第二十八章 工作室員工

　　最后就是長線任務了，看上面的數字，除一下發現店里面每天的營業額竟然接近2w4了，這個數值是李方想都沒有想到的。

　　照這個數值，店里得忙成什么樣子啊。

　　等明天去過諾諾家里以后，后天得趕緊回去看看。

　　第二天一早，李方早早的起床。昨天晚上他查了附近最大的菜市場，他要去菜市場買些菜用來準備今天得晚飯。

　　雖然昨天諾諾說她們家并沒有什么忌口的，不過李方準備做一桌杭幫菜，畢竟她們家都是杭城人不是，杭幫菜肯定吃的慣。

　　杭幫菜，是浙江飲食文化的重要組成部分，屬于浙江菜的重要流派，它與寧波菜、溫州菜、紹興菜共同構成傳統的浙江菜系。

　　杭幫菜的口味以咸為主，略有甜頭。“清淡”是杭幫菜的一個象征性特點。特色菜品有西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁、筍干老鴨煲、八寶豆腐等。

　　杭州菜分為“湖上”、“城廂”兩個流派。前者用料以魚蝦和禽類為主，擅長生炒、清燉、嫩熘等技法，講究清、鮮、脆、嫩的口味，注重保留原汁原味。后者用料以肉類居多，杭幫菜烹調方法以蒸、燴、氽、燒為主，講究輕油、輕漿、清淡鮮嫩的口味，注重鮮咸合一。

　　因為有海島帶回來的青石斑，李方準備今晚的菜就以“湖上”為主，“城廂”為輔。

　　青石斑李方要做成水煮活青石斑魚，這個才不管大人小孩都可以吃。另外的就是杭菊雞絲、云耳西芹炒肉片、杭三鮮、八寶豆腐比較清淡的菜，還有小孩子喜歡的糖醋咕老肉。當然，還少不了老鴨煲。

　　李方花了1個多小時才買好菜，可能是因為附近就這么一個大型的菜市場，里面全是大媽大叔的在里面買菜，李方廢了好多勁才從他們手上搶下他所需要的食材。

　　回到酒店，李方把菜拿到了廚房，先把老鴨煲給做了起來。用酒店里的高湯，配上上香菇片、酸蘿卜片、火腿片，放進砂鍋煮上五個小時，到了中午再來進行下一步。

　　看看時間，回房間換上了運動鞋，李方去酒店的健身房跑了半個小時的步才回房間洗澡。

　　剛洗完澡，諾諾就來了，倆人約好的一起吃早飯，然后看看諾諾之前幫他招的工作室員工。

　　吃完早飯的李方在諾諾的帶領下來到了一個房間門口，按了按門鈴，就有人過來開門了。

　　“老板娘，你來了啊。”一個看起來30多歲的男人打開了門。

　　一聽稱呼，諾諾一下子不好意思了，看了眼笑嘻嘻的李方，對著開門的男人說道：“都說了別叫我老板娘，你們還叫。吶，你們老板來了，他們3個起床了嗎。”

　　“起了，都在剪視頻呢。老板，你好，我是秦澤武，是工作室的管理，以后請多指教。”

　　“你好，我是李方，不用這么拘束，我們進去說吧。”李方之前畢竟是開過公司的，所以在處理這種人際關系上顯得挺得心應手的，特別是這種上下級關系。

　　在秦澤武的帶領下，李方見到了正在剪輯視頻的另外3人，分別是攝影：郭吉吉，后期：羅睿杰、鄭景松。

　　不知道是不是諾諾故意安排的，工作室的成員竟然都是男的。

　　和四人聊了聊接下去工作室現在的主要任務，還有以后的發展。李方還把抖音的賬號密碼都交給了秦澤武，以后這個賬號就讓他負責了，之前因為太忙，李方回復粉絲的評論很少，現在就交給他們來處理了。

　　中午李方和他們一起吃了一頓飯，交代了他們明天就要回去了，讓他們收拾好東西。

　　郭吉吉、羅睿杰、鄭景松三個小年輕，沒有拖家帶口的，拿起行李箱就可以隨時出發。

　　秦澤武有個女朋友也在杭城工作，他之前都是和女朋友住在一起的。本來他是考慮其他的公司的，不過考慮到李方老家到杭城不到3小時的車程，還有不算低的薪金，所以才同意任職。至于要帶的東西，回去簡單的收拾一下就可以了。

　　“那行，你們回去了好好收拾一下，今天下午放半天假，該去買東西的買東西，該陪陪女朋友的好好陪女朋友。”李方以放半天假結束了工作室成立以來的第一頓聚餐。

　　李方把諾諾送到了車庫，讓她先回去，晚些時候他就去她家。

　　諾諾不放心的說：“你真不用我幫你嗎，東西都準備好了嗎？”

　　“你就放心吧，食材我早上就買好了，等下我會把需要處理的先處理好，到時候直接去你家做就可以了。你就安心的回去和叔叔阿姨說一聲，然后等我過去就行了。”

　　“那好吧，那我就先回去了，你過來之前給我打個電話。”

　　“恩，知道了。”

　　送完諾諾李方就來到了酒店廚房，廚房里的人知道李方是總經理的朋友，也是酒店里魚和野生菌的供應商，在做好餐廳的早飯以后，主廚就安排了兩個廚房里的打荷把李方拿來的食材給處理好了。

　　李方把砂鍋里的輔料都撈出來，然后把塞滿酸蘿卜絲、火腿絲、香菇絲、干筍絲的鴨子放進砂鍋里，加入少許鹽、白胡椒粉、雞精、料酒、再煲5個小時就差不多了。

　　因為其他的食材都已經處理好了，李方又沒事做了，只能回房間去睡了個午覺。

　　醒來以后，李方去楚樂那里拿了車鑰匙，把青石斑放到水箱里，去廚房叫了兩個打荷的幫忙把所有的食材都放到了車上，當然還有那一砂鍋的老鴨煲。

　　“你就帶這些東西過去啊，沒有其他東西了？”楚樂看著李方往車里裝的東西一臉疑惑的問道。

　　“對啊，有這一條青石斑還不夠啊，還要帶什么東西過去？”李方不解的問道。

　　“你怕是在島上待傻了吧，你這就像一個上門做菜的廚子，那像是上門見家長啊。”

　　“諾諾叫我什么都別帶了，家里都有啊。”

　　“她叫你別帶你還真不帶啊，腦子呢？”楚樂一臉的無奈。

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