第29章 案首
掌燈時分，半間酒樓已經打烊，大堂亮著燭光。
聶云竹清點完今天的收項，便走過來將錢袋子放在林晧然所坐的桌前，嘴角噙著一絲笑意，那雙如同秋水般的眼眸在燭火中顯得更嫵媚動人。
紅1：十一根！
紅2：十九根！
紅3：二十五根！
林晧然手里抓著一大把竹簽，坐在桌前將這些竹簽進行分門別類。這些竹簽顏上了幾種不同的顏色，長短不一，上面還有著各樣不同的數字，跟后世的賭場籌碼有些相似。
劉豹子夫婦站在一旁，盯著擱在桌面上一把把的竹簽，眼睛閃起了小星星。
沒多會，林晧然便將這些竹簽分好類，手指靈巧地在算盤上撥了幾下，便對抬頭對他們夫婦說道：“一共是十三兩一百三十五文錢，你們可以自己再算一算!”
“不用！不用！”劉豹子夫婦歡喜得不得了，忙是擺手道。
這賺多少錢，她們早已經是清楚的，除去購買食材的銀子，便是他們今天的所得。如今能拿到這么多，足可以讓他們晚上睡不著覺了。
林晧然卻是將紙拿了起來，然后疊遞給他們道：“這紙上記錄得很詳盡，你回頭覺得數目不對，私底下完全可以找人算算。若數目真出了差錯我們便補給你們，切不可因這賬目不清而生了芥蒂，這樣會不利于我們以后的合作。”
“不會！不會！公子給了我們這么大的恩惠，我們怎么會生因小事生芥蒂呢！”劉豹子連是擺手，而他老婆則是幫他將紙接了過來。
半間酒樓進行了一項創新，那便是引入了后世的——包廚制模式。
包廚制，即酒樓將廚房進行外包。具體操作便是將廚房全權交給劉豹子，讓他的團隊負責食材采購，并做出相應的菜肴。
聶云竹則不再理會廚房的事務，只負責酒樓的日常經營，雙方則達成合作關系，共享每一道菜的利潤。
客人每點一道菜，聶云竹便將相應的竹簽送到廚房，劉豹子按著竹簽做出相應的菜肴，這樣便能拿到這道菜肴的分成。
至于結算，便是劉豹子拿著當天所得到的竹簽拿來換錢。這竹簽的號數代表的是菜肴，長短和顏色代表的是價格，竹簽便成了下單和結算的工具。
這些方法和構思，自然就是出自于林晧然了，建立了符合這時代特色的包廚制。
劉豹子對包廚制剛開始還有些擔心，但是拿到第一天的分成后，這個視財如命的家伙便成了殺神。誰敢跟半間酒樓過不去，那便是跟他劉豹子過不去。
肉鋪不肯賣豬肉，他拿著菜刀撲上去！
有人來酒樓鬧事，他拿著菜刀撲上去！
有狗在門口撒尿，他拿著菜刀撲上去！
雖然酒樓的產權跟他沒有半點關系，但他卻簡直當成自己的對待，因為酒樓的生意越紅火，那他便賺得也越多。
結算好后，林晧然便將錢遞過去，這一切其實都是劉豹子應得的。
若是沒有這個既能做飯又能打架的劉豹子，半間酒樓的問題恐怕沒這般順利解決，如今仍然還是一個空有流量卻無法變現的爛殼子。
如果聶云竹不懂得取舍，仍然想著以前傳統的模式，只想坐亨每道菜肴的全部利潤，只肯給一個超高價聘請劉豹子。
那沒有包廚制的無窮動力，劉豹子切不可能這般拼命，不可能發著狠勁去采購食材，不會發著瘋將鬧事的惡徒追得通街狂揍。
正是如此，這是一個雙贏的合作，并不存在誰吃虧誰占便宜的問題。
半間酒樓需要這樣的一個劉豹子，而劉豹子則拿著他應得的那一份。
劉豹子正想要接錢，結果手重重地挨了一下，她老婆卻是將錢接住，還狠狠地瞪了他一眼，他便嘻嘻地陪著傻笑。
誰能想到，這般兇殘的劉豹子竟然會懼內。
劉豹子夫婦對著二人千恩萬謝后，便是提著肉拿著錢興高采烈地離開了。
聶云竹將油燈點著，便輕輕地吐出一口香氣，將蠟燭吹滅。
其實開心的何止是劉豹子夫婦，聶云竹壓在心頭的大石也算是可以放下了。酒樓不需要以八十兩的價格變賣掉，還能日進斗金，不僅有能力還掉債務，還有錢繼續憑他父親治病。
屋里的燈光暗了一些，但卻能讓人的情感更容易暴露，那雙帶著柔情的眼神落在正在撥弄著算盤的男人身上，仿佛對任何事情都能運籌帷幄。
原來都要關門的酒樓，卻在極短的時間內，被他硬生生地給救活了。正如他當日跟陳員外所說的那般，讓到半間酒樓客似云來。
“縣試之后，酒樓的生意會差一點，但收入還是很可觀的，要不我們請一名掌柜回來？”林晧然忙碌完畢，站起來將錢袋遞給她道。
“請掌柜要花不少銀子的，我做著就行了！”聶云竹接過錢袋，有些賭氣地道。
林晧然怕她是誤會什么了，便是解釋道：“我不是說你不適合做掌柜！只是你又要做糕點又要在柜臺收賬，這樣會很累的！現在酒樓的生意好了，完全可以多養幾個人的，這其實也花不了什么錢！”
聶云竹發現是想多了，便狡黠地笑道：“那公子這里會吃虧的！”
“只要下月底有分紅就行！”林晧然不以為然地擺了擺手。
其實這包廂制還有最重要的一環，那便是啟動資金的問題。
廚房的一些用具和食材、酒水采購，這都是一個劉豹子和聶云竹都無法解決的問題，聶云竹本身還背著負債，而劉豹子一家也并不富裕。
林晧然便是以二十兩入股，占取半間酒樓的三成股份。
正是如此，他終于由一個一窮二白的窮書生，成為了半間酒樓的合伙人。
兩天后，縣試的結果正式公布。
自古華夏就有文人相輕的傳統，而更有文無第一之說。不管那些書生平時表現得多么謙遜和彬彬有禮，但對壓在他頭上的人都是不屑的。
這排在首位的案首，自然就會成為眾矢之的。而很是不幸，林晧然被縣尊肖立道親點為案首，名列榜單的首位。
林晧然取得案首當天，便有大量的負面消息傳來。
除了他是徹頭徹尾的書呆子這點外，還有就是他做的那首“長亭外，古道邊，一行白鶩上青天”的歪詩，都成了大家茶余飯后的吐槽的焦點。
只是讓他們感到氣憤的是，自從鄭國志上演那場鬧劇之后，大家便無人再敢提縣尊審卷不公，生怕被指成是鄭國志第二，所以讓不少書生感到很壓抑。