第一百零七章 竹雞
大家回到木屋，楚敬良和柳應芳看見浩浩很喜歡兔子，也同意把兔子留了下來了。
“浩浩和軍軍一人一只，這里還有三只大的3只小的，你要怎么辦？”羅子軒向著李方問道。
“還能怎么辦，晚上加餐唄。”李方滿不在乎的說道。
“這個好，上次你做的兔肉味道就不錯，我們去把他們處理了吧。”秦銘一聽眼睛一亮，顯然上次李方做的兔子還是很吸引他的。
“你們太殘忍了吧，就不能養著它們嗎。”諾諾在一旁不忍的說道。
“方子，你其實可以考慮一下養殖一些兔子用來出售啊，這里不就有現成的種苗嗎。”一旁的王海鵬出了個主意道。
“養殖兔子很麻煩的，兔子的消化系統很容易出問題，所以喂食方面要注意的東西很多。還有兔子一旦生病了，如果不送去寵物醫院救治的我，也很容易死掉。如果讓我選的話我寧愿養下面竹林里的竹鼠，竹鼠的飼養場要求不高，一些豬圈改造下都能進行養殖。吃的食物也很多，植物的根基為主，秸稈、玉米桿、高粱桿、竹子之類的都可以喂食。”
“方子，你這些那里看來的？”秦銘問道。
“不是上次抓了竹鼠嗎，聽楚樂提了一嘴竹鼠養殖，我回去就看了些資料，就記下了。”
“你這腦袋就是好啊，看什么記什么。”
“那你回去了準備養殖嗎？”
“還不行，場地沒有啊，村里以前的廢豬舍都已經拆掉了，我如果要養的話就要重新建一個養殖場，所以現在沒法進行養殖。”
李方看了看田螺泥已經差不多吐干凈了，開始忙活起晚飯來。
“好了，我現在開始我做晚飯，飯就不做了，中午的銅鍋飯剩的挺多的，等下直接加熱就可以了，說不定等下還能吃上鍋巴。”
柳應芳和喬杏娟過來一起幫忙，諾諾他們帶著孩子玩耍。田螺已經將泥沙基本都吐出來了，李方挑出個頭適中的，跟倆人一起用多功能刀里的剪刀將田螺的頂端剪掉，然后重新淘洗干凈。
田螺撈出瀝干水分，用料酒，鹽，腌制片刻。臘肉切片，熱鍋熱油，放入蔥姜蒜，辣椒醬炒香，后依次放入田螺肉，臘肉，下鍋翻炒，加鹽，雞精，少許水燉煮燜煮片刻。最后放入蔥段，大火收汁裝盤。
“這桃花魚是做湯還是紅燒啊？”李方問了一嘴。
“紅燒吧，魚紅燒味道好。”王海鵬一聽立馬說道。
“那行，那我就把魚紅燒了啊。”
上次李方已經做過桃花魚了，這次做的更快，不到10分鐘就把魚做好了。
大家圍坐起來，開始吃起晚飯，田螺帶著臘肉的香氣，味道不要太好。
還有紅燒桃花魚，香味四溢，味道很鮮。
銅鍋飯經過二次加熱以后底部有了一層鍋巴，掰成一塊一塊，撒上一層薄薄的細鹽，吃起來嘎巴脆。
大家吃飽喝足，李方帶上秦銘羅子軒還有王海鵬去雞堂子看看有沒有收獲。
來到那處雞堂，遠遠就看到有不少鴿子大小的彩色身影在門籠附近撲騰。
運氣還算不錯，10多個套子盡然抓到了兩只竹雞。
秦銘也是第一次看到真的竹雞，以前也就圖片上看見過，將一只竹雞抓到手上：“還別說啊，這竹雞還真漂亮。”
秦銘手上抓到是一只大公竹雞，大概30厘米左右長，大概半斤左右的樣子。喙黑色或近褐色，額與眉紋為灰色，頭頂與后頸呈嫩橄欖褐色，并有較小的白斑，胸部灰色，呈半環狀，下體前部為栗棕色，漸后轉為棕黃色，肋具黑褐色斑，跗跖和趾呈黃褐色。
還長著黃褐色的跗跖和趾，整體看起來就像一個縮小版的小母雞，不過尾巴長一些，顏色花紋漂亮一些。
李方對著秦銘說道：“你要知道，竹雞的羽毛顏色非常艷麗。為國內特有的觀賞鳥類，在我們南方是一種比較常見的鳥類。雄鳥生性好斗，常被人們馴化為斗鳥，以供觀賞。此鳥曾于1919年引入日本，很受歡迎。”
“就這還斗鳥，現在城里都流行斗畫眉之類的，連狗都不斗了，誰來斗這個啊。”
“行了，大家一起動手，把套子反過來放，運氣好說不定明天還能有點收獲。”李方把另外一只竹雞也拿了下來，拿細草把兩只竹雞的腳都綁了起來。
四個人動手把10多個套子都反過來放置好，拿上手電往上次照雞的林子走去。
李方秦銘羅子軒都去照過雞，這次去照雞三人其實是帶王海鵬去體驗一下，而且竹雞體型不大去了毛也沒多少肉，還不夠他們四個人吃的，更別說木屋還有6個人等著呢。
不知道是不是今天幸運女神降臨，四人進了林子沒多久就發現了野雞的蹤跡，在李方的帶領下，放過了2只休息的野雞后，終于抓到了一只擁有艷麗羽毛的公野雞。
李方用手電一照公野雞，野雞就傻愣愣的站著不動了，王海鵬走上前去用手把野雞抓起來以后，野雞才有反應，不過已經被抓住了，所以也逃不掉了。
“還真能照雞啊，這雞被手電一照都傻了，我抓起來才有反應。”王海鵬第一次經歷這個，驚嘆道。
“沒辦法，野雞有夜盲癥，被燈一照就分不清方向不知道該往那邊跑了，所以只能傻愣愣的站著不動了。”
“走啊，在抓幾只啊，下次讓我試試，這個挺好玩的。”
“行啊，那走吧，我們去轉轉，看看能不能在抓幾只，到時候你們每家都帶一只回去煲湯。”
李方帶著三人整個林子轉了一圈，抓到了三只野雞。帶著三只野雞兩只竹雞，四人回到了木屋。
“這竹雞好漂亮啊。”諾諾一看見竹雞就不管小兔子上來拿起竹雞看了起來。
“諾諾，你這也太喜新厭舊了吧，有了竹雞不要兔子了。”李方笑著說道。
“誰說我喜新厭舊了，我只是欣賞一下。”
“那野雞也很漂亮啊，怎么不見你去欣賞一下。”
“野雞太大了，還是竹雞這樣小小的好。”
“你這是什么邏輯啊。”
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