第235章 廚房里的規矩
三月中旬。
節目組再次將李奕辰五人召集起來，一同前往青絲廚藝學院。
其中李奕辰、吳夏勇和彭程將一起跟隨錢浩曠的堂哥錢浩洋主廚學習炸雞的制作，而陳似花、葉林森兩人則要去上咖啡師證，學飲品。
“王導，好久不見。”
“奕辰，我們也有七八個月沒見了吧。”
在青絲廚藝學院大廳，錢浩曠特地在這里等著李奕辰一行人的到來。
“前兩周你打電話給我，我還疑惑著，奕辰你怎么突然想開餐廳了…后面聽你說《李餐廳》是王導制作的，我就覺得，有你們兩個搭檔一起，這檔綜藝播出以后肯定又要火了。”
錢浩曠熱情地握著李奕辰的手，笑著看向王高明。
“王導也看出了奕辰在廚藝方面的天賦嗎？”
“對，小辰很有天賦。”
“是吧，我在去年，在《愛情獵手》里不是教過那些嘉賓們制作馬卡龍嗎，那時候我還不認識奕辰，不過，當我在臺上教制作馬卡龍的方法，無意間看到奕辰的眼睛時，我看到了奕辰的眼里有光。
那時候我心里就在想，這個人如果當廚師，應該會闖出一番大事業，想到不到一年時間，奕辰就準備要開炸雞店了。”
錢浩曠的一番話，夸得李奕辰不好意思地笑出聲來。
“浩曠哥說的太夸張了，我可沒有什么廚藝天賦，都是瞎做的，這不今天就來緊急來這里接受培訓的，打算臨時抱佛腳。”
李奕辰說完，轉身一個個向錢浩曠介紹了插不上話的陳似花他們四個。
“這四位都是很出名的藝人，在將要錄制的《李餐廳》里，我們五個人會是一個團隊，一起經營餐廳。”
“哦，你們好，你們好…”
錢浩曠和他們寒暄了兩句，便又繼續轉頭和李奕辰敘舊起來。
“哎呀，你看我這…太久沒見到你了，聊著聊著就忘記正事了，走吧，我帶你們去四樓，我堂哥在四樓的培訓廚房等你們了。”
言罷，錢浩曠親自帶著一行人搭電梯，前往四樓。
“你們應該會覺得奇怪吧，怎么今天廚藝學院這里一個學員都沒有。”
“是啊，我還剛想問，今天也不是法定節假日啊。”李奕辰疑惑道。
“這是因為今天你們要來了，我們就特意把這棟樓的教學課停了一天，不影響你們節目錄制。”
錢浩曠解釋道，語氣中透著輕描淡寫的意味。
“啊，這…”
李奕辰真的被錢浩曠的大手筆驚到了，以青絲廚藝學院在夏國廚藝培訓學院里的地位和知名度，停掉一棟大樓一天的課，至少要少掉幾十萬的收入。
而且這還不單單是錢的事情，錢浩曠這手毫不拖泥帶水的操作，還是一種表態，以及重視。
“浩曠哥，這…你這又是何必呢，就算有學員在，我們錄節目也不會受到多大影響。”
說實話，李奕辰有些被感動到了，他前幾周打電話給錢浩曠的時候，電話另一端的錢浩曠沒有絲毫猶豫，幾分鐘內就幫他將學炸雞的事情安排的明明白白，那時李奕辰就已經很感激錢浩曠了，他真的沒想到錢浩曠今天居然會因為他們來錄節目，就將整棟樓的教學都停掉了。
“呵呵，那我就代表節目組謝謝錢主廚了。”
王高明笑呵呵地將錢浩曠拋出來的這個巨大的人情記到節目組頭上，讓李奕辰少承擔些壓力。
“小事小事，沒什么…”
錢浩曠點到為止，沒有繼續聊這件事。
這時電梯到了二樓，停了下來。
錢浩曠按住開門的按鈕，對陳似花和葉林森道：“你們兩個是要學咖啡師證的吧，飲品的培訓都在二樓，小郭，你陪著他們一起吧。”
“一起加油，好好學。”
李餐廳五人組要在這里暫時分別了，他們互相鼓勵了一句，然后分成了兩個隊伍，節目組也這里也分出了一位導播和兩位攝影師跟著陳似花還有葉林森一起出了電梯。
不一會兒，電梯門關上，繼續升向四樓。
“我們到了，跟我走吧。”
出了電梯，錢浩曠在前面引路，轉過了兩個拐角，推門進入了一個空曠的中央廚房。
一位身上穿著和錢浩曠一模一樣的白色、黑扣的廚師服，衣領上帶著兩條紅黃相間的彩色條紋的男人，正擺弄著餐具，應該就是錢浩曠的堂哥，專攻西餐的錢浩洋廚師長。
中央廚房里還有兩位身穿白衣、蘭褲，配黑色圍裙的一男一女，在整理食材，像是錢浩洋的助手。
“你們好，歡迎歡迎。”
錢浩洋見到李奕辰幾人，臉上露出憨厚的笑容，指著廚臺上準備好的三套廚師服道：“你們先去把廚師服換上吧。”
“哦，好。”
李奕辰愣了一下，沒想到錢浩洋也是絲毫都不拖泥帶水的性格，見面連寒暄都沒有，就直接先將他們趕去換上廚師服，果然不愧和錢浩曠是一家人。
三人在一位助手的帶領下，去試衣間換好了廚師服出來，然后又被錢浩洋叫過去先洗了兩遍手。
“我聽浩曠說了你們三個人的情況，所以為你們三個準備的廚師服都不一樣，你們知道三套衣服有什么區別嗎？”
洗完手，錢浩洋突然提問道。
李奕辰、吳夏勇和彭程三人互相打量了一番。
“衣領不一樣。”
“扣子顏色不一樣。”
“褲子的款式也不一樣。”
三人回答道。
“沒錯，你們都說到點上了…李奕辰，你的身上穿的和我一樣，黑扣，黑褲，紅黃相間的衣領，代表著你是主廚。
吳夏勇，你是李奕辰的幫廚，但也是廚師，所以你是白扣，小黑白格褲，三角圍巾，這是廚師的裝束。
最后一位，彭程，你是白上衣、蘭褲，你覺得這是什么裝束？”
“洗，洗碗工？”
“沒錯，可以叫洗碗工，或者文雅一些，叫廚工也可以。”
彭程臉上露出了商業化的微笑，廚工和洗碗工，還不都是最底層的。
“在廚房里，我們將所有的事情安排的越有條理，越細致，在忙碌的時候，就越不容易出錯，大家各司其職，廚師們才可以將更多的注意力集中在烹飪上，爭分奪秒，精心為顧客準備一道道美味珍饈。”
錢浩洋沒有關注彭程臉上的微笑，而是繼續向李奕辰他們灌輸一些廚房里的基礎知識。
在錢浩洋眼中，廚藝培訓，從李奕辰他們推開廚房門的那一刻就已經開始了。