131 開門紅

　　陸庭的話音剛落，只見遠處浩浩蕩蕩來了一群人，帶頭的正是程處亮。

　　程處亮和迎出來的血猴聊了幾句，很快大手一揮，帶著那群下人進店，成為俠味堂第一批人。

　　有了這伙人，剛才還是空蕩蕩的俠味堂的一下子熱鬧起來，血狼、斷三刀他們也忙了起來。

　　看到有人帶頭，剛才還在猶豫的一些人，也有幾個跟了進去。

　　程處亮帶人進去也就一刻多鐘，一臉心滿意足地出來，一邊邊一邊大叫好吃，好像接力一樣，杜荷又帶著一群親戚和下人進去光顧。

　　除了杜荷，像長孫沖、候明遠也帶一大群人來光顧，還有不少秦王府一脈的人也派人前來光顧，陸庭看得清楚，紅菱帶了三十多人來吃飯，可惜沒看到小俏婢的身影。

　　“那不是顏相時嗎，他可是秦王府的參軍，帶的那幾個人好像是秦王府的親衛，他們怎么也來了？”張橫突然指著一個人，有些驚訝地說。

　　顏相時是秦王府七品王府參軍，平日負責秦王府的安全，沒想到他會帶人來光顧。

　　陸庭淡定地說：“俠味堂是無衣堂的產業，支持俠味堂就是支持無衣堂，都是自己人，有的還是老戰友，花一點錢就表聊表心意，這個錢花得很劃算。”

　　說到底，俠味堂做的就是快餐，最貴是羊排籠仔飯，六十五文一份，最便宜的魚肉籠仔飯不過二十二文一份，就是來二十人，點最貴的羊排籠仔飯也就一千三百文，這點錢對那些程咬金這種勛貴來說只能處小兒科。

　　沒辦法，長安物價高，沒人吃的豬肉也要80文一斤，羊肉更貴，每斤高達一百二十文，這與大唐長年征戰、民生還沒有恢復有關，別看長安那么繁華頓頓能吃上肉的百姓沒多少。

　　張橫也明白這個原因點了點頭。

　　剛開始做買賣，熟悉的人多少給個面子捧場但能不能一直做下去關鍵還得靠自己。

　　陸庭和張橫喝著茶水，吃著點心可以悠閑地看著俠味，可俠味堂的人快忙瘋了不停地接待人、收錢、倒茶、送上籠仔飯一直沒歇過。

　　從程處亮帶人光顧開始，大長錦的幾個小東家輪流帶人來旺場，秦王府一系的人，也紛紛帶人光顧表示支持華夏人習慣是喜歡扎堆哪里多人就往哪里鉆，看到俠味堂的買賣那么好，很多人覺得是味道好才會有這么多捧場，反正門口標出的價錢也不貴，嘗一下也好于是紛紛擁進俠味堂，血猴、斷三刀、獨眼他們一個個都忙瘋了。

　　“小郎君要一份魚肉籠仔飯？好的承惠二十二文，請收好你的竹籌。”

　　“公子要三份羊排籠仔飯人呢，快給這位公子找張桌子。”

　　“掌柜的你這籠仔飯不賴真是嫩滑可口再給我上一份羊排的。”

　　“沒想到吃一份最便宜的魚肉籠仔飯，還有羊骨湯送，俠味堂做得真地道。”

　　“這上飯速度快啊，氣還沒喘順，飯就來了，上次去醉樓等了快一個時辰才上菜，那跑堂的說先做雅間貴的菜，愛等不等。”

　　“六十五文能吃上羊排，還這么新鮮好吃，太值了。”

　　俠味堂內，點東西吃的、談論的、贊揚的，說什么的也有，不過都是贊的多，血猴堆著笑容，一邊接待人，一邊調度眾人做事，忙得想喝口水都沒時間。

　　忙成這樣，沒一個人喊苦，也沒一個人喊累，聽著銅錢丟到籮筐里的嘩嘩的聲音，再看看蘿筐里堆得高高的銅錢，一個個興奮得走路也打著飄，臉上的笑容沒褪下過。

　　血猴看著小半筐黃澄澄的銅錢，笑得見牙不見眼，對陸庭越來越佩服。

　　俠味堂不是你想吃什么就點什么，而是有什么就點什么，一共就幾種籠仔飯，要哪個就點那個，交錢拿特制的竹籌坐著等，自然有人把籠仔飯放在面前，這樣防止有人趁亂吃白食，飯是提前蒸了七分熟，菜洗好，肉提前腌制好，放在陸庭特制的蒸柜上，最多一刻鐘就能上桌，門前有五個蒸柜，后院還有五個，時時有蒸籠在蒸。

　　人從進店到吃上熱氣騰騰的籠仔飯，連半盞茶的功夫也不用，速度超快，要是人吃得快，一刻鐘就可以收拾碗筷換下一位人，換作普通的飯館，沒半個時辰出不來。

　　飯菜上得快，味道也好，蒸出來的飯菜，帶著一股誘人竹香，飯軟肉嫩，肉菜的汁水滲進飯里，吃起來有滋有味，吃過的人，十有有九個說好，有的為了嘗個痛快，把五種籠仔飯點了個遍。

　　前面是長孫沖他們幾個小東家人，到了后面口口相傳，很多人都排著隊要吃。

　　血猴都解釋沒有位置，那些人也不在意，拿著竹籠和筷子坐街邊站著或蹲著吃，這樣一來，排隊的人更多了。

　　陸庭看了一會，拍拍張橫的肩膀說：“張老大，走吧。”

　　“走，去哪？”張橫有些驚訝地說。

　　“看看俠味堂”陸庭指了指俠味堂的方向：“買賣做得這么火爆，準備的食材肯定不夠，得回去多備一些，張老大，你最好多找二個人幫忙。”

　　能在務本坊這種黃金地段開飯館，買賣肯定差不到哪去，等候時間短、物美價廉，還是新鮮事物，生意也就更紅火，不僅普通人，就是一些學子、公子小姐也進去品嘗，有種后世跨國快餐店的味道了。

　　張橫還沒說好，福至就急急腳跑過來，小聲說道：“公子，血猴...不對，應叫姚掌柜才對，說人太多，還有人打包，今晚又不用宵禁，準備的食材不足，姚掌柜現在忙不開，勞駕公子多備些。”

　　陸庭沒說話，只是對一旁的張橫眨眨眼，意思是自己沒猜錯吧。

　　張橫搓著手說：“小兄弟，俠味堂有買賣真有這么火？”

　　福至一臉興因地說：“回張管事的話，火，太火了，進來吃的，個個都叫好，就是那些公子小姐也進來吃，看看小的這手，一直在腌制，現在還在抖著呢。”....

　　知道買賣會好，沒想到那么好，福至埋頭就干，除了幫忙處理食材，還幫忙整理錢財，錢多了，怕人多手雜，現在沒空一一清點，差不多就要封存起來，因為福至是陸庭的家仆，眾人也放心把錢交到他手里保管。

　　“好，好，好”張橫一連說了三個好，然后一臉憧景地說：“要是天天都這么好買賣，那無衣堂的日子就好過了。”

　　俠味堂有三分成利潤歸無衣堂，陸庭說過，做飲食起碼有五成毛利，買賣這個紅火，就是三成也很多了，無衣堂有了錢，不用什么事都向秦王府伸手，那些老兄弟也不用過得那么苦哈哈。

　　“今日是很多熟人捧場，還有上元節的緣故，買賣才這么火，以后肯定沒這么紅火。”陸庭看到張橫的臉上有失落的神色，笑了笑，很快補充道：“張老大，這間俠味堂沒這么火，但也不會差，到時我們多開幾間俠味堂，多做幾樣買賣賣，到時賺的錢只多不少。”

　　“再說了，現在只賣籠仔飯，主要是這幾天買賣都會好，賣其它影響人輪換的速度，到時賣些酒水、涼盤一類，就是人少了，收入方面也能彌補回來。”

　　張橫拍拍陸庭的肩頭，眉開眼笑地說：“陸兄弟，這事你說了算，一句話，無論是你做什么我都支持，只要不拋下無衣堂就行。”

　　看到陸庭的辦事能力，張橫這下徹底服了。