77、王不見王
葉不凡和法蘭克把菜買回來了。
他空著手，吊兒朗當，悠然自得，大袋小袋當然是法蘭克提著。
在橘洲餐廳，這些活別說法蘭克，就是他的徒弟，也是不可能去做的，但現在他完全沒有任何怨言。
特別是在路過大堂，被那十位品鑒員好友看到，一通調侃打趣，法蘭克不以為恥，反以為榮。
這個四十多歲的頂級大廚，已經被楊笑那盤煎雞蛋徹底征服。
別說買菜提菜，刷鍋洗碗都可以。
“哥，菜買回來了，這個白皮豬說你煎的雞蛋是神仙美味，搞得我也想嘗嘗啊！”
來到廚房，葉不凡一屁股就坐上不銹鋼案板上，歪著頭，腿架起來晃呀晃，指著法蘭克說道。
聞言，法蘭克很認真的說：“葉先生，請您注意用詞，不要搞種族歧視，這是違法的，也是有失身份和體面的。”
葉不凡一聽就不爽了，臉瞬間陰沉下來。
“媽的，你叫我哥師父，那我就是你師叔。”
“叫你白皮豬是看得起你。”
“你再叨逼叨試試？”
換以前，葉不凡早就一巴掌過去了，但在這里，有楊笑鎮著，法蘭克好歹也算自己人，才沒有動手。
對于葉不凡的威名，法蘭克知道的不多，所以很較真：“葉先生，華國自古就是禮儀之邦，用豬來稱呼朋友，應該是很不禮貌的吧？”
葉不凡終于火了，擰了擰脖子，冷冷一笑，接著跳下案臺，隨手就抓了一個鐵鍋。
媽的，這家伙又要瘋！
見狀，楊笑趕緊把鍋搶了下來，一腳把他踹出廚房。
“到大堂幫老子招呼一下客人。”
“別他媽添亂。”
完了對法蘭克也喝道：“以后他說什么，你聽著就行，別跟他較真。記住，他叫葉不凡，是個瘋子，沒事別惹他。”
法蘭克想了想：“好吧師父，如您所愿！”
“老板，我覺得法蘭克說的沒錯，雖然白人國家以前干過不少傷天害理的事，但不能這么針對一個無辜的白人。”
這時凌峰為法蘭克發聲道。
幾乎是同時，葉不凡和法蘭克都表達了自己心中的憤怒和不滿。
葉不凡憤怒。
“你算個鳥啊，嘰嘰歪歪，是不是華國人？信不信老子閹了你？”
法蘭克不滿。
“這位先生，我承認我們白人國家做過一些不太友好的事，但同時也帶來了文明和發展，你不能抱有偏見。”
凌峰正色道：“閹割是一門非常專業的手術，我不認為你具有這個水平。另外法蘭克先生，關于白人國家的所做所為，某些國家近代史就是一部血淚史…”
“停！”
楊笑大吼一聲。
他現在頭大了好幾圈。
這三個人，都是各自領域的絕對大神。
一個癡，一個瘋，一個較真。
湊到一起，那真是打雷碰到高壓線，火花帶閃電！
正所謂王不見王。
平常根本不可能相見。
但是現在，你們他娘的都在老子麾下。
再沒完沒了鬧下去，統統滾蛋。
“你們再說一個字，馬上都給老子滾！”
“我的地盤我做主！”
此話一出，三人立馬閉嘴，眼觀鼻，鼻觀心，一副人畜無害的樣子。
楊笑這次搞十個菜，每道菜三份。
他們買了什么，就做什么，也不用特制調料，就靠獨門手法和烹飪技術。
畢竟上次的七情六欲粉太過于霸道，吃過之后，再吃其它東西索然無味，偶爾吃一次可以，吃多了對味覺也是一種傷害。
畢竟從此天下之物皆無味。
菜都是法蘭克買的，一些普普通通的家常菜。
因為他是西廚，對中餐不是很了解，也是看什么就買什么，不過份量很足。
看了一眼，無非就是一些雞鴨魚牛豬肉，再加上一些雞蛋火腿蔬菜。
內臟什么之類是沒有的。
因為這些東西對于法蘭克來說，跟垃圾差不多。
屬于黑暗料理。
不過無所謂，楊笑講究的就是就地取材，用最簡單的食材，做出最頂級的美食。
手一指，開始吩咐他們做事。
“凌峰，你他娘的別研究了，那只雞沒病，你又不是獸醫。聽著，幫我去皮去骨，我不想看到一根毛和骨刺。”
或許是職業習慣，凌峰看見買來脫了毛的雞身上有淤青，便來了精神，左看看右看看，翻來覆去，要搞出個所以然來。
聽楊笑一說，這才嘿嘿一笑：“老板，放心吧，交給我了。”
楊笑搖搖頭，可惜了你這把柳葉刀啊。
繼續說：“中餐你不會，洗菜這些總會吧。把菜都洗干凈了，該剝皮的剝皮，該清洗的清洗，我不希望看到一絲雜質。”
聞言，法蘭克沒有半點猶豫：“好的，師父，我保證，您所看到所有食材，都是這個世界上最干凈，最完美的食材。”
楊笑滿意點點頭。
就喜歡你這個老外的較真勁。
“哥，那我呢？”
葉不凡就蹲在廚房門外，一直沒走。
楊笑想了想。
“行了，你這臭脾氣也別招待客人了，別把大家嚇傻了。”
“就在門口，一會兒傳菜。”
葉不凡打了個響指。
“收到，阿sir！”
交待完畢，楊笑把不銹鋼案臺擦干凈，開始他真正意義上的第一次做廚。
做為廚師，第一步就是刀工。
正所謂三分勺工，七分刀工，熟練刀工，是優秀廚師必備技能。
而做為神廚，刀工自然是出神入化，已臻化境。
刀工二十二種，直刀推刀拉刀鋸刀壓刀搖刀拍刀滾刀，排斬直刀劈跟刀劈正刀劈…
玄鐵菜刀沒拿來，不過楊笑并不挑刀。
隨便一把菜刀有特殊磨法輕磨之后，便是鋒利之極。
一共十道家常菜。
水煮魚，紅繞肉，口水雞，啤酒鴨，孜然牛肉，酸辣土豆絲，番茄蛋湯，干煸豆角，麻婆豆腐，手撕包菜。
在凌峰和法蘭克把原材料處理完之后，楊笑便正式開始他的表演。
只見手法如花，銀刀飛舞，食材在他手上像變魔術一樣，以不可思議的方法，變成大小長短粗細等等完全一致的形狀。
讓人看得眼花繚亂。
凌峰看傻了。
法蘭克更是看得目瞪口呆。
這手速，這刀法，這技巧，這行云流水，一氣呵成的樣子。
天啊！
這是上天派來的神廚嗎？
法蘭克幾乎就要跪了。
雖說中西廚有別，但外行看熱鬧，內行看門道！
看一便可窺全豹啊！