第六百四十三章高價米 “這珍珠米真要賣的話,價格我準備定二十塊一斤,低了的話不合適,我還不如直接收購了供青石餐廳使用。”李方想了一下,咽下嘴里的飯說道。
“二十一斤,這可是翻了6倍啊,現在市面上比較好的珍珠米售價才3塊左右。”
“我這還是比較保守的價格,要是下半年上市反響不錯的話,估計第二年還能漲漲價呢。”李方吃下一口飯后說道。
“還要漲,你確定不是開玩笑嗎?”
“當然啊,供不應求的話價格當然要漲啊,畢竟這么好的大米,賣幾十塊一斤非常正常。”
以前他看一檔節目,上面就有各種昂貴大米的介紹,那些大米都貴的超級離譜。
比如市面上號稱最貴的大米——胭脂稻,其中的特級品種就能賣到4000左右一斤,是世界上最貴的米。
據說特級的胭脂稻每年就產幾百斤左右,最次的胭脂稻在市面上也要賣220塊一斤。傳穿此米三次回鍋而不爛,在《紅樓夢》里,作者都曾說過這是稀罕物,是賈母都舍不得吃的大米。
還有日本的越光米(日文片假名:コシヒカリ),是一種日本大米的商標及同種水稻的品種。越光米在日本廣為栽培、家喻戶曉,是高級大米的代表之一。而其中又以新瀉縣魚沼市出產的越光米最負盛名。
越光米的口感香糯、柔軟且味道上佳,而價格也相對較高。
2007年7月,中糧集團進口了日本新瀉縣產的“越光”和宮城縣產的“一見鐘情”,共24噸,分別在北京和上海市場投放,每公斤售價99元,不到一個月時間就銷售告罄,時被稱為天價大米,一度引起轟動,也引發了媒體消費者對“越光”米的關注。
當然,除了胭脂米和越光米外,還有大家比較熟悉的黑龍江省哈爾濱市五常市特產五常大米,中國國家地理標志產品。
五常市優質的自然資源,賦予了五常大米獨特的品質。這種氣候條件使當地收獲的大米顆粒飽滿、質地堅硬、飯粒油亮、香味濃郁,水稻中干物質積累多,營養成分高,可速溶解的雙鏈糖含量高,所以吃起來香甜。另外由于支鏈淀粉含量高,米飯油性大,如果將一碗米飯倒進另一碗里,空碗內掛滿油珠,連一顆飯粒都掛不上。米飯清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口。
市面上的五常大米大多能賣到45元一斤,一種抗氧化有機米更是賣出了每斤199元的天價,一些精包裝的往往也能賣出每斤上百元的高價。
因此李方給出的賣價并不高,甚至還有些偏低,畢竟他們青石果蔬不是專門做糧食生意的,雖然有好的銷售渠道,但是沒有大規模的種植基地。
不能大規模的產出,那價格自然也要高一些。如此優異的大米,完全可以算得上全世界最珍貴,最美味的中端大米,這么優秀的大米,每斤二十塊,五十塊也算貴么??
這還是大米還沒正式露面,沒有打響名氣的前提下,否則不要說幾十塊,即使上百塊估計都會供不應求。
這還只是珍珠米,如果李方把胭脂稻也推出來的話,那所有的連鎖店都會爆滿。
口感好,而且還具有美容養顏的作用,這對許多愛美人士來說,幾百上千的算貴嗎?
只要美容養顏的效果好,即使每斤幾百上千塊,她們肯定也趨之若鶩。
“那怎么辦,你要把這種子給推廣出去嗎?”
“推廣,干嘛要推廣,我們自己租地找人來種不可以嗎?等我從杭城把諾諾接回來了,就去縣里找分管農業的領導聊一聊,到時候說不定就能啟動計劃了。至于你爸種的這些,除了自留的,青石餐飲統一15一斤收購,回頭你和小叔說一聲,讓他別答應別人。特別是稻種,千萬不要流傳出去。當然,第一年的收購價會低一些,但這不是還沒打響名氣么?等到了明年,會提高收購價的。”
李方知道即使自己的稻米很好,但在這個酒香也拍巷子深的時代,強大的宣傳必不可少。如果他真的要大規模的種植珍珠米,那第一年上市的大米非但賺不到錢,很可能還要賠本不少。說不定要被整個青石餐飲內部消化掉也有可能,畢竟名氣不夠大。
不過等第二年就不一樣了,青石連鎖面向的高端人群總有人會忍不住嘗鮮的,到時候只要他們覺得好吃了,通過他們這些人的口口相傳,在高端人群中的名氣自然而然的就推出去了。
“知道了,回頭我就和他說一聲。”
“行了,快吃吧,要不然菜都凉了。”
等吃完飯,李民權和李方又說了一些公司里的事后就離開了。
次日,李方把手里的事情都處理好了以后,又開車回到了杭城。
在諾諾家門口,李方坐在車里從系統商城購買了20斤胭脂米和50斤的珍珠米,放到后備箱以后才下車,打開后備箱把米給抱了下來。
本來不用多此一舉的,但是諾諾和柳應芳已經在門口迎接了,為了少些解釋,李方才把米放到了后備箱。
李方手上拿著米,發現不好關后備箱,正想把米放下柳應芳就扶著諾諾迎了上來。
“不用放,我來關吧,你和諾諾把東西先拿進去!”
“謝謝媽,那我就先拿進去了!”
“這里面就是胭脂米嗎?”看著李方抱著的兩袋米,諾諾問道。
“上面大點的一袋是珍珠米,給爸媽他們吃的。下面小一點的這袋才是胭脂米,是專門給你吃的。”
“小離那邊你給了多少啊?”
“放心吧,足夠吃到她生產,等她生完孩子我再去朋友那拿一些給他們。”
“嗯,好的。我沒讓媽煮飯,就等著你這胭脂米呢。昨天聽小離給我描述的,口水都差點流下來了。”
“是嗎,那晚上就吃它了,到時候我再炒幾個即高顏值菜又符合你口味的菜,你拍照片讓她羨慕死你!”
“這可是你說的,好久沒吃你做的菜了,都快忘了味道了!”
“你想吃和我說啊,我還能不給你做啊。小心,前面有臺階!”
“這是我家,我能不知道前面有臺階嗎,放心吧!”