第七十七章 山貨
外婆拉著方子在客廳坐定，張若梅出去給舅舅打電話。
“方子啊，你談女朋友了嗎？”
“還沒呢，不著急，我才26呢，早著呢。”
“什么叫早著呢，別人26都抱孩子里，不小了，你是沒找到合適的還是什么啊，要不要外婆去給你問問。”
這時張若梅打完電話剛好走進來：“媽，你就別操心了，這小子就是不想找，我給你安排相親也不愿意去，你說這小子是不是討打。”
“方子，你媽安排的相親干嘛不想去啊，是不是看不上眼啊，你喜歡什么樣的，你和我說，我托人幫你找。”
“外婆，真不用，等我真想談了我再和你說，你看好不。”
“好吧，這可是你說的，不過你也得抓點緊，趁著你爸媽還年輕，還能幫你抱抱孩子，等年紀大了可就帶不了了。”
“知道了，外婆，你趕緊給我做飯吧，我餓了，我想吃你做的粉蒸肉，好久沒吃了，你快給我做一份吧。”
粉蒸肉清代詩人袁枚在隨園食單中為一道江西菜品，于中國南方（如四川、重慶、湖南、安徽、江西、湖北、浙江等省份），屬多種菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，香味濃郁。根據烹飪方法，可以偏辣，可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜。
而李方家這邊的是咸口的，選用一塊肥瘦適合的肉，切成條，用淀粉裹勻，用柴火灶煮飯的時候放在飯上蒸，做出來的那味道讓人回味無窮。雖然粉蒸肉網上有很多的教程，而且看起來很容易做，但是并不是每一個人都能做得很好吃。不過對于做了一輩子飯的外婆來說，這道菜簡直信手拈來，是她做的最好的一道菜了。每年立夏的時候或者過年的時候這道菜是舅舅家餐桌上必不可少的。
“你小子，就還扯開話題，行，你坐著吧，我這就去給你做。”外婆起身拿起圍裙進廚房去做粉蒸肉了。
“媽，我去幫你。”張若梅也起身一起走了進去。
李方在院子里逛著，看見院子里的架子上曬著一個個的大篩子，里面曬著各種各樣的蘑菇還有筍干之類的山貨。李方拍了幾張發在了朋友圈，也好幫舅舅找一下這方面的銷路。還單獨發給了楚樂，看看楚樂的飯店有沒有需要，不過楚樂沒有回消息，估計是在忙。
這時舅舅張若忠開著車回來了，提著兩袋涼菜走進院子就看見李方在看他曬著的山貨。
“方子，看什么呢？”對于這個從小聰明的外甥，舅舅打小就喜歡，所以看見李方來他很高興。
“我在看你這些山貨呢，現在山貨好收嗎？”
“那你要看時候了，這季節收到的全是蘑菇，前兩個月收的就全是筍干了，偶爾會收到一些野兔野雞之類的，還算可以。”
“那銷路怎么樣，這山貨銷路應該不錯吧，現在不是都提倡綠色植物無公害嗎，這樣的山貨應該挺吃香的吧。”
“怎么說呢，識貨的人當然會要，但是更多的人怕我們這是自己弄的騙人玩意，所以我現在都不去菜市場賣了，只供應幾家認識的飯店，或者就是有些人經人介紹直接聯系我買一些。”
倆人正說著呢，李方的手機響了起來。李方一看，是諾諾打來的電話。
“喂，諾諾啊，找我有什么事嗎？”
“李方，是這樣的，我剛才看見你發的朋友圈了，那些蘑菇筍干之類的是誰家的啊？”
“哦，我發的圖片上的這些是我舅舅家的，我舅舅是收山貨的，這些都是他收了曬著的。”
“那能賣一些給我嗎，我媽媽比較喜歡這些東西，上次你進山的時候看你了直播之后我就想聯系你的，結果去你們那里以后我給忘了。”
“好的，你要新鮮的還是曬干的？”
“還有新鮮的嗎，你發的不都是曬干的嗎。”
“我們倆離的又不遠，寄快遞一天就到了，你如果要新鮮的我叫我舅舅早上收了就給你寄過去，一般壞不了。”
“那好，你給我寄點新鮮的蘑菇，你之前山里的什么牛肝菌啊、雞樅啊、只要能收到的每樣都給我收一點，還有曬好的也來一些吧，還有筍干。”
“好的，那我給你安排。對了，給你寄過去一只甲魚還有一條白鰱，你注意收一下。”
“什么，你給我寄甲魚了，不是只有白鰱嗎。”
“直播間前5位我每人都留了一條甲魚，你的地址我有，所以沒問你直接寄給你了。本來想晚上再和你說的，不過你電話打過來了就和你說一聲。”
“好的，謝謝啊，那我先掛了，還有點事。”
“好的，再見。”
“再見。”
李方掛掉電話，轉過頭對著舅舅說道：“舅舅，你聽到了吧，有人想要新鮮的蘑菇還有曬好的蘑菇，你明天早上收一點上來吧，價格該是怎么樣就怎么樣，不用便宜。我還沒和你說過，我這次回來以后再抖音上做直播，有一定量的粉絲，我剛拍了一張院子里山貨的照片發了朋友圈，這不，就有人想要這個。你放心，好東西不怕沒人要。”
“新鮮的蘑菇好辦，現在只要下場雨，山里多的是蘑菇，只要和村里人說，他們就會上山去采，我晚上和他們說一聲，明天采來了我就給你送過去。”
“好的。我們進去吃飯吧，外婆應該做好菜了，外婆特意給我做了粉蒸肉，我可要多吃幾塊。”
“你小子，每次來叫你外婆就做這個，我還買了張老頭家的豬頭肉和豬耳朵，也是你喜歡吃的，等下陪舅舅喝兩杯。”
“酒我就不喝了，開車來的，喝酒不開車，開車不喝酒。”
“外面的福特皮卡是你買的啊，可以啊，我也挺喜歡那個車的，就是沒錢買。”
“以后等子波大學畢業了讓他賺錢買一輛給你開。”
“但愿吧，現在就希望那小子好好學習，等大學畢業了能找個好工作。”