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第932章 意外發展

  雖然是用剁的,可是米琪有著基礎值加成的速度,這棗茸剁出來的時間也不算太慢。

  將剁好的棗茸放在一邊,又切了一點點棗碎增加口感,再加水進鍋翻炒。

  隨后米琪將核桃全部砸開,挑核桃仁出來,再用小火翻炒,將核桃仁上的那層薄薄的皮搓掉,再將核桃仁全部切碎。

  一份兒純天然不甜膩的桃仁棗泥就做好了,米琪挑了一點嘗嘗,味道很不錯。

  雖然餡料做好了,但是米琪也沒停下來,雖說明天才開始包,但是因為以前沒使用過甜菊糖,米琪準備先嘗試一下。

  晚飯吃的不多,還能有肚子嘗一些甜品。

  雪媚娘相對簡單,米琪先把牛奶、糯米粉、玉米淀粉和甜菊糖倒入容器,慢慢將牛奶一邊倒一邊攪拌,直到里面的粉均勻沒有顆粒。

  然后放入蒸鍋中蒸,先是開大火燒到上汽,然后轉中火,轉火的同時,用筷子攪拌一下,蒸大概半小時左右。

  蒸到用筷子攪拌沒有白色,整體呈半透明狀,然后趁熱加入二十克的黃油迅速攪拌均勻,讓面團充分吸收黃油,再加上保鮮膜。

  等溫度降下來以后,米琪就將它放進冰箱冷藏,這個起碼要冷藏一個小時以上。

  在之前蒸半小時糯米面團的時候,米琪就已經將椰蓉陷心做好了,這會兒也被放在冰箱里,需要冷凍半小時。

  同時,水油面和油酥也都分別做好了,全都蓋著保鮮膜在一邊,靜等著接下來的制作。

  現在雪媚娘的面團蒸好放進冰箱了,米琪就開始包荷花酥。

  做好的荷花酥用小火炸,就能看到層次一點點的綻開,就好像花朵慢慢綻放一樣。

  撈出來放在一旁瀝油,米琪又拿過來一個小型的風扇,對著荷花酥吹了一會兒,稍微冷卻了一點,這才拿起來放入口中。

  酥酥脆脆,口感很好,也很漂亮,就是米琪發現,中間之前用了甜菊糖的餡心,吃起來還是過甜了。

  因為知道甜菊糖是蔗糖甜度的200多倍,米琪已經放了很少了,但實際上吃起來還是略微甜了一些。

  而且因為甜菊糖本身過甜后會出現一絲絲的苦味,吃起來的感覺就更差了。

  果然,第一次用還是沒數。

  米琪沒丟掉手中的荷花酥,而是細細的品嘗完,最后估算出一個更少的量。

  接下來又重新做了一份。

  因為做的都是很少量的,倒也沒浪費,第二次基本上口感就非常好了。

  荷花酥好了,米琪又將糯米團從冰箱里拿出來。

  雪媚娘的制作很簡單,米琪之所以要嘗試,同樣也是因為糖的實驗。

  而且,因為之前就知道,雪媚娘是給那位患有糖尿病的爺爺做的,米琪特意放了非常少量的甜菊糖,這會兒嘗起來倒是剛好,不過米琪決定明天做的時候還可以再少放一點點。

  東西都弄好,米琪這才活動了一下,然后看著手邊省下的那些調出來的甜品材料,米琪突然想起來兩位。

  又忙活了一會兒,米琪將做出來的成品收進空間,然后就在床邊躺下來,不多會兒就進入了萬象世界。

  不過,米琪沒在那個純白的空間多停留,而是直接出了萬象空間,來到萬象商街。

  “姐姐,最近兩天沒看到你,你沒去任務嗎?”

  在米琪走進一間店的時候,小包子蔥蔥蹦跳著朝著米琪過來。

  “沒有,我覺得自己對身體的把控比較差,所以最近在鍛煉,對了,我做了點吃的東西,不知道你們吃不吃,我帶了點。”米琪說完,也看向吧臺內的兔美人:“月卜,現在沒什么客人,一起過來嘗嘗看。”

  “好呀!”兔美人月卜也很好奇,米琪帶了什么過來。

  落座以后,米琪將盒子放在桌上,在剛剛她出萬象空間的時候,就已經將東西拎在手里了。

  “這是什么?好漂亮啊!”

  “哇!好可愛。”

  荷花酥就不用說了,因為層層疊疊的花瓣,本身就非常美,而雪媚娘,被米琪用巧克力醬和草莓醬點綴,做成了小兔子的形狀。

  白白嫩嫩的兔子雪媚娘,旁邊還綻放著幾朵荷花。

  “這是什么?”

  “這是吃的東西,我做的,你們嘗嘗看。”米琪說完,將東西往前推。

  “這么好看,是吃的?我還以為你做的什么觀賞的東西呢,這也太好看了。”兔美人月卜說完,有點舍不得的拿起一個:“好可愛啊,我都舍不得下口。”

  不過旁邊的小包子蔥蔥,已經開吃了,一邊吃一邊朝著月卜推薦:“月姐姐,這個真的很好吃。”

  兔美人月卜拿起來也吃了一口,突然雙眼冒光:“米琪,你教我怎么做行不行?如果你教我做這個,以后你的藥水我包了。”

  畢竟手藝這種東西和機器不一樣,米琪之前提供她榨汁機,省卻了她很多力氣,而且還提高了藥效,現在她的藥水賣的特別好。

  只是,她這個店如今只有藥劑賣的好,來吃東西的人卻寥寥無幾,所以看到米琪這個又好看又好吃的東西,月卜就想學。

  但是手藝只要學一次就會了,所以一般人都不愿意教,那既然這個是長期的,月卜就想到了一個好辦法,干脆包了米琪的藥劑。

  “那怎么行,每次藥劑用的多少又不同,萬一哪次我需要大量藥劑,那你不是虧了。

  其實這個很容易,我教你就是了,咱們都這么熟了,也不用每次都談錢吧。”米琪倒不覺得什么,這個對于她來說也不是什么難事。

  而且她還挺喜歡月卜的,別看是做生意的,可是非常講信用,本身性格也很爽快。

  “不行不行,做生意就是要講究誠信和條件對等,否則以后可是發展不下去的,不能把路走死了。”但是月卜本來就是這樣的人,她本就是想把店做大,不希望什么都是一錘子買賣。

  月卜想了一下:“這樣吧米琪,既然咱們關系不錯,我也覺得你挺值的結交的。

  那就這樣,我用這個店的股份來換你的制作秘方,畢竟如果這里有你的股份,店里生意越好,你的分紅就越高,你看如何?”

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