第199章:包餃子
冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。
每年冬至這天，不論貧富，吃碗熱氣騰騰的餃子，成了必不可少的節日飯。
據說是為了紀念醫圣張仲景，開出‘祛寒嬌耳湯’的恩情。
具體什么原因，林啟風不知道，他是學物理的，不是學歷史的，也懶得去考究。
怎么說都是一個節日，過就是了，想這么多干嘛。
為了今天這頓餃子，李欣從昨天晚上就開始忙活，一直忙到大半夜才算弄完，累的不輕。
既要監督李剛，雙手揮舞菜刀，把肉剁好不能偷懶，又要監督林啟風，擇韭菜、洗韭菜，不時指點兩句。
監督也是很累的，眼都酸了，嘴也干了。
等到李剛伸著舌頭喘粗氣，兩條胳膊麻木到沒有知覺，終于把肉剁好。
林啟風指甲都劈了，韭菜、蔥姜蒜各種備料全部備齊。
最后，李欣把兩者摻到一塊攪和一下，餃子餡就算齊活了。
冬至雖然是個節日，但并沒有假期。
林啟風和李欣兩人，白天要忙各自的事，吃餃子這活，只能等到晚上回家之后。
“面和好了嗎？兩個大男人鼓搗這么久還沒弄好？”李欣等得不耐煩道。
“好了好了，馬上就來。”林啟風回了一句。
“姐夫，這就算好了嗎？會不會有點稀啊？”李剛小聲嘀咕道。
“沒事，在加點面就成。”
“已經加過兩次了，這么大一坨，我們得吃多久才能吃完？”
“讓你加你就加，聽我的，準沒錯。”林啟風篤定道。
“好吧。”李剛點頭，又加了半碗面。
“妥了，給你姐搬過去吧。”林啟風挺直腰板松口氣道。
面盆里快要溢出來的一坨面，擺在李欣面前時，她臉都黑了。
看看兩人臉上、身上沾著的面粉，腦門上累出的一層汗，最終還是忍住沒罵出口。
狠狠瞪兩人一眼，道：“行了，留下個人搟面皮，其他得不用管了，等著吃就行了。”
“我來吧。”林啟風自告奮勇。
“你來吧。”李剛逃之夭夭。
林啟風抽著嘴角，要不是實在打不過，一定得狠狠收拾這小子一頓。
“你會搟面皮嗎？不能太厚，也不能太薄，適中最好，用不用我教你？”李欣問道。
“不用不用，搟面皮可是我的強項。”林啟風笑道。
這不是吹，而是事實，前世兩人就是這么配合，干過無數次了，他熟練的很。
李欣將信將疑，直到看他熟練地切好面團，手中搟面杖滾動如飛，一個個面皮薄厚均勻，飛快成型，這才徹底信了。
“干的不錯啊，以前在家里練過？”李欣撿起一張面皮，邊捏餃子，邊隨口問道。
“嗯，確實在家里練過。”林啟風抬頭看她一眼，笑道。
李欣感覺很舒服，兩人第一次一塊包餃子，感覺就像配合了無數次一樣，默契十足。
每一個面皮都會擺在她最舒服的位置，隨手就能撿起，蔥白修長的手指不停翻飛，一個個餃子快速捏好，沒多大會，案板上已經擺了密密麻麻一片。
“差不多夠了。”李欣停下手，看看自己的勞動成果，很滿意。
“這就完了嗎？再多包幾個吧，小剛飯量大，我也挺能吃，不一定夠的。”
林啟風很遺憾，難得找回前世的感覺，還沒仔細體會，就完事了。
“你倆能吃幾碗飯，我還不清楚嗎？我都算好了，絕對夠了。”李欣肯定道。
“那…再包一個吧，就一個，陷里加枚硬幣，看誰運氣好能吃到。”林啟風繼續道。
“又不是除夕，加什么硬幣？”李欣道。
“都一樣都一樣，馬上就元旦了，也算過年的，圖個喜慶嘛。”林啟風堅持。
說完翻箱倒柜，費了老大勁才找到一枚一分錢的硬幣，拿刷子仔細刷過之后，才把錢交給李欣。
左右不過捏個餃子的事，李欣也就滿足他，隨意捏了一個。
“滿意了吧？”李欣白他一眼道。
“滿意了。”林啟風哈哈笑兩聲，又道：“你休息去吧，我去煮餃子。”
這也是他為數不多的做飯技能之一。
點過兩次水，等鍋再次燒開，看著餃子在鍋里沉浮，林啟風撈起一個嘗了嘗，完全熟了。
“煮好了，來端飯了。”
沖屋子里吼一嗓子，再次鉆進廚房，在鍋里挑挑揀揀老半天，剛才做過印記的餃子，現在完全無法分辨了。
“姐夫，你找啥呢？”李剛走過來奇怪道。
“沒啥。”林啟風郁悶道。
作弊不可取，那就只能憑運氣了。
“吃多少自己撈。”林啟風丟下句話，端著兩碗熱氣騰騰的餃子進屋去了。
時間已經將近九點，為了吃頓餃子，三人忙活到現在，終于可以開吃了。
鄭立安依舊沒上桌，自己撈了碗餃子回他屋里吃去了。
用他的話說，這樣大家都自在。
“好香啊，我要開吃了。”李剛說著話，夾起一個餃子，也不嫌燙，直接塞進了嘴里。
一口咬下去，下一秒表情就變了。
原本一臉期待的臉上，瞬間皺作一團，捂著腮幫子，支支吾吾嘟囔道：“肉都被我剁成泥了，怎么還有骨頭啊？”
說著張嘴吐出一枚硬幣，眼睛瞪得滾圓，震驚道：“這咋還吃出錢來了？你倆包里面的嗎？”
林啟風無語了，這是傻人有傻福嗎？
第一筷子就中獎了，要不要這么好運？
“被你吃到了，運氣不錯啊。”李欣笑道。
“你倆也不跟我打聲招呼，差點把我牙給別下來。”李剛抱怨道。
他還不樂意了。
“傻小子，彩頭被你吃到了，說明你明年要走運了。”李欣繼續道。
“是嗎？我就說我最近左眼皮老跳呢。”李剛眨眨眼。
剛才的郁悶消失無蹤，轉眼就被幸福包圍。
低頭專心吃起餃子，一口一個，邊吃邊傻笑。
吃過冬至餃子，天氣一天冷似一天。
屋檐下掛起了冰錐，有長有短、晶瑩剔透，一排排整齊的掛在房檐下。
也不知從哪來的這么多水。
林啟風從屋檐下路過時，一塊冰錐落了下來，好巧不巧砸中了他。
順著后脖頸，直接滑進了衣服里。
一瞬間，清醒無比。
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