因為UP主常言和這對母子的事，耽誤了時間。

　　席上一解釋，眾食客紛紛表示理解。

　　用餐。

　　一吃，食客們便驚為天人。

　　于是餐盤又一次被舔得干干凈凈，十位顧客贊不絕口，表示等再長的時間也是值得的。

　　收完錢，把顧客送走。

　　收拾完包廂，接著便是員工餐。

　　也是法蘭克等一眾員工，最幸福的時候。

　　正在這時，吳欣然和彭小六惠子等三人，踩點而來，仿佛有人通知她們一樣。

　　“來得早不如來得巧。”

　　“太好了，又可以大飽口福啦。”

　　“楊笑哥哥，吃完飯，下午還要陪我們玩哦。”

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