第五百二十六章 土豆的問題

　　湯和在南京為老朱守陵，李節也很想去探望一下他，只是現在卻不行，京城這邊他暫時走不開，哪怕這次來迎接蒸汽船，他也是經過朱允熥的特批才有時間，而且他也只呆了兩天就回京城了。

　　蒸汽船的改造不是一兩天就能完成的，郭正林也從書院調集了一批人手，估計最少也需要兩個月，才能將蒸汽機替換下來。

　　另外解縉來的也真是時候，因為蒸汽火車已經被提上日程，接下來就要規劃一條北京到太津的鐵路，因為是第一次修建鐵路，誰都沒有經驗，只能讓求真書院去研究，解縉剛好可以幫上忙。

　　不過解縉和郭正林這段時間都呆在太津，研究著蒸汽船更換蒸汽機，順便兩人也可以討論一下蒸汽船的改進，畢竟這只是一艘樣船，經過第一次海試之后，還有很大的改進空間。

　　所以在兩天之后，李節只能自己先回京城，然后在家里休息了一天后，這才進宮向朱允熥稟報了一下蒸汽船的事。

　　“以蒸汽船的速度，從太津到松江，最快兩日就可到達，這可比以前快了數倍啊！”李節最后興奮的總結道，蒸汽船現在最大的優勢就是速度，這點是帆船遠無法相比的。

　　“兩日就可到達，那如果松江到南京，頂多也就是再加上一天，也就是說，從北京到南京，也許只需要三四天就能到達了？”朱允熥聽到李節的話，也不禁震驚的瞪大眼睛道。

　　朱允熥雖然早就知道蒸汽船的速度很快，可是這個速度依然超出他的想像，畢竟以前從北京到南京，一船最少也需要一個多月才能到達，哪怕是騎上快馬，也需要十幾天。

　　“差不多吧，不過蒸汽船雖然快，但卻需要停靠港口補給淡水和燃料，所以在實際的行程中，時間肯定要長一些。”李節沒有把話說滿，畢竟現在蒸汽船還不穩定，路上老是出毛病，哪怕更換了更好的蒸汽機，也只不過是把出毛病的頻率降低了一些罷了。

　　“就算是如此，那也是神速了，不過據我所知，蒸汽車比蒸汽船的速度更快，真想早點看到我大明境內到處都是蒸汽車是什么樣的場景！”朱允熥再次興奮的道。

　　在古人的印象中，船跑的再快，依然無法與車相比，當然這只適合這個時代，畢竟風帆船只的確比不過馬車的速度，但后世的船可一點都不慢。

　　“陛下，解縉也從南京來了，剛好現在鐵路也要開始修建，不如就讓他留下來，與郭正林等人一起籌劃鐵路的修建如何？”李節也趁熱打鐵道。

　　“就這么辦，若是京城到太津的鐵路開通，朕也能經常去太津散散心了！”朱允熥當即點頭道，蒸汽船他是暫時看不到了，不過早點看到蒸汽車也不錯。

　　看到朱允熥同意，李節也立刻上前道：“臣愿意主持鐵路的修建，還請陛下恩準！”

　　“哈哈，就算姐夫你不說，這件事也要交給你來主持，畢竟別人可沒有這個本事！”朱允熥聞言也是大笑道，他可是知道鐵路修建的難度，這種事交給別人他也不放心。

　　“謝陛下！”李節也立刻欣喜的道謝。

　　“姐夫你別高興的太早，修建鐵路可不是一時半會就能開始的，前期的籌備也需要花費不少的時間，所以在修建鐵路之前，還有一件事需要你來操心！”朱允熥忽然再次開口道。

　　李節聞言先是一愣，隨后腦子里過了一遍朝中的最近的事務，當即也分析出朱允熥話中的意思，于是再次笑道：“陛下說的可是土豆推廣的事宜？”

　　“不錯，就是土豆推廣的事，我本以為土豆的產量那么高，會更加的受農人的歡迎，可是當真的推廣時才發現，土豆竟然有那么多的問題，許多地方的農人都不愿意種植。”朱允熥聞言立刻點頭道。

　　玉米和土豆做為高產作物，經過一年多的培育，已經開始在京城周圍大面積種植，并且取得了相當驚人的產量，于是今年朱允熥也想將這兩種作物推廣到全國，特別是北方各地，畢竟北方人少地多，又要支撐北方邊境的用兵，糧食一直不夠，如果能增加糧食產量，絕對是一件利國利民之事。

　　不過這兩種同樣產自美洲的高產作物，在推廣時卻遇到了一些問題，其中玉米還好，雖然玉米的產量不及土豆，但它和小麥、水稻一樣，都是地上作物，而且出產的種子曬干后，可以長時間保存，與傳統的糧食作物區別不大。

　　但土豆就不一樣了，土豆是塊根植物，可食用的也是塊根，而且塊根的保存也比種子麻煩，需要專門的地窖存放，而且存放時間也有限，如果再加上低溫條件，有些地窖甚至能存放土豆一年都不壞。

　　當然絕大部分土豆都存放不了那么長時間，一般來說，土豆存放幾個月不壞，就已經十分難得了，如果存放的條件不好，或是土豆本身有傷口，那存放的時間就更短了，而且土豆萬一發芽，也沒辦法再食用。

　　可以說相比傳統的糧食作物，土豆其實是有很大的局限性的，當然也可以把土豆蒸熟后切片，曬成土豆干保存，或者更進一步，做成粉條，都可以長期保存，只是這就多了一道工序，增加了土豆存放的成本。

　　另外土豆做為地下作物，與傳統的小麥與水稻都不同，所以普通的農戶對土豆這種新作物也有些懷疑，特別是官府宣揚的土豆產量更是太過驚人，聽起來更像是假的，而且越有經驗的農人越是懷疑。

　　所以綜合上面的考慮，土豆的推廣種植并不怎么順利，反倒是產量比土豆低許多的玉米，卻十分受農人的歡迎，因為玉米不但產量比小麥、水稻高，而且耐旱耐貧瘠，玉米桿還是十分優良的飼料，家里的牛羊都很喜歡吃，所以玉米簡直全身都是寶，許多人寧愿少種幾畝小麥，也要種上玉米。