第八十八章 碳烤響螺
含釧還未從“徐慨原來愛吃螺螄粉”的沖擊中回過神來，完完整整的正月就過去了。
一晃眼間便開了春，天氣漸漸回暖，護城河旁的老樹抽出了新芽，河面也多了許多熬過一冬的魚吐出的小氣泡泡，坊口胡同里多了許多山貨的叫賣，有山里挖出的春筍，有剛掐下尖兒的香椿，也有香噴噴脆嫩嫩的初春早韭。
城內城外，許多書生打扮的男子進進出出——今兒是大年，照例要春闈，來京參考的多是過了會試的舉子，有讀書人家或是好提攜后生的官宦人家會為這些舉子提供食宿筆墨，若有朝一日得中，也算是蓬蓽生輝。
嗯，鐘嬤嬤說這算是一種下注，下贏了便是同新科進士搭上了關系嘛。
在春闈之前，還有鄉試和會試，故而這幾日書攤、筆墨攤位的生意最好做。
噢，還有寺廟的生意。
白爺爺逝去的老夫人家就是給曉覺寺專供香燭、紙蠟的。
白四喜沐休日來食肆一邊吃飯，一邊抱怨，“...每日我下了值，舅公便日日拉我去幫忙，我是給活人做飯吃的！不是給佛祖菩薩做貢品的！”
含釧笑起來。
看來，清高孤傲的讀書人也常常臨時抱佛腳嘛！
總之春日的北京城一團朝氣，十分熱鬧。
含釧的食肆也熱鬧，老食客多，新食客也不少，還有個釘子戶，每天都輪換著酸甜苦辣咸地吃，日日三兩銀子往外掏，此人便是裴七郎。
含釧問過張三郎，那人究竟是個什么意思？
張三郎頗有些無奈地笑起來，“也是您自個兒的孽緣...裴老七..”
張三郎嘆了嘆，裴老七對女人手段又多又辣，“往前邀月閣新來了一位翠絲姑娘，他豪擲過八百兩銀子成為入幕之賓，說是還要納翠絲姑娘進門...可不過短短一旬，那小子完完整整抽了身，翠絲姑娘反倒被滿京城的笑話...說啥的都有，都嘲笑翠絲一個窯姐兒還妄想進入伯爵府做妾室...”
張三郎想了想，他怎么能拿良家女子同賤籍女子相比？趕忙找補，“壓根沒拿您和翠絲相提并論的意思！你們兩位姑娘從根兒上就是兩種人！”
可翠絲姑娘也是個可憐人...
便又想了想，急切地再次找補，“并沒有說任何一個人不好的意思，翠絲姑娘也是身不由己，您更是憑手藝吃飯...”
含釧笑起來，不在意地擺擺手。
張三郎是個好的。
看似混不吝，卻對誰都尊敬，地地道道北京爺們兒。
她卻知道，她在那裴七郎的眼里，不過是另一個會做飯的翠絲——若真尊敬她，又怎會不分時間場合地調笑，時不時帶上朋友來起哄造勢，把她陷入尷尬的境地？
裴七郎這樣的高門貴子，看誰都不尊敬。
張三郎放了筷子，認真問含釧，“人是我帶來的，要不我同他說說？您是認認真真開飯館的，叫他別常來攪局。若是他執迷不悟，您也放心，我雖不中用，我家中卻也有幾分勢力，他不賣我幾分臉面，總也要賣我老子幾分臉面。”
含釧搖頭，“你們是同窗，裴郎君也是兒的食客，他來付錢吃飯，兒來收錢做菜，銀貨兩訖，與人無干。您犯不著用家里的人情去得罪人。”
那裴郎君總還沒有到強取豪奪，仗勢欺人的境地吧？
還不到那步田地。
都還沒捅破那層窗戶紙，若這么急急燥燥地表明立場，人還不定笑她自作多情呢？
含釧問了問，便也就沒說什么了。
誰知第二日，含釧就被打了臉。
那裴七郎照例來吃晚飯，帶了兩個朋友，都是一副痞頭痞腦的模樣，小雙兒招待著落了座兒，待三壺金波酒下肚，旁邊的友人便開始拍著四方桌，借著酒勁兒嚷嚷起來，“叫你們掌柜的出來！”
鐘嬤嬤把小雙兒攔下，去迎，“這位客官，可是菜式有問題？”笑道，“咱們食肆是掌柜掌廚，如今掌柜的正在灶屋，您有需要直管同某提。”
友人斜眼一睨，見是個粗布麻衫的老嫗，譏笑一聲，“你算老幾？哥兒幾個要見掌柜的，這事兒便只有掌柜的能拿主意，去！把你們掌柜的給爺叫出來！”
聲音很大。
食肆吃飯的客人都停了筷子。
鐘嬤嬤也笑了笑，挺直了脊背，眼珠子從渾濁陡變精銳，“您不說，怎知老婦拿不了這個主意？”
這個一直縮在柜臺后打算盤的賬房老嬤，氣勢突然一盛，將那人逼得不由自主地往后縮了縮，卻一下子反應過來，忙挺起胸膛，余光掃了眼裴老七正沖他微微頷首，當即手掌重重拍下桌板，“爺讓你把掌柜的叫出來推三阻四，非得讓老子說理由！好！老子說！”
那人環視一圈，一只腳踩在板凳上，一只腳一直抖，吊兒郎當地抬起下頜，“您這食肆菜不好吃！吃起來像在嚼蠟燭！小爺我要退菜！要讓你們掌柜的在小爺跟前賠罪！你說這理由夠不夠格！”
小雙兒氣得面色漲紅，“你胡說！你們明明常來吃飯！”
“我們常來吃飯，今兒個還這么糊弄啊！”那人見小丫頭面紅耳赤，促狹地笑起來，“難道你們飯館只好好招待新客，老客的生意做熟了，不需要花心思維系了？”
這話兒說得流里流氣的。
小雙兒聽不懂意思，卻也聽出了其間的不懷好意，急得眼淚快要下來了。
鐘嬤嬤冷笑一聲，“今兒個老婦還就將這主做了，您覺得這菜不好吃，老婦給您退了，飯錢一分不少地退給你們。”
鐘嬤嬤目光銳利地看了一眼正坐堂中、一言不發的裴七郎，手掌同樣重重地往桌上一拍，斬釘截鐵道，“往后，請三位爺另擇佳館，‘時鮮’廟小容不下如您三位一般尊貴的客人！”
來者不善，善者不來。
這裴家郎君日日來了有一個來月了，同含釧套近乎、說好話、打賞貴重的物件兒、送書冊送首飾...司馬昭之心路人皆知，如今是軟招式用透了，帶著人便來強硬逼宮？！
如今大魏雖風氣開闊，可女子的處境仍遠遠遜于男子。
裴家郎不知要來怎樣一出戲，逼得含釧一個小姑娘就范！
決不能叫這賊人得逞！
鐘嬤嬤目光如炬地與之對峙。
“嬤嬤，您先去歇著吧。”
堂后傳來一個輕輕軟軟的聲音。