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第三百九十七章

  離李方最近的翟賢俊被李方的這句話刺激的不行,但是想想今天在會場的時候,那些大師對李方的評價,又不得不咽下這口氣,不過他還是很快提出了新的問題:“李總,我們不是不相信你,但是你這說的實在是讓人不相信,你能把你拿手的八大菜系招牌菜做一遍給我們看看嗎?”

  “我就不給你們做了,現在時間也不早了,這樣,你們跟著我,現在去店里,讓店里的廚師把八大菜一人做一道出來,你們自己嘗嘗就知道了。不過我先說好,到時候沒有我的允許,你們不能私自進后廚。如果到時候被我發現了,就取消這次簽約資格。”

  李方帶著所有人坐著一輛大巴車來到了飯店,現在時間已經4點多了,飯店的后廚里一片忙碌,所有人都在為晚餐做著準備。

  李方吩咐以后,八位廚師都把他們從李方這學的第一道招牌菜給做了出來。

  等八道菜放到50位選手面前,店里的八位廚師也和李方站在了一起,看著這50人。

  “別愣著了,你們自己菜系的招牌菜應該都認識吧,筷子放哪了,你們自己嘗一嘗吧,看看和你們自己做的有什么差別。”

  眾人拿起筷子嘗了一口菜,然后在那里自己做著對比。

  “怎么樣,嘗出區別來了嗎?翟賢俊,這里面你的廚藝最好的應該就是你了,你來說說吧。”

  翟賢俊組織了一下語言,這才回答道:“這些菜我們其實都能做出來,學校里也教了。但是說實話我們做不出這樣的味道,感覺還少了些什么。這是不是就是李總你說的招牌和普通炒菜的區別。”

  “沒錯,這就是招牌菜和普通炒菜的區別。同樣一道菜,就因為一些改變,就變成了一道遠勝之前的招牌菜,這就是他們從我這學到的。而如果你們進入我們公司,和我們簽約以后,你們將從他們那里學習到這些。現在知道我為什么要和你們簽約了嗎,原因就在這里。說句不好聽的,收獲和付出是成正比的。現在的你們還有什么疑問嗎,如果有的話,可以問問我身后的這些師傅,畢竟你們未來要靠他們來教你們了。了解好以后可以想要簽約的到樓上辦公室找我,不愿意簽約的等晚些時候坐大巴車一起回酒店拿上行李和我們工作人員說一聲,會安排你們回去的機票車票的。”

  說完這些李方就離開了包廂,把空間留給了他們。李方知道再說下去也沒用了,現在需要的是給這些人空間,讓他們自己考慮好。

  很快第一個人進來了,這也是李方最看好的,那就是比賽冠軍翟賢俊。

  “想好了嗎?”看著他,李方問道。

  “嗯,想好了,我想變的更好。”

  李方站起來伸出手道:“青石餐飲歡迎你的加入。”

  翟賢俊和李方握了下手后,在李方遞給他的合同上面簽下了自己的名字。

  有了翟賢俊的開頭,其他人陸陸續續的進來和李方簽訂了合同。比李方自己要預想的要好一些,這批50人都簽訂了合同。

  李方之前說的不簽約也沒關系不是亂說的,他心里的預期是這次能夠簽約40個人左右就已經很好了,現在50個人都簽約了那多出來的10個人算是意外之喜了。

  其實李方不知道,他所開出的條件對于這些人來說誘惑力是有多大。

  就他們現在剛出校的水平,真想學廚藝只能去大飯店大酒店,而這些地方能給出的條件遠遠沒有李方給出的好。

  而且他們什么事都不用做,只要練習炒菜就行,這是一個新手廚師最想做的了。

  安排這些人回酒店,今天再住一晚,明天會統一搬到楚修文幫忙租下來的一棟樓。這棟樓經過改造以后,1層用來接待和辦公。4、5層是用來住人的,23層則是學員們練菜的地方,到時候練菜什么的到時候都會在這兩層進行。

  這棟樓位于郊區,之前是某單位的宿舍樓,雖然看起來外觀舊一些,但是不得不說,這地方夠大,而且到時候炒菜排出的油煙也不會影響到別人。如果不是有楚修文的關系,這樣的地方還真不好找。

  還有一個好處就是周圍還有一些閑置的地塊,如果需要,到時候如果想要拿下,還可以去找區里商量一下。對于這周邊的地李方說不動心是假的,如果這些地拿下來,李方都能辦個廚師學校了。

  只是現在囊中羞澀,還欠著銀行1000多萬的貸款,李方現在也只能先緩一下,等以后資金回來了,再考慮這一塊。

  要說現在什么最賺錢,那肯定就是教育機構了。而廚師學校,說實話也可以算得上是教育機構了。

  現在李方在餐飲界的名氣可能還不夠響,但是等以后有什么廚藝大賽的,李方可以去參加一下。以他現在的實力,拿個冠軍之類的還是可以的。到時候有了他這個金字招牌在,應該不用擔心會招不到人。

  所有學員都安排完畢以后,李方就離開了,至于剩下的事情,就交給餐飲公司培訓部的人來安排了,這里現在并不需要李方。

  李方回到市區,在這邊陪著諾諾待了兩天,就回到了村里。

  村里種植的第一批蔬菜再過兩天就可以收獲了,這可是關乎于主線任務的,容不得李方又一絲馬虎。

  李宏華昨天就打來電話了,村里這10多個種植戶,現在沒事就去李方家里坐坐。看見李宏華經過,沒事也會拉著他聊幾句,三句話離不開蔬菜收購的事情。

  李宏華也不知道李方的安排,每次都被問的很被動,所以催著李方趕緊回去。

  李方聽了也是哭笑不得,等這批菜收完,下一批怎么也要種那種一個月成熟的,起碼他能安生一段時間。

  李方剛從車上下來往家走,就被人給喊住了。

  “方子,我們家的蔬菜什么時候來收啊。”

  “二嬸,你家菜都還沒成熟呢,等成熟了馬上就收。”

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