第五十一章 不想當美食家的政客不是好文人
大宋紹圣四年，夏，蘇大胡子終于磨磨蹭蹭從嶺南惠州趕回到了東京汴梁。
管家狗腿子（我不配擁有名字嗎？）親自縱馬趕到大圖書館，氣喘吁吁匯報了這個信息。
趙佶沒再多寒暄，將百家武學老農功放下，立刻便領著雙腿發軟、臉色尚有隱約潮紅的王語嫣坐上馬車，朝著城中疾奔而去。
“來福，回去后準備些上好食材，本王今晚要宴請貴客！”
狗腿子騎在馬上，湊近馬車：“是，殿下。”
“殿下，要妾身做些什么嗎？”
趙佶握著王語嫣的柔荑，笑道：“等下你和蘇學士的家眷多親近親近。”
頭發已經花白的蘇子瞻望著越發繁榮的東京城，不免有些觸景生情，他這一輩子，幾度沉浮，大半生都漂泊在外。
沒想到，又回來了！
‘哈哈，當賦詩一首！’一時間，將近古稀之年的蘇大胡子有了在密州時候的意氣風發。
突然，他聽到烈馬飛馳的聲音，不免眉頭一皺，在城中縱馬，不是紈绔就是惡霸。
“吁！”
十來騎精銳的武士整齊劃一的停在蘇軾的面前，那領頭騎士從馬上一躍而下，抱拳道：“可是蘇學士？”
好一個壯士，可惜蹉跎于東京，該去西北建功立業啊！
“正是蘇某，閣下是何人？”
“我家主人聽聞蘇學士回京，特請蘇學士入府一唔。”
“你家主人是？”蘇軾撫了撫大胡子，如今京中的權貴，多是新黨中人，對他可不友好。
老友也多貶謫，即便尚在京中，也不可能驅使這般的壯士為奴仆。
“我家主人，乃端王殿下！”
蘇軾手一抖，揪下看一根胡須，笑道：“那我安頓一下家眷…”
“蘇學士，不用麻煩，我家主人已經安排妥當，在端王府旁邊收拾出一座三進的院子，學士今日便能入住。”
“這…”他得以從貶謫中迅速地回京，自然也打聽了個明白，知道是端王所為。
而端王，這半年來可以說震動了整個官場，他雖然遠離中樞，也能通過各種渠道知曉。
他知道自己算是一步登天，卻沒想到端王竟然對自己如此看重。
一時間，百感交集。他這一輩子夾在新黨和舊黨之間，若非心胸開闊，早就抑郁了。
沒想到臨到老了，竟然還有起復重用的一天…
“蘇學士請。”
那騎士揮了揮手，一眾騎士便簇擁著蘇軾一家，朝著端王府而去。
遠遠地，蘇大胡子便看到大氣磅礴的府邸前立著一個無比英俊的少年郎，雖然沒有穿蟒袍，但只看那氣度，就知不凡。
馬車停下，蘇軾還未下車，就聽那少年大笑道：“東坡居士從嶺南趕回京城，用了半年時間，若非那是苦瘴之地，本王還當居士樂不思蜀，舍不得美味的荔枝了。”
蘇軾老了，他這一生的經歷不是一般的復雜。但最難得的地方是他一輩子都是個性情中人，東西好吃，就是他當下最大的快樂。跟去了哪里，做了什么官，吃了什么虧，都沒有太大關系。
林語堂說過：一提到蘇東坡，在中國總會引起人親切敬佩的微笑，也許這話最能概括蘇東坡的一切了。
老東坡恭恭敬敬施了一禮，苦笑回道：“端王殿下，本是去年冬就趕回的，奈何家眷病重，蹉跎了數月光景…”
“哦，現在可曾恢復？”
趙佶用耳去聽，隱隱從后面的馬車上聽到壓抑的咳嗽之聲，是個婦人。
“來人，去一趟大圖書館，讓薛慕華過來一趟…”說完，趙佶又笑道：“既然到了京城，那便不用再擔心，必能痊愈。本王想見蘇學士已久，今日終于得償所愿，蘇學士，請！”
對于蘇軾，趙佶本是出于對歷史名人的仰慕，想見一見，了卻一下心愿。
但通過建立他的檔案，對他一生有個詳細地了解，便能發現蘇軾并不是不得志的落魄文人，也并非只會寫詩詞、弄美食，除了詩詞書法，于國家建設毫無用處的藝術家。
他這一輩子，運氣好的時候，他擔任過皇帝日常生活的秘書、中央政府的秘書長、國家級院士，負責為皇帝起草文件。運氣差的時候，他被貶成縣級民間自衛隊的副隊長，或者天邊蠻荒小島上的八品小官。
別看他似乎每天吃吃喝喝不務正業，其實他被貶各地，為官期間做出不少政績，并不因為自己被貶就做一個混吃等死的公務員。
在杭州，他判官妓從良、滅蝗災，與太守陳襄修浚西湖六井、沈公井，疏浚茅山、鹽橋二河，筑西湖堤。
在密州，他遇旱災，祈雨，罷給田募人充役，上書諫言京東河北用鹽專賣的害處，平息強盜。
在登州，上書天子，請求改食官鹽為食自產鹽；上書要求固定駐軍，教習水軍，加強海防建設。
在潁州，上書治理潁州西湖，修建潁州西湖、東西二橋。
在揚州，取消面子工程芍藥萬花會，上書或準暫緩催收積欠，使久困之民得以溫飽，奏請改革倉法，改不支倉俸金為“重祿法”，奏請降低米價賑濟災民。
在惠州，向太守建議捐資修建惠州東、西兩座鐵索橋。
至于在儋州，若是任由他的命運發展，他必傳學于海南學子。在此之前，隋、唐兩朝長達三百多年的歷史中，海南沒有出過一個舉人或進士。從此以后，經宋、元、明、清幾代，海南共出舉人 767 人，進士 97 人。
他這一生，足跡踏遍大宋，雖然不能一展心中抱負，處處受制，但要說他僅會寫些詩詞，不會治國，那就大錯特錯了。
他踏遍大宋東西南北，深入民間，最是知曉民間疾苦，趙佶要的就是這樣的人。
蘇軾的家眷被王語嫣領進了后院，另開一席。
而趙佶無比親切地領著蘇軾和其子蘇過到了大廳，大胡子一看堂中坐著的大和尚，眼眶頓時一紅。
“了元！”
“子瞻！”
基友相逢，氣氛濃烈。
趙佶拍了拍手掌，立刻，音樂響起來，歌舞跳起來。
今晚，嗨起來！
蘇軾是個性情中人，略微的傷感一掃而盡。
不多一會兒，各種大胡子從來沒見過的菜肴端上來。
論對美食的研究，一個現代人，怎么也比古代人會吃。
可惜沒有辣椒，讓趙佶難以真正地發揮出老饕的實力。
蘇軾愛吃，天下聞名，他不但愛吃，還會品會做。據說中國菜的歷史里，有 66 道菜受了蘇東坡的影響，最常見的有：
東坡肉，東坡肘子，東坡魚，東坡豆腐，東坡涼粉，東坡餅，東坡炸牡丹…
蘇軾還給自己寫過一篇老饕賦，意思就是老吃貨の歌，意淫出他對人間至樂的極致幻想。
大意就是：世界上最頂級的一頓飯，就要用最好的廚子、最新鮮的水、最潔凈的餐具和燒得恰到好處的柴火…
吃肉，只選小豬頸后部那一小塊；而螃蟹呢，只選秋風起、霜凍前最肥美的螃蟹的兩只大螯；把櫻桃放在鍋中煮爛煎成蜜；用杏仁漿蒸成精美的糕點；蛤蜊要半熟時就著酒吃；蟹則要和著酒糟蒸。
天下這些精美的食品，都是我這個老吃貨所喜歡的。這還不算完，還要有美女伴舞，還要有樂隊奏樂，還要有頂級葡萄酒助興，吃飽喝足睜開眼，真是個美好的世界啊！
今日，這老饕可算是得償所愿。
趙佶心血來潮，甚至親手下廚，做了一道味道不太好的回鍋肉，也被蘇大胡子和了元給瓜分。
京中新黨，比如章淳、蔡京，當晚便聽到蘇軾回京，進了端王府，心下知道這位大學士再不可能被貶謫，即將受到重用。
實在羨煞了一直想抱端王大腿的蔡京！