“現將竹葉浸泡在生姜水中,然后取兩片竹葉放在竹筒底部。”
“這個叫做藥引,如果用玫瑰花瓣的話最好,味道更鮮美一些。”
寧飛一邊準備烤肉一邊解說道。
森林里到處都是竹子,尤其是這樣的深山,青竹的數量更多。而且因為常年無人踏足,這里的竹子長勢很好。
剛好適合做竹筒烤肉。
“普通燒烤雖然口味好,但是很容易產生大量的致癌物,比如多環芳香烴、雜環胺等。所以建議大家不要多吃,隔幾天吃一次就沒什么問題。”
“竹筒烤肉的特點就是滋味鮮美、影響價值高。”
“而且,竹子本身就是好東西,本身就有清熱、化痰、止咳的功效,還能清肺降火,凝神安胎。”
“竹筒烤肉中加入中藥,比如天麻、黨參、人參、當歸這些效果更好,可惜這附近都沒有這樣的材料。”
寧飛一邊準備一邊解說,看上去悠閑而又愜意。
“寧觀主求求你別說了,我都看餓了。”
“為什么我感覺什么東西到了你手上就變得那么好吃。”
“這就是美食主播嗎?愛了愛了。”
“這手藝無敵啊。”
網友們情不自禁咽了一口口水,說道。
“然后是調味品,取一個小碗,放入芝麻、孜然、味精、精鹽、辣椒少許,取出切好的肉條放入其中攪拌。”
“這里大家要注意,最好不要加水,肉本身的油脂剛好能吸附住香料,如果有水流出來的話就稀了,味道會淡很多。”
這一次出來探險寧飛準備了一個調料盒,里面裝著各種日常用的調料。
他將切好的肉條分別放在碗里,用木筷把肉條在調味料里攪拌均勻,光是這一手,就讓直播間的網友們稱贊不已。
這才是烤肉應該有的樣子!
接著,寧飛又在竹筒中放入了一些野生的菌類和蘑菇,又將肉條一條一條放進去。
對于一個廚藝精通的的人來說,食材在他的手里就仿佛會跳舞一般,排列著整整齊齊躺進了鍋里。
寧飛準備了四個竹筒,全部放滿了肉條和配料,旁邊篝火早就已經點燃好了。
這里要提一下,寧飛每一次點篝火,都會給網友們解釋。
他會先是用鏟子鏟出一塊泥土地,確保火堆和草、樹之類的易燃物隔絕,再用泥土圍成一個圈,才會放心的點火。
四個竹筒放在篝火上,溫度均勻散布其中,很快就香味四溢。香味中,還有天然的竹香氣,讓人頓時感覺心曠神怡。
小隼自從會飛之后,越來越活躍,經常找不到鳥影。
而現在似乎聞到了香味,嘰嘰喳喳就飛了回來,落在寧飛的肩膀上,目光緊緊盯著竹筒,看上去十分的渴望。
“哈哈,小隼終于飛回來了。”
“估計是聞到肉香了!”
“嗯,寧觀主做的烤肉看著都好吃啊。”
“竹筒烤肉會有一種獨特的竹香,比尋常烤肉要好吃的多!”
“哪里能吃到這樣的美味啊?”
“同問。”
網友們熱鬧的聊了起來,更是有不少人開始自曝所在城市,并且邀請同城的人一起去吃竹筒燒烤。
“京都的有沒有,五道口有一家,一起去,晚上還可以去酒吧嗨!”
“山城的集合了,我知道一家特別好吃,私我!”
“浦東的到這里來,已經有三個人,誰去一起吃燒烤?”
“廠州的,到我這里報名!”
直播間的氣氛非常的好。
對于主播來說,直播間就像是自己的家一樣,這句話真不是隨便說說的。
如果直播間里都是噴子,一直在帶節奏,那么很多路人和粉絲看了這些彈幕都會覺得煩。
但如果直播間的氛圍很好,那么粉絲對寧飛的喜愛程度就會更多,不知不覺也可以增加寧飛粉絲的凝聚力。
這個時候,寧飛看時間差不多了,就把竹筒從火堆中取了出來。
他一打開最上面用竹片做的圓蓋子,頓時,一股肉眼可見的香氣從竹筒中飄了出來。
看到這一幕,網友們都親不自禁咽了一口口水。
寧飛用木筷夾出一條烤肉,此時此刻,烤肉已經全熟,上面的調料也已經徹底融入到烤肉中去,看上去格外的美味。
小隼在一旁盯著烤肉,看上去十分激動,不斷搖晃著身體。
寧飛還是自己先吃了一口。
“嗯~好吃。”寧飛怡然自得的說道,表情中盡是滿足。
“主播過分了!”
“我為什么要點開直播!”
“這表情,好可氣啊。”
“萬人聲討寧觀主吃烤肉不要發出聲音!”
竹筒烤肉確實比傳統烤肉好吃的多,也無外乎寧飛會這般滿意。
而且,野豬肉味道和豬肉很相近,不過更有嚼勁一點。
寧飛夾起一條烤肉,向上揚出,小隼的動作極快,猛然飛起一口就將烤肉吞了進去。動作之飄逸,讓人眼前一亮。
小隼雖然現在還沒有長大,但是黑白相間的羽毛已經覆蓋全身,看上去格外的漂亮。
一人一鳥又開始靜靜地吃烤肉。
寧飛坐在一塊大石頭上,旁邊就是潺潺的流水聲,倒也顯得格外輕松自在。
野豬肉量很大,一人一鳥吃完之后,都覺得十分滿足。
“舒服啊。”寧飛悠閑地說道。
吃飽之后,寧飛又開始擼鳥。
小隼現在剛剛長到寧飛手掌大小,只見寧飛伸出左手,攤開手心,小隼便乖巧的飛到寧飛的手心,然后躺了下來,兩腳朝天。
這一幕讓網友們嘖嘖稱奇。
接著,寧飛手指輕輕握攏,然后用大拇指撫摸小隼胸前的白毛。
“天吶,小隼好聽話啊!”
“躺平任摸?這只隼不太正經啊!”
“應該是觀主不正經吧,居然這樣對小隼。”
“寧觀主,把小鳥放了,換我躺在那里!”
“啊呸!要躺也是我躺!!”
寧飛抽出空閑看著彈幕,看到大家發的消息,覺得很有意思。
“小隼可比你們想的聰明的多。”寧飛對著大家說道。
“不信你們看。”
“小隼,站起來。”
寧飛剛一下命令,小隼就乖巧的在寧飛的手上站了起來。
“轉一圈。”
小隼原地360度跳了一圈,繼續看著寧飛。
“翻跟頭!”
小隼兩只腳站立,然后腦袋向下壓,將身體整個翻了過來,變成兩腳朝天的姿勢。
“叫一聲!”
“吱兒~”
“飛起來一圈!”
小隼飛到空中,飛了一圈,然后又平穩的落到了寧飛的掌心中。
看到這里,網友們已經目瞪口呆了。
我勒個去,這是什么神鳥?
居然能聽懂寧飛的話?
要知道,小隼從被寧飛收養到長成現在的樣子,可是很多觀眾親眼看著長大的。他們怎么也想不到,小隼居然有這么厲害的本事!
“這.......小隼也太聰明了!”
“真的是,寧觀主你是怎么教的小隼。”
“這才多大啊,就已經這樣了!”
“寧觀主不會是神仙吧?”
“我是服了!”
網友們看到小隼的表演后,滿臉震驚。
旋即,更讓他們意想不到的事情發生了。
小隼站在寧飛的左手心上,只見寧飛忽然右手擺出了一個手槍的造型,然后指著小隼,做出了一個開槍的動作。
觀眾還奇怪寧飛在干什么,小隼卻晃悠了一下,然后倒在寧飛的手心上,竟然是閉上了眼睛。
它在裝死?它居然在裝死?
它居然和寧飛玩這種裝死的游戲?
我尼瑪?這是鳥嗎?
網友們只覺得心頭一萬頭草泥馬奔騰而過,將他們的認知肆無忌憚的踐踏著。