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第一百九十四章 現炒碼粉

  小雙兒想沖出去說些什么,卻被含釧一把攔住。

  這陳掌柜的,是有備而來。

  他已經想好了怎么做,且已耐心評估過這么做的后果與收益。

  果然啊...

  人不要臉天下無敵...

  含釧抿了抿唇,眸光平淡地看向陳掌柜,面色冷冷清,說話的語調也未有半分波瀾,“你今日來,是為何?是通知我一聲,留仙居要靠抄襲為生了?”

  含釧素著一張臉諷笑了一聲,“還是希望,我為你鼓掌歡呼,贊你一句商業奇才?”

  陳掌柜的哈哈笑起來,一笑,那嘴更歪斜了。

  “賀掌柜人長得不錯,話兒也貧,真好笑!”陳掌柜手往桌上一搭,十個指頭帶了八個戒指,戒面比指甲蓋還大,不像個食肆掌柜,倒像個倒騰賊貨的,“今兒個我來,是同您求同存異,看看有沒這個緣分合作合作的。剛我也說了,大家伙都是同行,肉爛在鍋里,您若愿意,我出八百兩銀子買您二十個菜方兒,您把這‘時鮮’一關,該嫁人嫁人,該回家回家,把這宅子抵出去,您懷里揣著千把兩銀子,怎么活都夠了!”

  陳掌柜二郎腿一翹,手頭玩著綠松石的戒面,“聽說您是宮里放歸出來的,既沒回家,那就說明老子娘要么死了,要么您覺著他們死了。姑娘家們,終歸要出嫁的,您拿千兩銀子當嫁妝,縱是娘家勢弱,也總歸有人要,您也甭謝我。咱這當哥哥的,得為妹妹想著事兒呢!”

  一個街溜子。

  一個又痞又壞的街溜子。

  含釧低頭笑了笑,隔了一會兒,方緩緩直起身來,伸出左手,掌心向外,四個指頭動了動,語氣很淡,一邊說一邊轉身,“拉提,把陳掌柜拖出‘時鮮’,往后他來一次,卸一支胳膊,再來第二次,卸一只腿,若是告到府衙,本姑奶奶賠錢。”

  拉提得了令,把那陳掌柜的胳膊往后一扭,幸好胳膊不夠長,若是夠長,必定得擰成一個麻花。

  陳掌柜的一聲哀嚎,嘴里不干不凈地叫,沒一會兒聲音就消失在夜色中。

  人被拖走了,麻煩還在。

  含釧背一下子松下來。

  鐘嬤嬤“嘖”了一聲,“這事兒有些難辦呀...”

  做生意誰都要臉。

  若真是將臉皮扯下來,只為了賺錢,也不是不可能。

  說不準賺得更快些。

  “留仙居本就是百年老店,名頭打出來的,咱們食肆滿打滿算才開第二個年頭,東西是好,

  卻也怕截胡...”鐘嬤嬤憂心忡忡,她一聽就知道留仙居想干嘛——吃得起這個檔次餐食的人,就那么多,菜品一樣,菜式一樣,吃得更方便更不用排隊等位...別人為何不去留仙居?

  單憑口味?

  “時鮮”做的,就是一個新。

  新菜、新口味,還有一直吊著人的新胃口。

  一旦這個平衡被打破,“時鮮”的生意必定受到沖擊。

  鐘嬤嬤輕輕嘆了一口氣。

  出了宮,還遇到這種人,也實在是...不要臉得明明白白的...

  他只在乎賺銀子,壓根不在意名聲,你又拿什么和他斗?

  更何況,做飯的事情,能叫偷嗎?

  你用了蔥,就不許別人用蔥?你做了豬蹄兒,就不準別人做肘子?

  這你知道他在抄襲,她也知道他在抄襲,誰都知道他在抄襲。

  可誰也說不出個一二三來,吃悶虧還打不出一個噴嚏,簡直比吃了一只蒼蠅還難受!

  鐘嬤嬤看向含釧,小姑娘緊緊鎖著眉,看上去有些焦頭爛額,鐘嬤嬤再轉頭看看東南角下長得蔥郁茂盛的柿子樹,張了張口——這件事,她們不好解決,可若交到徐慨手里...可謂是不費吹灰之力...

  這話兒在鐘嬤嬤嘴里轉了一圈,到底沒說出口。

  罷了。

  小兒女的事兒,旁人甭摻和。

  含釧這姑娘,看似性情平和、溫順親切,內里、骨子里卻有些硬氣在的。

  否則,說出宮便出宮,說搬出白家便搬出白家,把身上的銀子全都砸進這個當時壓根不知成與不成的食肆...

  含釧不去求助,自有她的道理。

  鐘嬤嬤拍了拍含釧的后背,輕聲道,“早些睡吧,甭為了這貓兒狗兒的生氣,不值當。”

  含釧點了點頭。

  是不值當。

  這種人,還不配她生氣。

  只是,這事兒得解決。

  她還指著“時鮮”賺錢在香山上,買下良田千畝當個富貴地主婆呢!

  第二日,含釧起了個大早,拎了一壺新打的烤酒,并一食盒子的小食,辣鹵的豬耳朵、豬尾巴、鴨腸子和雞爪子,又起鍋炒了一份粗鹽花生米,見小雙兒與崔二都還睡著,拉提一身短打站在庭院里,頂著北風練晨功,一手拎一個二十斤重的大石錘,深蹲再起深蹲再起。

  嗯...

  豆芽菜都長成腱子肉了...

  含釧招招手,讓拉提陪著自己去鐵獅子胡同——那陳掌柜說話做事混不吝,若藏在某處伏擊她,拉提在身邊也能放點心。

  剛進鐵獅子胡同,就聽白老爺子“噸噸”炒菜的聲音,含釧探頭一看,好家伙,老爺子杵著拐杖顛大鍋呢!

  滿院兒的泡椒、酸蘿卜、花椒香味兒,香噴噴,叫人不自覺地口舌生津。

  白爺爺把碗放含釧和跟前。

  茂盛一碗粉,上面鋪了一層剛現炒的碼子,泡椒切小段兒、酸蘿卜整整齊齊的四方小塊兒,雞腸、雞肝、切得小小的雞心和雞胗,混合著泡姜、泡蘿卜的香氣散發魅力。

  碼子上擇了兩根綠油油、脆生生芫荽和蔥葉,在寒冷的早晨,一碗熱騰騰的現炒碼粉,叫吃過早飯的含釧肚子“咕嚕嚕”地叫起來。

  拉提看向含釧,有點手足無措。

  白爺爺怒目圓瞪,“哼”了一聲,兩個二筒瞪得像廟里的關公。

  含釧連聲解釋,“...他是北疆人,吃不了禽類的雜碎...”

  白爺爺一巴掌拍在拉提后腦勺,言簡意賅,“給老子吃!”

  一邊身殘志堅地拿水煙,一邊騰云駕霧一番吞吐,胖老頭半靠在太師椅上,瞇著眼,“做廚子的,不能有忌口。你自己個兒都不吃,還想要食客吃?糊弄鬼呢?”

  三五第一_

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