“劉先生,中午想吃什么?”李麗那邊安排完了之后就來到了劉墨昂這邊,導游和司機可不會和劉墨昂他們住一樣的房間。
開玩笑呢,讓他們住也住不起啊。
劉墨昂他們住的這幢獨幢別墅就位于酒店中心的孔雀湖旁邊,一天的正常價格是一萬五千八!哪怕李麗他們有很大的折扣,可一天的住宿價格也接近八千塊。
“還是老樣子吧,這里你和文師傅比我們熟悉,我們就跟著你們走了。”劉墨昂笑瞇瞇的一邊說一邊給大壯壯擦臉。
剛睡醒的小家伙精神頭兒十足,一聽要出去吃好吃的,哈喇子都快流出來了。
文師傅笑道:“那好,那我就帶你們去吃這里的特色美食。劉先生,不知道你們下午的計劃是什么?是直接去翡翠交易市場轉啊,還是在周圍看看邊境的風采?”
頓了頓,文師傅接著解釋道:“酒店距離市中心還有三四公里的樣子,如果你們下午打算直接去翡翠市場的話,咱們就開車過去。如果你們只是想看一下風景的話,我建議最好是步行。嗯,酒店可以安排車把咱們拉到市區,然后步行欣賞姐告那邊的邊境風采。”
墨小云牽過了大壯壯的小手說道:“小昂,下午咱們先看看風景吧,這里的景色這么好,不轉轉太可惜了。”
“好,那咱們就先吃飯,吃飽飯咱們看風景。”
李麗點了點頭,轉身走了出去,她要和酒店前臺訂車。
大約十來分鐘之后,一行人在酒店門口上了酒店安排專門接送的一輛豐田考斯特,一溜煙把眾人拉到了市中心。
想要吃當地特色美食,自然要到市中心來吃。
在這里,文興剛文師傅要遠比李麗熟悉,在他的帶領下,一行人找到了一家門頭并不算很大的小館子,可進去之后,眾人卻發現里面的生意極其的火爆。
飯店老板看起來和文興剛非常熟悉,而且文興剛應該是聯系好了,所以劉墨昂他們立刻就被領進了一個裝修的挺干凈的單間。
“這家飯館別看撫摸不是很大,但在當地卻是極有名氣。這里的老板是我當年的戰友,不過他家不是本地的,他家是北邊隴川的。轉業后他就和他媳婦在這邊開了這么一家特色美食飯館,生意相當不錯。我給他說了,一會兒他會親自動手給咱們做飯菜的。”坐下之后文興剛就介紹了一下。
和之前的幾天基本上都是一樣的,劉墨昂他們每到一地,除了住宿是在當地的五星級酒店之外,吃飯基本上都不在酒店吃,全都是李麗領著找到當地做特色美食最出名的飯館吃特色菜。
因為文興剛在這里當過六年兵,對瑞麗極為熟悉,所以這次是他帶領眾人。
沒多久,一位服務員端上來了一份菜,看起來有點像冷盤拼盤,一個大托盤中間有一碗綠不啦嘰的湯水,外面一圈小格子中是其他食材。
“這是咱們當地最著名的三大特色美食之一的傣味撒苤。”文興剛這次承擔起了導游的職責,指著這飯菜菜說道,“傣味撒苤有兩種口味的,一種是正宗的苦撒,就是將牛肉生菜放到傣家秘制的苦水中攪拌均勻,用米線肝片等蘸了吃。不過這種苦撒的口味正如這道菜的名字一樣,很苦,我怕你們享受不了,就要了另外一重口味的撒苤。”
“這種撒苤也是傣家人改良的,叫檸檬撒。顧名思義,檸檬撒的蘸水不是苦水,而是采用當地產的檸檬榨汁兌成,酸酸的,特別開胃,我相信你們肯定會喜歡的。”
文興剛的話讓幾個女士聽的食指大動。對于她們來講,酸酸的東西肯定是最愛。
幾個人動手品嘗了一下,還別說,蘸著這種酸酸味道的蘸水吃,感覺確實不錯。
剛吃了兩口,服務員又端上來一份菜,應該是油炸的,金黃金黃的,賣相很不錯。
墨小云好奇的問道:“文師傅,這是道什么菜?看起來很好吃的樣子。”
文興剛笑嘻嘻的說道:“原本我是不想告訴你們這是什么菜的,可我又怕你們吃了之后我再說這道菜的名字,你們會揍我…”
幾個人都笑了,劉墨昂看著這道菜挺“面熟”的,就問道:“文師傅,這道菜不會是炸蜂蛹吧?”
文興剛愣了一下,隨即苦笑著點了點頭,“劉老板,你這么一說,我擔心女士們恐怕是吃不下去了。”
果然,不管是張潔還是墨小云又或者是楚倩,在聽到蜂蛹這個詞之后,臉色立刻就變了。可墨小璐卻興奮的說道:“哥?這真是蜂蛹啊?太好了!”
她的張姨、她的大姐、她的大嫂一臉嫌棄的看著這小丫頭,小丫頭一昂臉,“哼,這又怎么了?蜂蛹才是好東西呢,和爬爬一樣,用油一炸特別好吃!”
墨小璐嘴里說的爬爬就是金蟬,是蟬的幼蟲,從土里鉆出來之后往樹上爬的過程中會被人逮住,然后用鹽水泡一泡,瀝干之后過油炸,絕對的美味。
文興剛笑著點頭道:“小璐說的沒錯。這道菜的名字叫傣味蜂蛹,是我們南云昆蟲席里的一道名菜,就是把精心挑選的新鮮蜂蛹用油炸酥后,再加入木姜子、番茄糊、辣椒、檸檬水、茶葉等調料,再涼拌一下,味道相當地道。不過我們一般不會對游客說這道菜的名字的,因為有很多游客可能對昆蟲類的東西不太感冒…”
墨小云她們三位女士立刻點頭。女人嘛,天生就對蟲子之類的東西膈應。
劉墨昂笑道:“你們啊,真是拿著好東西不當好東西。我給你們說,這蜂蛹可是正兒八經的好東西,尤其是這新鮮蜂蛹,更不是咱們那邊小吃攤上弄得那種干蜂蛹能比的。這玩意兒可是不折不扣的高蛋白,而且富含維生素A、B、C、D、E、F、G…”
墨小璐立刻打斷了她大哥的話:“大哥,你也太夸張了吧?后面是不是還有氨基酸H、I、J、K、L、M、N…”
一幫人頓時大笑了起來。
“小璐,你和你小麗姐先嘗嘗,做個示范,饞一饞你張姨、大姐還有你嫂子。”
墨小璐笑著點頭拿起了筷子,不過隨即又放下了筷子抓起了調羹,“吃這東西就得用勺子,吃一口算一口的!”
說著,這丫頭舀了一調羹油炸蜂蛹,放進嘴里大快朵頤。李麗也跟著用筷子夾了幾個,吃的倍兒香。
在她倆的示范帶動下,在劉墨昂和張玉成的慫恿下,張潔、楚倩還有墨小云最終也嘗試著用筷子夾了一個蜂蛹放進了嘴里,結果這一吃不要緊,立刻就剎不住車了。
滿滿一盤子傣味蜂蛹愣是沒堅持幾分鐘就被吃的干干凈凈的,惹得沒吃夠的大壯壯要干嚎,于是在劉墨昂的示意下,文興剛又要了一份…
隨后就是一連串的特色美食,什么酸筍、什么雞樅菌、什么火燒小乳豬、什么泡魯達、什么潑水粑粑…
反正當地有名的特色美食,這一頓飯幾乎度吃全了。最后的主食自然是大名丁的手抓飯。
“今天中午因為吃的特色小吃太多,所以這份手抓飯我要的是小份的簡易版的。晚上咱們可以來這里吃正宗的景頗手抓飯。真正的景頗手抓飯是綠葉宴的一種演變形式,完全版本的手抓飯能把這張桌子的玻璃轉盤完全占滿,里面的菜式極為豐富!”
“好!那晚上咱們繼續在這里吃手抓飯!嗯,文師傅,今天的火燒小乳豬味道挺不錯的,還有那個雞樅菌,咱們晚上再來一份。晚上沒啥事,咱哥兒仨可以喝點。”
“好!”文興剛很干脆的回答。
都是好酒之人,這幾天晚上沒事三個大老爺們就會喝點,今天來到瑞麗了,自然不會例外。
吃飽了喝足了,一行人沿著國門大道走上了姐告大橋。李麗適時地接過了導游的職責,指著瑞麗江對面的那一大片樓群聳立的地方說道:“咱們瑞麗市區是在瑞麗江以北,但在瑞麗江以南卻有一個邊境口岸,這就是大名鼎鼎的姐告口岸了。姐告口岸是中國大西南最大的內陸口岸,也是中國唯一按照“境內關外”模式實行特殊管理的邊境貿易區。而且這里還是咱們中國版圖中距離印度洋最近的一個點,被譽為‘天涯地角’!”
“小麗姐,啥叫境內關外啊?”墨小璐好奇的問道。
李麗笑道:“大橋那端的姐告口岸總面積為1.92平方公里,從國內出口到緬甸的貨物只要跨過這座姐告大橋但還在這片區域內,就會被視為出關不出境。而從緬甸那邊進口的貨物通過口岸通道進入到這片區域內,只要不跨越姐告大橋就是入境不入關,這就是所謂的境內關外。”
這種海關口岸監管模式劉墨昂也是第一次聽到,他琢磨了一下問道:“那這塊口岸區域豈不就相當于咱們國土的一塊飛地了?”
“沒錯,姐告口岸就是咱們國家陸地上的一塊飛地。正是因為這里的地理環境如此的特殊,所以這里才會采用這種境內關外的海關監管模式,是國內獨一無二的!”