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第285章 又一次簡單一點的午餐

  楊涵回到蘑菇屋已經是十二點多了,田里的大牌明星們還在吆喝著大水牛拖動鐵犁耕地。康堯見楊涵走過來問要不要幫忙,便搖著手,大聲叫道:“楊老師,我們還剩一點了,你先回去做飯!”

  “爸爸,快點,我好餓!”楊若伊也是艱難地在泥土中轉身,晏振福不好意思說,她跟自己爸爸之間倒沒有這么多顧慮。

  回到蘑菇屋的廚房,楊涵一只手撐著灶臺,稍微琢磨了一下,才笑著和跟拍他的攝影師段小米,不對,應該說跟他手中扛著的攝影機聊起了自己的想法:“沒有煮飯,但咱們這鍋煮飯可能要等很久,我怕他們趕不及,所以今天中午簡單一點,就吃方便面吧!”

  吃方便面?段小米聽著都有些懵逼。

  闕和光和劉健強這兩個大佬過來,楊老師您請他們吃方便面?

  這個時候的段小米并沒有意識到,這兩期節目播出之后,網友們拿楊涵的“簡單一點”、“簡單吃一頓”這樣的口頭禪惡搞成多少鬼畜視頻!

  楊涵的“簡單”絕對遠遠超乎人們的認知!

  就好像百億富翁嘴里講的“零花錢”一樣,絕對是貧窮局限了大家的想象…

  跟段小米說完,楊涵就開始將手里的食材分別處理了一下。

  部分食材先放進冰箱,五花肉和豬腸取出來,清洗干凈。

  豬腸的處理稍微復雜一點,楊涵要煮兩次,第一次冷水下鍋,放小蔥等配料,水煮開后立即倒掉水,沖洗豬腸。第二次也是冷水下鍋,不用加什么配料,但也是煮開后撈出,沖洗干凈。

  五花肉切成小條,留幾條肉絲,其他的下鍋放少量油煸,豬肉顏色變白就撈出來,然后就下蔥頭炒,五花肉回鍋上醬油炒變色,接著就是加香葉、八角、冰糖那些做鹵味的配料,還有楊涵知道劉健強要吃鹵肉飯后,早早就泡好的香菇,也被楊涵切碎,放進去,煮開后,舀到小鍋里,放在旁邊的小灶上慢慢煮。

  鹵肉是今晚吃的,楊涵今天中午的重點豬腸,他也把豬腸放進去一起鹵,水煮蛋是鹵得差不多的時候,再加進去煮二十分鐘的,這個是后話了。

  方便面是贊助商提供的,念廣告詞這一段略過不說,楊涵先拆了幾包方便面,只取面餅,用菜刀碾碎,裝入不銹鋼盆中。

  胡蘿卜、洋蔥、白菜,這些蔬菜都是節目組(免費)提供的,楊涵這次將它們都切碎。

  楊涵為了女兒,十六年的刀工可不是白練的,他下刀干凈利落,刀落在砧板上的“剁剁”聲也跟他的低音一樣,沉穩有力,聽起來還非常有節奏,就算不剪輯,也一樣很好聽!

  不過,沒多久,外面傳來了嘈雜的動靜,勞動回來的五個人歡聲笑語,淹過了楊涵的刀聲。

  廚房里有打開的竹窗,楊涵可以望出去,看到五個泥人站在院子一角,正在用水管滋著水,相互沖洗身上工作服上面的泥濘。

  “辛苦啦!都快點去洗個澡,洗澡出來,差不多就可以吃了!”楊涵重點看一下自己女兒,看到楊若伊沒什么事,還笑得很燦爛,便放心下來。

  “好的,楊老師,你也辛苦了!”康堯回了一個OK的手勢。

  過了一段時間,速戰速決的康堯洗完澡,率先來到廚房。

  “楊老師,你在做什么啊?這么香!”康堯一邊好奇地打探,一邊問道。

  “今天中午吃方便面。”楊涵還是賣了一個關子,他笑呵呵地將鍋里炸好的春卷撈出來。

  “方便面?哪里有方便面?這不是春卷嗎?”康堯覺得奇怪。

  “有啊,喏,你看!”楊涵指了指旁邊已經做好的,切成一塊塊疊在一起的的辣脆煎面,笑道,“這不就是用方便面做的嗎?”

  這個辣脆煎面,看起來就像是方便面打碎之后重鑄的!但實際上,這里面功夫也不少,楊涵在里面加了面粉、雞蛋、洋蔥、花生碎、芝麻等配料,將其攤開煎成薄薄的一片,然后再撒上辣椒面、蔥花,出鍋后切成一塊塊。

  當然,好不好吃,康堯還不知道,他只知道,楊涵這個擺盤絕對是一流的水準,原本“樸素”的方便面,被楊涵這么一折騰,就變成了星級酒店的精美菜品!

  “真的是方便面啊!哇,太香了!”康堯很想嘗嘗,但他又不舍得破壞了這么漂亮擺盤形狀。

  楊涵在康堯在觀賞的時候,已經重新洗鍋燒水了,等水開,他再下了好幾包方便面進鍋里煮——還是一樣,不用方便面的料包。

  回過身來,楊涵就將剛才的春卷切開,切成跟日料差不多的一截截,而里面的各色蔬菜絲、方便面、肉絲都在康堯驚訝的眼神里展露了出來。

  “劉老師,快來看看,楊老師這個方便面,都能做出這么多花樣來!”康堯招呼著也走進來廚房里的劉健強看。

  “吃方便面嗎?方便面好像沒什么營養吧?我們倒無所謂,楊老師女兒還在長身體…”劉健強笑著走過去,但很快,他看著楊涵的手藝,也是驚為天人。

  臥槽,方便面還能這樣吃?

  不過,不管是辣脆煎面,還是泡面春卷,都只能算是點心,“主菜”還應該是楊涵接下來這一份!

  在康堯、劉健強、闕和光、楊若伊(只有晏振福最后一個洗澡的比較悲催地沒在場)的圍觀下,楊涵從小砂鍋里,撈出那一大串色澤紅亮、酥軟肥美的鹵豬腸。

  當菜刀劃破剛鹵好的豬腸時候,熱騰騰的香氣就迫不及待地鉆進了每個人的鼻子里,就連老偶像闕和光都忍不住咽了咽口水。

  畢竟都是中華人,豬腸除了少部分人會因為它的形狀感到害怕以外,在大部分地方、大部分人群中,都還是很受歡迎的啊!

  “這太香了!”康堯也贊嘆道,“我感覺,就算是配大米飯,我都能吃好幾大碗!”

  “鹵肉今晚再配米飯,今天咱們這個鹵豬腸,是陪方便面吃的!”楊涵笑著,將切好的鹵豬腸,碼在了已經分成一碗碗的方便面里。

  煮好撈出的泡面和另外調的湯汁在一起,周圍一圈燙好的青菜,中間是碼得高高的鹵豬腸,再澆上一勺熱騰騰的鹵肉汁,這一碗面的顏值就已經爆表了!

  康堯他們看得也是垂涎欲滴,趕緊安排,幾個人負責將這些面和“點心”端上亭子,康堯則是跑去喊晏振福。

  “快點出來吃午飯,不是,吃午餐,吃面條啊!”康堯拍著浴室的門,笑道,“等下涼了就不好吃咯!”

  是的,這就是楊涵嘴中“簡單一點”的午餐了…

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