第94章 時代不一樣了

　　在舒蘭的勸說下，趙銘和辛文華達成了暫時休戰的協議。幾人不再執著于酒桌上的高低，而是選擇帶著辛晴和林丁強兩人去嘗嘗廣府美食。

　　經過一個小時的車程，兩輛車、五個人來到了羊城白天鵝大酒店。

　　作為全國第一家五星級酒店，白天鵝自然有它的獨到之處。

　　一進大廳，林丁強就看見了占地300多平米的“故鄉水”景觀。這座由庭山、魚池、曲橋組成的水景從開業以來就迎來了無數的顧客。

　　西有庭山，山內有洞和蹬道，高度足有三層樓。山頂之上筑有一八角金頂亭，喚為濯月亭。瀑布從亭子下方的石階上一層層的往下流淌，最終匯入到了一樓的錦鯉池中，頗有些氣勢。

　　如果是白家大院代表了京派韻味，那白天鵝就是嶺南風情的具體表現。

　　在服務員的帶領之下，幾人來到了最負盛名的玉堂春暖。

　　剛一落座，還沒開始點菜，服務員就推上了一個小推車，上面放著一盤只有4、5個鵪鶉大小的白切雞。

　　趙銘在倒上茶之后，熱情地說著：“慢慢吃，再看看報紙，喝喝茶。”

　　辛晴好奇地問著舒蘭，“媽，這只雞怎么這么小？”

　　“這叫葵花雞，”舒蘭解釋道：“從小就吃葵花盤和葉子長大的，等葵花籽成熟之后，還會將花盤研磨成碎末，進行喂食。一年，全羊城也就只能產出12萬只。”

　　林丁強聽到舒蘭的描述之后，瞬間覺得這盤看似普通的小雞有著不一樣的雞生體驗。

　　吃著最天然的飼料、享受最細心的照料、進入最好的酒店、賣出最貴的價格。

　　辛晴夾了一小塊雞肉，或許是在聽了由來之后，細嚼慢咽之下，她好像真的吃出了葵花的味道。

　　大約幾分鐘之后，最具有代表性的叉燒也來到了幾人的跟前。

　　廚師將玫瑰露酒倒在海鹽上，點火之后，用兩個小鐵鏟不停地將竄動的火苗往半成品的叉燒上引，似乎是要讓玫瑰露酒的香氣進入到豬肉里。

　　“這塊肉選用的是伊比利亞黑毛豬的梅頭肉，肥瘦相間，”一旁的服務生開始了講解，“保證了口感。”

　　巴掌大小的豬肉被燒得滋滋冒油，在火苗漸小之后，廚師從鋼架上取下了豬肉，在現場進行了分切。

　　趙銘、辛文華和舒蘭三人顯然不是第一次來這里了，面對近乎完美的食材以及烹調方式，三人并沒有表現出太大的興趣，而是在一旁默默地喝著茶，看著報紙。

　　相反，林丁強和辛晴二人倒是看得津津有味，甚至忍不住拿出手機拍了拍照片。

　　這時一名20歲出頭，身穿青花對襟旗袍的女生走了過來，客氣地打著招呼，“辛老師、趙老師、舒阿姨，菜品還滿意嗎？”

　　女生的手里端著一托盤，上面放著一把白瓷掇球壺，茶壺的四周還放著三個小茶杯。

　　辛、趙二人聞聲后，放下了手中的報紙，辛文華回應道：“霍小姐，真是麻煩你了。”

　　“兩位大師既然能賞光來玉堂春暖，瑾薇定當替家父好生款待。”霍瑾薇微笑道：“如果有招待不周的地方，還望海涵。”

　　說著，霍瑾薇就將托盤上的茶壺和茶杯取了出來，邊到邊說著：“這是舒阿姨最喜歡的鐵觀音。”

　　“瑾薇，你也太客氣了。”舒蘭抿笑道：“本就麻煩你了，結果你還親自送茶過來。”

　　霍瑾薇雙手將茶杯送到了舒蘭的面前，“上次阿姨的香，我母親很喜歡。睡前點上之后，真有安神的效果。我母親一直說要來羊城謝謝您，可家里有事纏身，我這做女兒的，自然要先行謝禮了。”

　　舒蘭接過了茶杯，淺呷一口之后，介紹道：“這是我女兒辛晴，他是林丁強。我女兒的男朋友。”

　　三位年輕人點頭打著招呼，霍瑾薇再給辛文華和趙銘倒上茶之后，便起了身，“那就不打擾你們了，慢用。”

　　“好！”幾人目送著霍瑾薇的離開，辛晴小聲地問著：“媽，她是......”

　　舒蘭再喝了一口茶，緩緩地說著：“霍家四房的獨孫女。跟你一樣，都是留學回來的。”

　　趙銘這時補充道：“別看她年紀跟你差不多，孩子都快2歲了。滿月的時候還找我寫了幅字。”

　　辛晴瞪著大眼睛，疑惑道：“啊？這么年輕就當媽媽了？”

　　“不過去年離了。”趙銘惋惜地說著：“現在這些年輕人頭腦一熱就沖動，沖動完了吧，又要后悔。”

　　辛文華夾了一塊叉燒，“時代不一樣了。年輕人有年輕人的生活方式，我們這輩人管不了了。”

　　趙銘笑了起來，“喲！老辛！你的思想覺悟是要比我開明些啊！要是你當了外公，恐怕連畫筆都不愿意拿了吧？天天抱外孫去了！”

　　“老趙！孩子們還在這兒呢！”舒蘭擰著眉頭說道。

　　“瞧我著一開心，就忘了兩個晚輩了！”趙銘端起了茶杯，賠笑道：“以茶代酒，先喝了！”

　　一道道菜上了桌，什么栗茸天鵝酥、炭燒牛俐、蟹黃干蒸燒賣、桃膠杏仁嫩豆腐、香茅乳鴿，品種花樣繁多的菜品體現了粵菜選料廣博奇異的特點。

　　不過，辛晴和林丁強二人最喜歡的還是一道看似與平常差不多的沙琪瑪。

　　用辛晴的話來說，這道欖仁沙琪瑪松軟可口、甜而不膩，跟舒芙蕾的口感差不多。

　　等幾人用好餐之后，趙銘去結了賬。

　　辛文華提議道：“再喝兩口茶，晚飯也在這兒吃吧？”

　　林丁強看了看時間，剛好下午4點，又想起辛晴所說的來了羊城就要吃一天的話。

　　“要不換一家？”舒蘭想著在辛晴二人離開之前，多吃吃不同的口味，“晴晴還沒有吃過羊城酒家呢！小林，你吃過嗎？”

　　林丁強搖著頭，“沒有。”

　　趙銘喝完了最后一口茶，“好！老辛，現在緩過勁兒來了吧？晚上可要喝上兩杯了！”

　　“沒問題！”

　　正當幾人準備離開的時候，霍瑾薇帶著服務員走了上來。

　　服務員的手里還拎著三個紙袋，霍瑾薇抿笑道：“這里面有幾泡三年的金駿眉，還希望辛老師、趙老師和舒阿姨能笑納。”

　　“瑾薇，你太客氣了。”趙銘打趣地說著：“又讓你訂座位，現在還送茶葉，下次我可不敢來你家了！”

　　霍瑾薇聽后，捂嘴笑道：“如果趙老師您不敢來，那下次，我就叫廚師和服務員帶上食材和工具，上門去給您烹飪，您看成嗎？”

　　趙銘叉腰大笑，摸了摸胡須，自嘲道：“那我還是來吧！不然被人扣上了享樂的帽子，那可怎么辦！”

　　林丁強和辛晴幫忙接過了茶葉，霍瑾薇側身說道：“我送你們出去，這邊請。”