第561章 開始復原菜譜
中午美美睡了一個午覺，下午起來的馮若若就更加的活躍了，要來了爸爸的手機，然后打開了和好朋友們的視頻。
但是這個下午和馮若若視頻的之后楊小溪一個。
“呀，為什么只有溪溪你呀？”
楊小溪也是一臉奇怪：“我也不知道呢，若若你沒有叫上靜怡姐姐和霏霏嗎？”
馮若若看著視頻說：“我叫了呀，可是她們都沒有鏈接，我去問一下我爸爸。”
女兒跟好朋友視頻聊天的時候，馮一帆和岳父一起在后廚里進行著研發，翁婿倆在準備新的菜品，為之后蘇記恢復營業做準備。
馮若若兩只小手捧著手機，跑進了廚房里問：“爸爸，爸爸，你快點幫若若看看呀，為什么我這個視頻里，沒有霏霏和靜怡姐姐啦？”
馮一帆聽到女兒問話，立刻就擦了擦手，走到女兒的面前。
而沒等馮一帆回答女兒，跟著進來的岳齊昊搶著說：“是那兩個人沒有連接視頻的，可能她們沒有登錄賬號，或者不在手機前。”
馮一帆看了一眼眼，還真是和岳齊昊說的一樣。
他笑著對女兒說：“嗯，昊昊哥哥說得對，是霏霏和靜怡姐姐沒有連線的，你先和溪溪聊唄。”
馮若若撅起小嘴說：“不好呀，我想要和大家一起聊天呀。”
馮一帆想了想說：“那這樣吧，爸爸幫你打電話問一問，好不好？”
馮若若頓時笑起來：“好呀好呀，爸爸你快點。”
馮一帆又掏出另外一部手機，先是撥通了陳瑤霏爺爺的電話，詢問了陳瑤霏的情況。又打電話到郭靜怡家里，問了一下郭靜怡的情況。
全部都問完了之后，馮一帆對女兒和視頻那邊的楊小溪說：“爸爸已經打了電話問過了，霏霏和爺爺奶奶去辦理出國手續了，然后靜怡姐姐下午要去上課，所以她們兩個今天下午沒辦法跟你們視頻。”
馮若若頓時又撅起小嘴來：“爸爸，你叫霏霏和靜怡姐姐回來呀。”
馮一帆看著女兒的樣子，實在是有點哭笑不得：“那怎么辦呢？現在霏霏和靜怡姐姐都不在呀，你先跟溪溪聊天不是一樣嗎？你們兩個等她們回來了，給你們兩個說一說，她們今天的見聞，好不好呢？”
沒等馮若若開口，視頻那邊的楊小溪已經先一步嚷嚷著：“好，好的。”
馮若若看到視頻那邊楊小溪嚷嚷，也是有些驚訝：“溪溪，你為什么說好呀？”
楊小溪笑著說：“我們可以聽霏霏和靜怡姐姐講故事，那不是很好玩嗎？”
被楊小溪這么一說，馮若若也覺得好像很有趣，然后笑嘻嘻說：“好吧，那聽溪溪的，那爸爸你幫我把視頻放大呀，這樣看著不舒服啦。”
馮一帆又幫女兒把手機上的視頻放大，變成只有她和楊小溪兩個小孩子的畫面。
看到放大了之后，馮若若滿意地捧著手機，從廚房里走出去，帶著楊小溪去看她的小鴨子去了。
岳齊昊則是全程跟著，時不時會插上幾句話，跟兩個女孩聊一聊。
馮若若到也沒有忘記，給楊小溪介紹這位昊昊哥哥。
“溪溪，這個是昊昊哥哥，是岳叔叔家的哥哥呢，昊昊哥哥比靜怡姐姐還要大一年級的，好好哥哥知道好多東西呀。”
岳齊昊被這么夸獎，對著鏡頭的時候，還真的是有一點點不好意思了。
視頻那邊的楊小溪笑著問好：“昊昊哥哥好。”
岳齊昊也是趕緊對那邊的小女孩說：“你好。”
接著，馮若若又讓岳齊昊繼續說小鴨子的事情：“昊昊哥哥，你繼續給我們說小鴨鴨的故事吧。”
岳齊昊也就開始繼續說下去，說他以前養鴨子的過程。
馮若若和楊小溪兩個小女孩，自然是聽得津津有味，覺得岳齊昊說得很有趣。
小孩子們在外面玩，廚房里馮一帆和岳父開始研究家傳菜譜。
因為要恢復蘇記祖上的菜譜，所以需要準備的東西很多，首先有一點便是要恢復蘇造肉。
雖說如今蘇造肉在京城比較普遍，而且也有著獨特的傳承。
但是很明顯，蘇記菜單上的這道菜，與京城還是有一定區別的。
首先是在味道上，蘇記所傳味道上沒有京城口味那樣重，其次是在材料上，蘇記所傳下菜單上所用材料都比較精細。
當年蘇泉晟在世的時候，蘇錦榮曾經聽父親不止一次提起過。
后來，蘇泉晟老爺子也確實在努力去嘗試重現菜單。
只可惜難度有些大，因為很多配料確實都缺失，還有烹調的手法也都不知。
所以蘇泉晟老爺子也是花費了比較大精力，算是勉強復原了幾道菜。
而之后，因為女兒蘇瀾馨事情，也是讓老爺子一下子喪失了心氣，也就沒有再去嘗試過，最終過世時把菜譜傳給了蘇錦榮。
廚房里，蘇錦榮對照著菜譜說：“蘇記所傳的這一整套宴席料理，實際上可能也不能稱之為蘇造宴，畢竟很多東西與當初有些偏差，是祖上后來自己摸索重新編寫，不過現在缺失了不少，可能還是要從流傳蘇造菜式上找些填補。”
馮一帆聽了岳父的話，想了想說：“爸，不如我們先嘗試做蘇造湯，不是有傳言那一鍋蘇造湯，實際上可以做很多菜肴嗎？”
蘇錦榮聞言點了點頭：“嗯，這倒是，但是現在不是配方已經沒有了嗎？”
說到這里，蘇錦榮也是不禁感嘆：“當年，你們爺爺說過，蘇造湯，四季配方各有不同，會根據四季進行調整，以達到一種四季平衡，就如同那四季獅子頭一般，要與四季相應。”
這一次還真是輪到馮一帆有些驚訝。
饒是他如此頂尖的大廚，還真是沒有聽說過，這鹵湯也會有四季之分。
蘇造湯，實際上便是一鍋鹵湯，是當年宮廷中，用來制作蘇造肉之類蘇造菜所用。
馮一帆確實聽說過，但更多的時候以為就是一鍋獨特的鹵湯而已。
現在聽到岳父這樣說，他才突然意識到，是他自己想得簡單了。
馮一帆想了想問：“爸，那您知道大概是那幾樣東西嗎？”
蘇錦榮想了想說：“嗯，這個當年你們爺爺倒是說過，只是知道是那幾樣配料，沒有配比，可能也沒辦法給做出來的。”
馮一帆笑著說：“所以爸，我們回到我家這里就好啦，我們可以自己去嘗試配比，您先說一說，到底都是那些配料。”
蘇錦榮接著便努力回想，憑借著自己的記憶說：“大概是：甘草有，肉桂、陳皮、草果、砂仁、蔻仁，還有…”
說到這里，蘇錦榮陷入了一陣沉思，有一點點回想不起來具體還有些什么？
馮一帆在一邊盤算著，沒有去打斷岳父的思路，而是靜靜等待著。
蘇錦榮思考了良久，但卻并沒有能夠想起還有哪些配料？似乎思維到這里卡殼了，腦海中回憶不起當初自己父親說過的配方。
看到岳父明顯是開始有一點點焦急，馮一帆趕緊開口勸說：“爸，您別著急，我們慢慢回想，您肯定能想起來，但是不用急于這一時，今天如果做不成，我們可以明天接著想，想起來了我們再做。”
只是馮一帆雖然這樣勸著，但是明顯岳父不打算就這樣放棄。
老人家坐在輪椅上，雙手緊緊握住了輪椅的把手，思考著到底還有些什么？
看到岳父努力思考的樣子，尤其是幾乎是快要被輪椅的扶手都給擰出水來。
馮一帆也是有些無奈說：“爸，真的不用這么急，我們還要在我家呆上一個多月呢，時間多得是，別著急，我們慢慢研究。”
蘇錦榮一臉認真地說：“不不，還有一個很重要的，就是到嘴邊了我怎么就像不起來了，但是我覺得那個東西，是很普遍，幾乎是大家都會隨口說到，但是到底是什么就是想不起來叫什么。”
岳父的這種情況，馮一帆倒是并不陌生，因為確實很多時候人可能會出現，明明那個東西名字就在嘴邊，但就是想不起來具體名字了。
看到岳父一臉焦急的神情，并且額頭上開始浮現出汗珠。
馮一帆想起了廚房還是有些熱的，趕緊跑去外面拿來一個蒲扇給岳父扇一扇。
而在外面的馮若若，本來在跟視頻那邊楊小溪，一起聽昊昊哥哥說故事，突然就看到爸爸從廚房里沖出來，接著爸爸又很快拿著一把蒲扇跑回去了。小女孩頓時覺得很有趣，然后就站起來，捧著手機去廚房。
岳齊昊一臉懵逼，這怎么聽得好好故事，你就跑了呢？
視頻那邊的楊小溪也很奇怪，趴在攝像頭前，用兩只小手撐著小臉蛋奇怪問：“若若，你要去哪里呀？不是要聽昊昊哥哥講故事嗎？”
馮若若笑嘻嘻回應視頻里：“我看到爸爸拿了個有趣的東西，我們去看呀。”
楊小溪聽說是去看馮爸爸，馬上就一臉期待：“好，好，去看馮爸爸。”
直到馮若若捧著手機走進了廚房，愣神中的岳齊昊才醒過神，嘆了口氣站起來準備向廚房追過去。
男孩起身的時候，剛好遇到了從里面走出來，給兩個孩子送水果的蘇若曦。
蘇若曦看到只有岳齊昊在，聽到岳齊昊嘆氣，有點奇怪問：“小昊，怎么只有你在這啊？若若呢？你剛才嘆氣是為什么啊？”
岳齊昊見到蘇若曦還有些拘謹，扭捏了一下說：“嬸嬸，若若去廚房了，我是要去廚房找她。”
聽到女兒去了廚房，蘇若曦也是笑起來：“去廚房了？不好意思啊，若若她被爸爸給慣壞了，喜歡圍著爸爸轉，也喜歡在廚房里亂轉，你別不高興，她不是不愿意跟你一起玩的，嬸嬸幫你去廚房里叫她出來。”
岳齊昊趕緊說：“不，不用的嬸嬸，我去廚房里找她吧，其實我也想在廚房里看看。”
聽到男孩的話，蘇若曦笑了起來：“你也想看你馮叔叔做菜是嗎？”
岳齊昊有些不好意思點頭：“嗯，我在電視和網上看過，但是沒有親眼看過。”
蘇若曦伸手拉著男孩說：“那進去看看，不用不好意思的，你馮叔叔很和善的，他不會不愿意讓你們看的。”
岳齊昊驚喜不已：“真的嗎？馮叔叔愿意讓我看啊？”
蘇若曦點頭：“當然，走吧，我們進去。”
在蘇若曦拉著下，岳齊昊便跟著她一起來到了廚房。
馮若若此時在廚房里，正捧著手機跟楊小溪視頻，同時站在姥爺的旁邊，享受著爸爸用蒲扇一下一下扇風。
“哈哈哈，爸爸，你加油呀，用力扇，這樣才能扇到若若呀。”
蘇若曦拉著岳齊昊進門，看到廚房里這祖孫三代在這里扇扇子，也是有些哭笑不得。
“你這個小東西，人家昊昊哥哥在外面等你一起玩，你倒好，跑進來讓爸爸給你扇扇子，那你為什么不把昊昊哥哥一起叫進來啊？”
馮若若聽到媽媽的話，頓時扭頭看向媽媽，又看到被媽媽拉進來的昊昊哥哥。
“媽媽，你也來啦，你過來站在我旁邊，然后讓爸爸給你也扇扇呀。”
蘇若曦哭笑不得說：“你沒聽到媽媽的話嗎？”
馮若若馬上說：“聽到啦。”
小姑娘又對岳齊昊說：“昊昊哥哥對不起呀，我忘記叫你一起來啦，你也過來吧，讓爸爸給你扇一扇。”
岳齊昊有點不好意思：“沒關系，我不熱的，讓嬸嬸過去吧。”
蘇若曦笑了笑說：“大家一起來，讓你馮叔叔給我們扇。”
馮一帆聽到妻子的話，頓時笑起來：“你們可真會湊熱鬧，我是擔心姥爺熱到，才拿來扇子給姥爺扇，你們外面明明屋子里有空調，跑到這廚房里來湊什么熱鬧啊？這里很熱的。”
蘇若曦馬上說：“那你女兒在這里，你怎么不說啊？”
被妻子這么一說，馮一帆有些無奈，只能是后退兩步說：“好好，都站好，我來給你們一起扇。”
說著馮一帆雙手握住扇子，開始橫著一排扇起來，頓時扇出來很大風。
馮若若被爸爸這樣扇，覺得非常有意思：“呀，好涼快，爸爸你用力，用力呀，哈哈哈哈，好有趣的，風好大。”
一陣一陣風迎面吹來，坐在輪椅上陷入沉思的蘇錦榮，猛地就想到了什么。老爺子一拍大腿，整個人直接從輪椅上站起來：“想到了，我想到了，是‘甘草、官桂、肉桂、廣陳皮、蔻仁、草果、砂仁’和丁香，那個就是丁香啊。”