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064一舉多得

  福源縣最窮的大貴村要修橋了!

  還是縣令老爺親自頒發的修橋命令,師爺親自帶隊監工。

  這個消息傳至鄉野時,引得一大波人的羨慕嫉妒恨!

  “憑啥給他們大貴村的人修橋啊!”

  “是啊!大貴村那窮旮沓,雞不下蛋,鳥不拉屎,做啥要浪費銀子修橋呢!”

  “對啊!要修也該是給俺們村修啊!俺們村人多地多莊稼多,就是出去不方便。”

  十里八鄉的人們聚集在多福河旁的官道邊,一邊瞧著熱鬧,一邊小聲嚼舌頭,發表著各自的不滿。

  只有大貴村的人們,在不可置信與喜不自勝的情緒夾雜之中,眼巴巴地期望著修橋的師傅們快點再快點。

  這些人生怕哪一天縣令老爺突然改主意,不給大貴村修橋了。

  裴云婠遠遠瞧著神色各異的鄉民們,心道自己這一步算是走得穩妥了。

  先前芙蕖找來時,帶給了裴云婠一筆數目不小的銀錢。

  裴云婠也是從那時開始,將修橋一事著重考慮了一番。

  五千多兩銀子,用來修建一座跨度至少有三丈的石橋,顯然不夠。

  并且,裴云婠想給大貴村修橋,其實最缺的不是銀子,而是權和勢。

  自古以來,修橋鋪路多半都是官府施行,雖然也不乏富戶商賈捐獻銀錢用以修橋鋪路,但是,最終能成事的,都必須有權、錢、勢這三大助力!

  裴云婠目前無權無勢,若是拿出大量財物,勢必會遭人眼紅。

  那么,就極有可能在橋還沒有修成之前,先被有心之人給謀財害命了…

  這也是裴云婠為何主動攬下給承國公府的太夫人治病,而換來一座橋作為報酬的緣故。

  正在督工的師爺眼尖瞧見了裴云婠,立馬小跑著迎上前來,“小的見過裴小姐。”

  “邢師爺,辛苦了。”裴云婠看見邢師爺這般恭敬有加的態度,就知承國公府的人一定同福源縣的縣令說了些什么。

  “不辛苦,應該的。”邢師爺受寵若驚地回答一句。

  裴云婠無意擺譜,只道:“邢師爺,前幾日我不在多福鎮,昨夜才回來,今日正好過來看看,順便告訴你們一件事,以后每日下午,我會帶人來給工人師傅們送點心茶水,你們縣衙就無需再去準備。”

  裴云婠在來之前已經打聽過這幾日的施工安排,為了讓工人師傅們有足夠力氣干活,除了豐盛管飽的一日三餐之外,縣衙的人每日下午還會準備饅頭包子白米粥等作為一頓點心。

  雖然心知縣衙的人之所以如此大方,是修橋的一切花費,都是承國公府承擔。

  而承國公府根本不差銀子。

  但是,裴云婠想以此作為表率,給大貴村的人們帶個頭。

  畢竟修好這座橋,造福的是大貴村的全村人。

  而只有在修橋一開始就出力參與進來,這些人才會對這一座橋產生一種深厚的羈絆,將來也會更加愛護與維護這座橋!

  師爺先是驚訝了一下,再不好意思地回絕道:“怎好勞煩裴小姐您呢!”

  “修橋鋪路都是積福報的大好事,我盡我所能地出一份力罷了,就這般說定了,不打擾你了。”裴云婠說著,向邢師爺點了點頭,轉身走遠。

  邢師爺看著裴云婠遠走的瘦弱身影,內心里油然而生一股莫名中帶著動容的真實敬意。

  返回多福鎮后,裴云婠先去裴家小攤看了看,她發現沒有自己在場,王氏和裴春花依然得心應手,二人都是井井有條地忙碌著。

  就連有些毛手毛腳還粗枝大葉的裴大柱,現在也能幫上更多的忙了。

  見狀,裴云婠同三人打了個招呼后,就帶著浮光回了宅子。

  午飯時辰也快到了,裴云婠就開始準備午飯,一道將下午要送去給工人師傅們吃的點心也準備了。

  裴云婠做事利落敏捷,一雙纖纖素手巧之又巧。

  浮光在一旁看得眼花繚亂,默默地低頭看了眼自己的手,再默默地嘆了口氣,老老實實地蹲回灶臺后邊燒火去了…

  不多時,香濃馥郁的飯菜香氣飄散開來,敲門聲也接踵而至。

  浮光前去開門,將一個提著食盒的年輕女子領了進來。

  女子是來給承國公府的太夫人取午飯的,她向裴云婠行禮,“奴婢見過裴小姐。”

  “憶梅姐姐,無須多禮。”裴云婠手中忙碌不停,只微微頷首,繼續道:“我今日多做了一些桂花糕,憶梅姐姐拿去分了吃吧!”

  憶梅看到灶臺上的兩個食盒,她將手里的食盒放在灶臺上,再一手提一個,“多謝裴小姐。”

  “不客氣,要覺得好吃就同我說,下次再給你們做。”

  “是。”憶梅的小臉微微泛紅,心中激動不已。

  拿人手短,吃人嘴軟,這個道理,憶梅是懂的。

  但是,裴云婠做的吃食,色香俱全,光是看著聞著,就垂涎三尺了。

  憶梅這些天里,一日三趟前來給太夫人取吃食,次次都是看得到聞得到卻吃不到。

  別提多撓心撓肺了!

  今日有機會品嘗到裴云婠做的點心,憶梅雖然直覺上知道自己應該做做樣子拒絕一番,可是,她隔著食盒都能聞到一陣陣濃濃的香氣,雙手就不聽使喚了…

  “裴小姐,奴婢先行告退。”察覺到自己可能即將失態,憶梅立馬遁走。

  裴云婠倒是沒在意憶梅的神態變化,她繼續忙碌著…

  午飯已經做好,裴云婠正在做點心。

  桂花糕是其一,因為錦繡樓的后院里有兩棵桂花樹,此時正是丹桂飄香的季節,做桂花糕最是應景。

  裴云婠昨晚從錦繡樓帶回來一大包的新鮮桂花,今日全用來做桂花糕了。

  入口即化的桂花糕,香甜馥郁卻不膩,口感上佳。

  只是…不管飽!

  對于需要賣力氣的工人師傅而言,十個八個桂花糕下肚,等于沒吃一個樣。

  裴云婠因此做了另一種點心——五花肉夾饃。

  賣力氣的工人師傅,米面等主食不能少,肉類也不能少。

  而五花肉夾饃就是將主食和肉類巧妙地結合在了一起,以此當點心,最適合不過!

  裴云婠雖然自己吃素,但她給工人師傅們做五花肉夾饃,卻也并不沖突。

  裴云婠昨晚回來,就拜托裴大柱、王氏、裴春花三人幫忙。

  因此,裴大柱今晨早早起床去菜市場買了二十斤五花肉,裴云婠起床后就順便將五花肉腌制好。

  王氏和裴春花則在做面食的時候,多準備了很多的面團。

  而裴云婠上午回來后,面團也已經醒好,她再開始做白吉饃。

  等到晌午之時,裴大柱三人收攤回來,吃過午飯后,就一起協助裴云婠做五花肉夾饃。

  巴掌大的一個白吉饃里,炭烤五花肉塞得鼓鼓囊囊,再淋上秘制的醬汁,色澤誘人,酥香濃郁。

  咬一口…

  “唔唔唔…好吃!”第一個嘗鮮的裴大柱,喟嘆得差點想要哭!

  王氏和裴春花紛紛白了裴大柱一眼,都覺得他這是沒見過世面。

  二人接連秀氣地張口,咬下一小口后…

  “這饃饃太好吃了!”

  王氏和裴春花在異口同聲地感嘆一句之后,紛紛拋開了之前刻意練習了好久的“秀氣吃相”,開始大口大口地吃起來…

  “啊嗚!啊嗚!啊嗚…”

  一時間,裴云婠只聽得三人大快朵頤的聲音。

  “爹,娘,大姑,慢點吃,別噎著,這五花肉夾饃配湯更好吃。”裴云婠給三人各自端上一碗胡辣湯。

  裴云婠做的胡辣湯,沒有用大骨熬制的高湯,而是用的羊肚菌熬制的高湯。

  原先用羊肚菌熬制的高湯,因為想要保留羊肚菌的鮮美,添加的輔助食材就很少,口味就很清淡。

  但今日的胡辣湯,卻是在羊肚菌高湯的基礎上,再添加了胡椒辣椒等等一些口味偏重的配料。

  因此,在口感上,辛香麻辣,重口許多。

  “哇!辣辣辣…辣得好爽!”裴大柱接連吃了兩個五花肉夾饃以及一碗胡辣湯后,發出一臉滿足的喟嘆。

  裴云婠看著吃得滿頭大汗還癱坐在椅子上揉著圓鼓鼓肚子的裴大柱,直覺好笑。

  午飯吃了三大碗,兩刻鐘不到,又吃了一頓,裴云婠是真佩服裴大柱的大胃口了。

  王氏和裴春花也是連連打飽嗝,二人不好意思地看了裴云婠一眼,心虛地低下了頭。

  二人也不明白,原本說好只是嘗嘗鮮,試試味的,怎么一眨眼就吃完了呢?

  裴云婠擔心三人吃多了積食,原本是想讓三人去歇個午覺的,如此,就拉著三人陪著自己繼續忙活了一陣。

  午時一刻,裴大柱三人要去出攤了,裴云婠就帶著浮光繼續做五花肉夾饃。

  裴云婠事先詢問過,修橋的工人師傅大概有兩百人。

  按照每人兩塊桂花糕,兩個五花肉夾饃來分配的話,至少得各自準備五百個。

  好在事先做了準備事宜,又有人幫忙,裴云婠在申時前也順利準備完畢。

  桂花糕用小竹籃裝,五花肉夾饃則用竹筐,胡辣湯就用木桶。

  裴云婠和浮光合力將小竹籃、竹筐、木桶搬到牛車之上,再將牛車趕到多福鎮外的官道之上。

  邢師爺見裴云婠如期趕來,原本有些懸空的心也落了地,他趕忙帶著衙差們去協助裴云婠分發吃食。

  裴云婠在分發食物的時候,還會揚聲介紹,“桂花糕是福源縣里錦繡樓的,五花肉夾饃和胡辣湯是多福鎮里裴家小攤的,別處都買不到…”

  聞言,邢師爺驚訝地向裴云婠投去復雜的審視目光。

  這位…倒是個機靈的!

  裴云婠朝著邢師爺微微笑…

  雖然這些吃食都是無償贈送,但趁機給自家宣揚一番,也是不沖突的。

  裴云婠行事,最喜一舉多得。

  被分發到吃食的工人師傅們,紛紛驚訝不已。

  修橋已經動工好幾日了,這幾日雖然每日的伙食都不錯,下午還有加餐。

  但是…

  管飽又好吃,卻是第一次!

  精致的桂花糕于賣力氣干粗活的工人師傅們而言,是稀罕物,很多人都舍不得吃,紛紛小心翼翼地包起來放進懷里,想著帶回去給家里的婆娘和孩子們嘗嘗。

  也有嘴饞的,舔一口或是咬一小口,但也都只是嘗嘗味,卻舍不得全吃了。

  對待五花肉夾饃,工人師傅們卻“粗糙蠻橫”許多。

  因為五花肉夾饃的色香太過誘人,工人師傅們實在忍不住了,大快朵頤者比比皆是,吃相比裴大柱有過之而無不及。

  當然,這些人狼吞虎咽也只吃一個,另一個卻也都是舍不得吃,繼續包起來藏懷里。

  倒是那一碗辛香麻辣的胡辣湯,誰都沒客氣,皆是咕嚕咕嚕地一口氣喝完。

  一碗胡辣湯見底,又辣又爽,暢快!

  圍觀修橋的鄉民們聞到空氣中的食物香氣,再看著工人師傅們陶醉且享受的吃相,不由得嘴里泛酸水…

  心中的那一股子羨慕嫉妒恨,更是強烈了。

  好酸啊…

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