第675章廣東菜求支持,,票

　　葉星榮在腦子里想象了一下，廚房一地的魚蝦，一地的螃蟹，一地的田螺。

　　那個情景是放不下，這些東西都是活物，能跳能爬的呀，那不雞飛狗跳了。

　　“女兒，你還是變一點出來，用來做菜，用來分給鄉親們！”

　　葉紫知道爸爸善良，真正是農村的一個老實莊稼漢。

　　反正她空間里的東西好多，分一點給鄉親們吃，她空間里的活物，還是能在餐桌里吃上兩個月。

　　又不是用她家的錢買的，她也能大方一回！

　　這能吃的東西做人情，還是蠻好的，能給人家一個贊！

　　“好吧！多分一些給鄉親們吃。”

　　另一個吃貨不了解東西有多少，他所看到的只是幾條魚，沒看到有多少的蝦，多少的螃蟹，綠貝和田螺。

　　只以為不是很多，他們今晚上煮一頓，都不能吃上兩頓的。

　　把這些東西分出去了，那他們今晚剩吃了這一頓就沒了，他有些不甘心。

　　“吃的東西分出去了，那我們晚上不是只能吃一頓嗎？”

　　“多的你吃不完，你就放心啦！”

　　葉紫不理會這個吃貨，這個貪吃的樣，沒法看了，先干活，看爸爸忙的，他們也要幫著干活。

　　葉紫從空間里變出那兩個水桶，然后又變出那一麻包的螃蟹和綠貝。

　　她覺得這些已經夠今晚上吃的了，還是不要嚇到他們。

　　然后又拿出一個盤子，變出一些田螺和石螺。

　　又拿出一個盤子，變出一些蝦，在兩個盤子里倒上水。

　　的一個廚房，一下子多了這么多的東西，把一個不是很寬的廚房，變得更加窄了。

　　葉武看到有這么多的東西，眼睛瞪大了，這下子他不敢話了。

　　別的孩看到有這么多的收獲，也是很高興，心中只想著，今晚上有大餐吃，幫忙干活咯。

　　水桶里的魚要殺掉才能煮，螃蟹要把他的腳都拔了。

　　把那些臟東西搞了才能煮，蝦子也要洗過才能煮。

　　田螺就沒辦法今晚上桌，田螺里的沙還沒有讓田螺吐出來。

　　客人看到他們在干活，不幫忙干活的他們，也不能在廚房里塞著。

　　就坐到外面的大石頭去乘涼，走了一路，又熱又渴的，喝上一杯茶，乘一下涼。

　　在廚房里的四個少年，一個少女幫忙，另外一個，沒做過家務的人，只能看著他們干活。

　　葉若風看了一眼那個站在旁邊不會幫忙干活的人，就這樣子才覺得他有了優勢。

　　他在心中嘟嚕，這白臉只會吃，不會干活的，真是沒用的渣渣。

　　梁啟超這個從大城市來的少年，從來都沒有進過廚房，沒有干過家務活的他。

　　看著別的人都在忙活，自己卻不會干，心里覺得有點不好意思。

　　以前在家里都是請的人干活，吃著飯也不感覺到不好意思。

　　可現在就不一樣，不同的環境，心態就會不一樣。

　　梁啟超看著別的少年給他挑剔的眼光，也只能受著，誰讓他不會干活呀？

　　也只能表情不好意思的，用瓜子爪一下頭發，他也不想這樣的呀！

　　他家的環境，什么時候讓他干過活？

　　梁啟超覺得，來了這里真的學了很多的東西，沒有想到和他一樣年紀的人。

　　就會干那么多的活，幫家中的大人不少的忙，年紀的就這么厲害，難怪妹妹這么的厲害。

　　葉星榮準備兩只鴨子，做兩個菜，一個冬瓜鴨，一個燜鴨子，這樣煮起來就有兩大盤。

　　今晚上多了人吃，可能要分兩個桌子，三個桌子吃飯的。

　　葉星榮準備兩只雞，一個作成鹽焗雞，另外一個做成白斬雞。

　　這么多魚，也可以做兩三個菜了，蒸一個悶一個，煮一個魚頭湯，家里有酸菜，可以煮一個酸菜魚。

　　葉星榮想好了菜譜，立刻動手做菜煮飯，老婆還沒有下班回來，那幫手只能是孩子們了。

　　葉紫看爸爸做的正宗廣東白切雞，如果你來過廣東，吃過廣東的大飯。

　　肯定會知道廣東正宗的一道過年菜，那就是白切雞了。

　　廣東人喜歡吃這道菜，不管是酒席，還是家宴，都會做上這道菜。

　　葉紫看爸爸做這道菜，她也想學兩招，以后她也能學著做這道正宗的白切雞。

　　準備好一只殺好的完整雞，去掉肚子里的內臟肥油，洗干凈。

　　開水加鹽姜片蔥，然后拿著雞頭進入水中，三秒拎起來泡入冷水，這樣連續操作三次，使雞皮更滑更脆。

　　把雞放進鍋里，浸泡15到20分鐘，開火水不能沸騰，千萬不要蓋鍋蓋哦。

　　接下來我們準備放油一勺，姜蓉一勺，沙姜一勺，少許蔥白和蔥花，加上一點鹽。

　　把它們攪拌均勻，這樣醬料就做好了，20分鐘到了，把雞撈起來，泡入冷水中，冷卻有條件的可以放冰水哦。

　　這樣皮更脆，然后把整只雞斬成一片片的，就可以上桌了。

　　葉星榮渾身解數的，平常的家宴都是老婆做的，他的手藝不比老婆的好，簡單的一點菜。

　　還是會做的，只能祈禱老婆快點回來，快點來接他的班。

　　他不想這么好吃的菜，給他做成了難吃的菜，手藝比不上老婆，這一點他還是認輸的。

　　想不到平常給老婆打下手的，今卻成了主廚，只看見過老婆，多次的做菜。

　　沒能清楚的掌握，做材秘訣。

　　姚云開和她的合作伙伴，到了六點鐘下班回到家中，看著門口那么多的客人在坐著。

　　明白了，她要上戰場了。

　　葉星榮看到老婆回來，松了一口氣，把主廚的位置讓出來，來幫忙打下手。

　　姚云開看到廚房這么多的魚，這么多的肉菜。

明白了，今丈夫要大請客，這么多的菜，做三桌的酒席都能校　　“老公，今晚上是不是，要叫爸媽的一家過來吃飯？”

　　葉星榮明白老婆所的爸媽，就是養父母，點點頭。

　　“我們一起聚一下，讓孩子叫他們過來吃飯，讓他們家不要做飯了。”

　　姚云開點點頭，轉過頭對著正在幫忙的孩子：“二仔，你去叫爺爺一家過來吃飯。”

　　葉武有一點不愿意去，媽媽的話，他又不能不聽，想著這么多的菜。

　　又多了這么多的人吃，他今晚能不能吃到飽，吃到過癮啊！

　　葉武只能去爺爺家，到了爺爺的新房子，看爺爺奶奶，還有堂哥堂姐都坐在客廳。

　　大伯也坐在客廳，只有大伯母和姑姑不在客廳。

　　葉武也不跟他們廢話，直接面對客廳的人，

　　“爺爺奶奶，我爸媽叫你們一家到我家去吃飯，不過我家的桌子凳子沒有那么多，你們可不可以把你們的桌子和凳子拿過來。”

　　正在廚房的梁玉梅和姑子正想煮飯，在洗青菜，聽到了侄子的話，他們都從廚房里走了出來。