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086 拜師

  第一輪菜是長安有名的美食:巨勝奴(蜜制散子)、婆羅門輕高面(蒸面)、貴妃紅(紅酥皮)、長生粥(食療食品)、甜雪(蜜餞面)、單籠金乳酥(蒸制酥點)、曼陀樣夾餅(爐烤餅),以點心為主,陸庭最喜歡是巨勝奴,松脆可口,吃起來很香。

  這些都是飯食點心,開胃小菜,眾人都是簡單吃一點,很快就撤了下去。

  第二輪是菜肴羹湯,有通花軟牛腸(羊油烹制),羊皮花絲(羊肉絲,切一尺長),雪嬰兒(豆苗貼田雞),仙人臠(奶汁燉雞),小天酥(鹿雞同炒和箸頭春(烤鵪鶉),每一樣都做得非常精細,陸庭驚訝地發現,程魔王很喜歡吃仙人臠,連汁帶雞吃了小半,而李二喜歡吃小天酥,程咬金明顯知道李二的口味,把李二喜歡吃的都擺在他面前。

  也一刻鐘多一點,第二輪撤了下去,第三輪是陸庭做的鐵鍋炒菜。

  一上桌,在場人不由眼前一亮,先不說味道,色澤看起來明顯不一樣。

  唐初的菜,不是燉就是烤,食材很豐富,但做法相對單調,燉的菜沒有鍋氣,看起來沒有炒的菜那樣有色澤。

  李二看著桌上的菜,點點頭說:“這是鐵鍋炒的菜?看起來是不一樣,不知味道如何。”

  程咬金笑呵呵地說:“王爺,嘗一下就知道,陸庭這小子,做菜有一手,這鐵鍋炒出來的,滋味著呢。”

  擺在李二面前的是宮保雞丁,李二挾起一塊雞丁放進嘴里,只是嚼了二下,眼睛就亮了,又挾一粒放入口中,邊吃邊點頭:“不錯,不錯,這味道真不錯,大伙都別看了,嘗嘗。”

  雞肉的鮮嫩配合果仁的香脆,入口鮮麻酥香,胡椒的麻辣讓舌尖有些微麻,而后沖擊味蕾的是一股甜意,咀嚼時又會有些“酸酸”的感覺,吃起來口感很豐富,讓人欲罷不能。

  長孫無忌挾起一塊松子魚,有些好奇地看著筷子上的魚肉,外表炸得金黃,里面露出白色的魚肉,看起來很有看頭,放到嘴里,很快閉上眼睛,高興地說:“不錯,不錯,外脆里嫩,松脆可口,甜酸也搭配得剛剛好,這個松子魚稱得上一絕。”

  游俠雞、爆炒羊肉、萵筍炒羊肉也紛紛獲得好評,就是普通的蒜蓉菘菜也受到贊美。

  大鍋炒菜本來就比燉菜優勝,李二、長孫無忌他們天天吃,都吃膩了,突然換了新做法,新做法的幾個菜都也很美味,一個個好像發現新大陸一樣,一個個甩開腮幫子大快朵頤,程咬金和尉遲敬德還為了一只雞腿爭起來,四只筷子搶一只雞腿,搶了一會最后飛到秦瓊的碗里,讓秦瓊抽空撿了便宜,氣氛越來越好,一個個有說有笑,還真做到“不分尊卑”。

  婢女們前來撤盤時吃了一驚,桌面全是空盤,竟然全吃光光了,連菘菜都沒留下。

  這個設宴在很少見,因為菜多,很多客人都是吃一點點,嘗一下味道,碰上喜歡吃多吃點,然后等下一批,很少有光盤的理象。

  光盤?是主人準備的菜不夠還上客人是餓死鬼投胎?反正哪個理由都不好,可國公府設宴偏偏出現了光盤。

  可能第三批吃得多的原因,第四批的烤全羊、蒸熊掌這些硬菜反而沒什么人吃了,剩下很多,當然,剩下的都不會浪費,都是府上的護衛、下人一起分享,算是福利。

  酒足飯飽后,婢女把飯菜都撤下去,奉上茶水和點心。

  不知不覺聊到吃到陸庭的炒菜,都說味道好,吃起來特別美味,又從炒菜說到游俠雞、射雕英雄傳,后面還說到能大幅提高計算速度的唐盤,眾人對陸庭都是贊賞有加:

  長孫無忌摸著摸著胡子說:“都說蘇州人杰地靈,這次算是見識了。”

  “是啊,陸庭小腦瓜子怎么長的,會做這么多菜?”房玄齡也好奇起來。

  鄭元璹搖著頭說:“確是一個人才,可惜方向錯了,要是生在...呵呵,罷了,罷了。”

  本想說像陸庭這種人才,要是生在名門世家,前途不可限量,可是出身寒門,寒門難出貴子,注定這輩子的成就不會高,話說了半句,后面的有些傷人,咽了回去。

  杜如晦有些感嘆地說:“也不知什么樣的先生才能教出這樣的弟子,不管怎樣,那位先生得有多驕傲啊。”

  李二也有了兩分醉意,想也沒想就隨口說道:“要是本王也有這樣的弟子,那就好了。”

  話音剛落,陸庭突然站起來,二話不說就行了一個跪拜禮:“恩師在上,請受學生一拜。”

  什么?拜師?

  不僅在場的人目瞪口呆,就是當事人李二也有些懵了,自己就是隨口那么一說,沒想過收徒弟啊,沒想到陸庭的反應那么快,當場就拜師了。

  陸庭一直想著怎么抱金大腿,可坐了大半天也沒等到機會,主要是李二還看不上自己,在座的都是李二的親信心腹,有時很難插口,特別是程魔王也在同桌,一直搞氣氛、賣力地討好李二,想分一杯羹都難,等了這么久才有一個機會,肯定不能輕易放過。

  李二苦笑地說:“這個,本王只是...”

  還沒說完,陸庭馬上大聲說:“請恩師放心,學生一定聽恩師的話,用心做事、認真做人,若有做得不好的地方,任憑恩師處罰。”

  做什么,也沒有比做李二的學生強,現在是王爺門生,再過二年就是天子門生,做一個天子門生,就是給自己一個三品大官也不換,李二那么大一條金大腿伸過來,這個時候不抱,什么時候抱。

  程咬金一臉欣賞地看著陸庭,心想這小子真是機靈,一丁點機會也讓他抓住,自家那二個憨貨要是有陸庭一半機靈,就不用自己這樣憂心了,王爺來了多少回,沒一個能抓到機會,有時還傻乎乎展示自己有多大力氣,沒一個給王爺留下好印象。

  “恭喜王爺收到一個這么天資聰穎的學生,真是可喜可賀。”程咬金笑呵呵地說。

  陸庭這小子人口不錯,跟老二交情也好,怎么說自己也是陸庭的引薦人,以后富貴自己也有好處,程咬金怎么想也不虧,決定助陸庭一臂之力。

  “恭喜王爺收到一個好學生。”

  “恭喜王爺收到一個好學生。”

  程咬金一嚷嚷,一些的不知情的人也跟著恭喜,連長孫無忌在一旁笑著不說,李二一下子騎虎難下。

  說不收吧,剛才自己親口說有個這樣的學生就好了,當著這么多人的面,堂堂秦王不能出爾反爾吧,可是真收他作學生,自己要跟大哥李建成扳手腕,每天有處理不完的事,能教他什么?再說自己怎么也是一個秦王,收一個寒門子弟做學生,會不會太草率?

  杜如晦看到李二猶豫,眼珠子轉了轉,笑著說:“王爺禮賢下士,沒想到連收學生也不拘小節,傳出去必成美談,看陸庭也是挺過誠心,不如的收他做記名弟子,看他表現,表現好可以正式收為弟子,要是表現不好,就把他逐了。”

  欠陸庭一個大人情,杜如晦不著痕跡推了陸庭一把。

  果然,李二聽到后,只是猶豫片刻,終于點點頭說:“好吧,本王暫且收你來記名弟子,能不能轉正,就看你的表現了。”

  陸庭勸說王珪投誠,秦王府順利在太子府最心腹的位置打了一枚釘子,這件事要重賞陸庭,可獎賞得要隱秘,免得引起太子府的警覺,收他做記名弟子,賞賜也變得名正言順,最多就說陸庭運氣好,碰到自己喝高了,一高興之下就收了一個弟子。

  至于陸庭的底子,查過了,沒問題,雖說以前名聲不是很好,可最近他的表現非常耀眼,在明算方面有過人的天賦,要是以后他有成就,自己這個恩師也面上有光,因為自己是他的恩師,要是表現不好,也可以把記名弟子收回來。

  李二有過很多身份,像王爺、將軍、京兆尹、先鋒等等,就是沒做過先生,也沒有教人的經驗,偶爾做一下老師,試試傳業解惑的事也不錯,想到這里李二很快有了答案。

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