第一百四十四章 吃水餃

　　斗柄指向西北，太陽黃經達225度，乃是立冬的時候，意味著從今往后，就會進入冬季了，風雨，干濕，光照，氣溫等都有一個極大的轉折點秋季氣候開始向冬季氣候轉變。

　　劉霞一大早，就開始忙活了，滄江這邊，屬于南北交界處，不過，村民們還是習慣性的吃餃子，立冬這一天，也不例外。

　　韭菜是后院種的，雞蛋是家養雞下的，蝦米是自己家晾曬的，純天然的，調好的餡料，就已經很香了。

　　王海沒想到，殷雅不僅會包水餃，而且水平還不賴，不僅速度快，而且包出來的非常好看。

　　老媽在和面，殷雅在包水餃，王海也沒有閑著，不能只有素餡的水餃啊，就弄了一個牛肉的，和魚肉的。

　　牛肉的還好，直接切開，剁成肉末就好了，魚肉就稍微麻煩了點。

　　王海選的乃是新鮮的鲅魚，肉質比較細嫩，營養豐富，而且，還有一定的藥用價值，對于補氣，補血，營養不良等，都有一定的療效。

　　不過畢竟是魚，多了一個去皮去刺的環節，弄得稍微慢了點。

　　還有一個蠣蝦的，乃是王海在碼頭那里買回來的，很新鮮，而且富含蛋白質，老少皆宜的好東西。

　　“薇薇，別搗亂”。王薇拿著面團，像模像樣的在那里包水餃，不注意看得，還以為多么勤快呢，仔細一看就不行了，一會拿著面團，當橡皮泥用，捏個小動物，一會搟成餅，一會揪下來一點，逗在旁邊跑來跑去的皮球。

　　“我哪有”。王薇站了起來，誰料，白白的面粉，嘩嘩的往下掉，別說身上了，臉上也是白一片，灰一片的，讓人看了又好氣，又好笑。

　　“哈，我跑”！一看老媽要生氣了，王薇反應那叫一個迅速，站起來就往外跑。

　　“看你還回來吃飯不”。劉霞氣的罵了一句，這孩子，實在是太皮了。

　　“小孩子皮點好，長大了就好了”。殷雅笑道，她倒是很喜歡王薇的性子，跟她小時候有點像。

　　沒一會，門后面就探出來一個小腦袋，不是王薇還能有誰，臉上倒是洗干凈了，可是身上還是白花花一片。

　　看到老媽沒有看自己，王薇一步一步的挪了過來，不過這一次，倒是老實多了。

　　“薇薇，去，把這些蒜瓣搗碎了”。怕王薇沒什么事，再去搗亂，王海就拿著小碗，裝了半碗蒜，讓她去做。

　　“好咧”。王薇興奮的說，其實搗亂，也是無聊的事，現在有事做了，自然是高興的很。

　　王薇把廚房里的小對窩子搬了出來，清洗了一邊，就把蒜瓣倒了進去，又加了一點點鹽。

　　干這個她也是輕車熟路了，加點鹽，可以讓蒜泥顯得更粘稠一點。

　　“呀，王薇也會調蒜泥汁了，厲害”。看到王薇把搗好的蒜泥，加了味極鮮，醋，香油調和的時候，殷雅忍不住問道。

　　“以前我跟我哥學的，這幾年吃水餃，都是我調的呢”。王薇得意的說，雖然剛開始的時候，弄得不好吃，不過現在可是很好吃的。

　　還別說王薇還真是會兩手，調了兩個碗，一個還是加了辣椒油的，想吃辣的，可以蘸這個。

　　“走了，跟我下水餃去”。等王薇調好了蒜泥汁，王海也忙完了手里的活兒了，已經十一點了，可以開吃了，早點吃，下午還可以進山。

　　“有點早吧”。殷雅看了看手機說，才十一點哎，今天不上課，她睡了一會懶覺，起來的時候就八點多了，吃完飯也是九點半了，這會兒，還不大餓呢。

　　“吃完飯要去山上摘柿子呢，老師去不去”。王薇興奮的說，早就想吃柿子了。

　　“去摘柿子，好啊，一塊去”。殷雅喜歡吃柿餅，當然，對于柿子也是很喜歡吃的。

　　王海把四種水餃，一種下了一盤子，四盤子足夠吃的了。

　　“嗯，味道很鮮美”。殷雅吃的第一個，就是蠣蝦的，蝦肉鮮美，帶著點彈性，很好吃。

　　王海吃的乃是素的，韭菜雞蛋的，混合了韭菜的清香，以及雞蛋特有的味道，加上蝦米提鮮，一口氣吃了好幾個。

　　王薇對于牛肉的，情有獨鐘，以前家里也有韭菜，也有海鮮，對于這幾種的水餃吃得多，唯獨牛肉餡的水餃，吃的最少，這會兒，一盤子的牛肉水餃，大半都讓她給吃了。

　　吃過飯，劉霞繼續包水餃，要把餡子都包完才行不然往冰箱里一凍，就不好吃了。

　　不過，水餃包好以后，直接放在冷凍里速凍，那樣對于味道，就沒有多大的影響了，什么時候想吃了，可以直接拿出來煮了吃就行。

　　劉霞在收尾，王海幾人，則是在收拾東西，準備進山。

　　王海背了一個籮筐，最底下還放了繩子以及一把砍柴刀，雖然進山只是去外圍，但是，安全起見啊，有人在山里，見過狼。

　　王薇背著自己的小籮筐，也是像模像樣的，然后，裝了不少的零食。

　　殷雅背了一個登山包，放了一些吃的，水，以及一些必需品。

　　“出發”！王薇騎著三輪車，帶著兩人出發，三輪車可以放在學校那里，然后再徒步進山。

　　“這邊，好多柿子樹啊”！這一次，走的是另一條路，也是柿子樹最多的地方。

　　“嗯，你看，樹葉都快掉光了，就剩下這一個個，跟小燈籠似的柿子了。一眼的望去，非常的有美感。

　　殷雅很是欣喜，拿著手機，不同的拍攝著。

　　”小海，來摘柿子啊“！王陵隔著老遠，就朝王海打招呼呢，上一次多虧了王海呢，要不然自己就沒命了。

　　本來從醫院回來的時候，王陵就買了好多東西，去王海家里感謝，以示救命之恩呢。

　　不過王海沒要，反而請他喝了一頓酒，這就讓他更加的敬佩了。

　　”薇薇想吃就來摘一些，順便做一點柿餅吃“。王海笑著說，那邊，王薇已經開動了。

　　”我這樣有，你拿點算了“。王陵指了指籮筐，好多的。

　　王海搖搖頭，笑著說:”算了，你帶回去給孩子們吃吧，其實，摘柿子，也是一種樂趣“。

　　”那行，你們摘“。王陵無語，樂趣，哎，人跟人，沒法比啊！