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第一百六十八章 值錢的和不值錢的

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  “常見的四大家魚他們都不要,只要營養價值高的魚種。說白了就是不要便宜貨,只要經濟價值比較高的魚種。”

  孔令杰嘴角帶著玩味,沖著蘇策挑眉笑著。

  蘇策領會到孔令杰的意思,這家商貿公司絕對是傳說中‘不求最好,但求最貴’的買主。但他卻沒有絲毫的開心,人家能在滬市那么大的城市運營,肯定有過人之處。

  “你先說說什么算是經濟價值比較高的魚種。”

  “鱸魚、鱖魚、翹嘴紅鲌、鳊魚都算,前提條件必須是野生的,人工養殖的不行。”孔令杰早有準備,直接給出答案。

  蘇策微微皺眉,“鳊魚不就是武昌魚嗎?”

  “對,就是武昌魚。”

  孔令杰快速點頭,“翹嘴紅鲌就是咱們平時說的翹嘴鰱子,這兩種魚在咱們北湖比較常見,但在其他地方不算很多。”

  聽他這么一說,蘇策才稍稍放心一些,跟著笑道:“武昌魚水庫有,翹嘴鰱子我也知道,但前面兩種魚沒見釣友釣上來過,圍網也沒有捕到過。”

  “下壩水庫肯定有!”

  孔令杰很是篤定的說了一句,隨后才解釋道:“我打聽過了,大水庫基本上都有這幾種魚的存在。早些年在水庫投放魚苗的時候,政府已經考慮過魚類繁殖速度和水庫生態系統的平衡問題,特意投放了肉食性魚類。”

  “我剛才說的這幾種,除了鳊魚是咱們北湖特有的產物,前面幾種都是比較廣譜的肉食性魚種。但隨著經濟發展,大大小小的水域逐漸開放被利用,真正的野生魚類已經少之又少,價格就開始急劇上漲。”

  孔令杰越說越是興奮,蘇策卻聽得心頭發顫。

  鱤魚的問題還沒有效控制解決,現在又冒出這幾種肉食性魚類,水庫里面到到底還有多少隱患啊!

  不過,這些魚好像挺值錢的,正好借此機會好好整治一下。

  “你說的這些魚都是什么價格?”

  說到價格,孔令杰笑意更濃,“鳊魚是這里面最便宜的,但也是數量最多的一種,野生的鳊魚一斤也就20塊錢左右。”

  “翹嘴的價格不固定,個體越大價格越低。這么跟你說吧,二兩到半斤重的野生翹嘴只能賣5塊錢一條,一斤左右的能賣十幾塊錢。但如果能達到兩到三斤重,每斤就能賣到50塊錢左右。如果個體更大,價格也就更貴,單斤超過一百塊錢都不是不可能。”

  “鱖魚和鱸魚野生的已經很少了,現在市場上基本以養殖為主,養殖的鱸魚和鱖魚價格都在幾十塊錢一斤,更遑論野生的了。”

  “具體價格我現在也確定不了,得看咱們能提供什么品質的魚,對方才能給出準確價格。反正就是空間很大,有的搞!”

  說完,孔令杰啟動車子,朝著下壩村行駛。

  鳊魚的價格雖然不是特別高,但就像孔令杰說的那樣,北湖地區野生鳊魚很多,很多河道都能看到鳊魚的存在,只不過是數量多少的問題。

  真正讓蘇策趕到驚訝的是翹嘴的價格,特別是兩斤以上的價格。

  “真能賣那么貴嗎?水庫里翹嘴好像不少的樣子。”蘇策有些納悶,翹嘴個體很難長大,一般都是以小雜魚和小蝦為食,對水庫造成的影響幾乎可以忽略不計,怎么就這么值錢呢?

  “價格應該跟我說的差不多,肯定不會便宜。之所以貴,是因為這幾種魚肉質口感好和營養價值高。再有就是野生的比較稀少,最重要的是運輸問題。”

  孔令杰突然嘆了一口氣,“就拿翹嘴來講,野生翹嘴性情暴躁容易受驚。很多時候能捕撈到野生翹嘴,但捕撈之后很難保證讓其存活。可高檔餐廳和酒店又講究食材新鮮,特別是水產類的東西,活的跟死的價格簡直是天壤之別。”

  “從這里到滬市這么遠的距離,你怎么保證運輸途中不會死亡?”蘇策疑惑看著孔令杰。

  孔令杰搖頭笑著,“你別光盯著翹嘴這一種魚啊,其他幾種魚一樣挺值錢的,卻不存在翹嘴這樣的缺點。咱們是為了賺錢,不是為了給自己增添麻煩。”

  被孔令杰這么一說,蘇策無聲笑了笑。

  車子直接開到壩上,杜冰開船帶著兩人來到存放魚類的網箱邊,拿抄網撈出幾條,孔令杰仔細看了一遍,點頭笑道:“挺好的,其他幾種魚能不能想辦法撈一些上來,我打算邀請對方過來親自看看。既能讓他們真實了解產品品質,也能順便把價格敲定。”

  “圍網估計不太可能,這么長時間都沒有抓到,要么是下網的地方不對,要么就不適合圍網捕撈。之前玩路亞的釣友倒是釣上過鱤魚和翹嘴,要不咱倆拿路亞竿試試?”蘇策主動提議。

  “行,好長時間沒有放松下來釣魚了,今天好好給自己放個假。”

  蘇策的路亞水平最多算是入門級,今天抱著辦正事的態度釣魚,必須得搞出來真實的成果。兩人簡單商量之后決定給任永友打電話,一是朋友聚一聚,其次則是讓他帶著上次教蘇策路亞的那個同伴過來。

  中午時分,任永友帶著朋友一起過來,在蘇策家里吃了午飯之后,四個人一起上壩。

  “越是人跡罕至的地方,越有希望釣到這些魚,咱們繼續往里走,找個沒人去過的地方試試。”

  吳道全是任永友的朋友,此時站在杜冰身后,提出自己的建議。

  一行人中就他玩路亞最為熟練,自然沒人反駁他的意見。杜冰選擇好方向加快速度,半個小時后,快艇進入一條狹隘的水道。

  三個小時后快艇返回大壩,蘇策手里拎著二十多條魚,其中一半都是翹嘴,只不過個頭都不是很大,最大的也就斤把重。鱤魚和鱸魚都釣到了,只不過個體都不是很大,也就二三十公分那么長。

  “任哥,吳哥,這些魚你們帶回去給家里人吃吧。”

  上岸之后,蘇策將魚遞給任永友,任永友也沒客氣。

  吳道全略微有些失望,“可惜今天沒有釣到鱖魚,沒能幫到你們。”

  “沒事,今天就是玩,以后有的是時間搜尋它的蹤跡。”蘇策滿不在乎的擺手。

  孔令杰跟著任永友一起回了縣城,蘇策剛要回家,就聽到身后傳來呼喊聲。扭頭看過去,張建設小跑著沖蘇策招手。

  “小策,我跟你說個事。”

  張建設氣息還沒穩下就急匆匆的說道,“文峰剛才給我打電話,說他們村的人想在咱們這里買魚。”

  進入十二月,農村人就要開始腌制臘魚臘肉了,每家腌制的量都會很大,最少也能吃到明年5月份。

  蘇策知道這一點,但他有些納悶,李家坪那么多人都在這里干活,他們怎么不跟自己說這件事?還讓李文峰給張建設打電話,這不是舍近求遠么。

  難道是不好意思跟自己砍價?

  “行啊,讓他們直接過來吧,去壩上買。”蘇策沒有主動提價格,如果真想砍價,張建設肯定會說。

  果不其然,張建設有些不好意思的笑道:“草魚的價格有點貴,文峰想讓我問問你能不能搞點鰱子出來,畢竟鰱子的價格便宜一些。”

  農村人常說的鰱子就是鰱鳙,鰱鳙又分兩種,一種是白鰱魚,一種是黒鰱魚。

  黒鰱魚學名叫鳙魚,又名胖頭魚,因為其頭大身小,不適合腌制。

  農村人一般說的鰱子就是指白鰱,白鰱刺多且亂,不好處理。加上生長速度快,價格比較便宜,人工飼養的白鰱市場零售價也就6、7塊錢一斤。

  蘇策恍然明白工人們為什么不跟自己說了,在他們心里白鰱不值錢,老板是靠捕魚賺錢的,肯定不愿意撈不值錢的魚上來。

  “等會我跟漢生叔說一下,讓他們分出一隊工人去捕鰱子。”

  說著,蘇策腦子里突然冒出一個想法,跟張建設分開之后,立刻拿出手機給任永友發去一條信息。

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