第八百零六章知己知彼才能百戰百勝
“我知道，楊叔叔做事認真，但這知己知彼才能百戰百勝，既然您已經了解到對方的優勢，那您之前有沒有想過用什么樣的辦法來應對？”
雖然她覺得自己小龍蝦的生意肯定很好，但是，對于這種打價格戰的人，她是很不屑的，既然做了，那就要將店子做好。
“我也想過跟他們送同樣的，但是后來想想覺得不劃算。再一個就是，他們是新開業的搞點活動很正常。只要我們味道和分量能夠保持，肯定還是有老顧客回來的吃的。再說，在他們開業的時候我去嘗過，他們家的面條的確不錯，但是粉的話，就和我們差了很多。”
“對了，我想上點心品種，這前有個老人來我們店里，說是不能吃辣椒，問我有沒有不辣的，我說不放辣椒就行了，他又說不放辣不好吃。我就想著，要不咱們用大骨湯弄個腰花粉什么的。”
“這個成本很高，不知道價格能賣起來不？”
有這個想法，還是源于自己老媽病重不能吃東西，又特別想吃腰花。眾所周知這個腰花是很腥的，別說是燉湯了，就是炒菜吃，就得放很多料酒才不會有味道。所以，他就用給老媽熬的骨頭湯來煮腰花，不僅不腥，味道還特別鮮。
“成本高肯定是高，這味道只要弄得好，肯定有人吃，現在夏季吃辣椒的人少，還有，這周圍不是老太太老爺子，就是上班的同志。如果推出這一款，肯定很受歡迎的，還有這個粉的話，我去多找幾個品種，然后我們試一試，看看哪一種便宜點。”
由于市場才開始對外開放，這賣肉的可不多，所以，他們決定腰花限量，然后不夠的就用肉片和豬肝，這樣不僅名副其實，也能做一回饑餓營銷，這人呀，有時候沒吃到的，就是覺得好吃。
“你們趕緊來喝點水，別光顧著說話，我這啥也不懂，給你們端茶倒水還行。”
楊阿姨笑呵呵地說道。
“謝謝楊阿姨，對了，我嫂子這月份這么大了，這店里可以多找個來幫忙了。”
“目前還行，等你那夜市開起來了，肯定是需要人的，去年那幾個阿姨前幾天還在問我，問我差人手不，差的話她們想過來。”
“差肯定是差的，我這兩天還會找人，把后面的院子整理一下，弄個專門燒蝦子的廚房，這樣就不會打擠了，早上楊叔叔來也不會忙得手忙腳亂的。”
“那也是，這蝦子加工就是麻煩點，炒起來倒是很快。既然要開，那我就跟那幾個阿姨說一聲，讓她們準備準備。”
“行，您去說吧，我這也開始安排。”
隨著經濟條件越來越好，這夜市也開始流行起來，去年體育館那個，她還是想開著，但是那兩夫妻都上了年紀，她也不想讓他們繼續辛苦了。但這人是不能忘本的，所以，羅小花給吳師傅想了個事情，那就是當品蝦師，專門品嘗味道，看有沒有哪里出錯。
但是，當她把這個決定告訴他的時候，老人家不答應了。
“閨女，我知道，你是覺得老頭子我年紀大了，炒菜辛苦。這一點，你完全可以放心，老頭子我身子骨硬朗得很，再干個十幾年都沒問題。”
“吳叔叔，我知道您身體好，我也不是不讓您做了，就是我想把店面擴大，就在清江河的河邊，搞一個大點的夜市攤，到時候就想辛苦您，幫我管理廚房，監督菜品的質量。”
對于總覺得缺錢的羅小花來說，要想賺大錢，那就得大搞特搞才行。
清江河的河邊有一個露天壩子，只需要稍加整理一下，然后置辦桌椅，然后找人手就可以營業了。那地方離城中心不遠，周圍也沒有任何的建筑物，夏天非常涼快，就算放生高歌也影響不到別人，這簡直就是開夜市的最佳地方。
只是，目前她也只是想想，要想把手續批下來，那還得費一番力氣才行。
別看現在什么東西都沒成型一樣，但是，各方面的管理可是一點都不松懈，就算是這種夜市，工商什么的必須走一遭，還有衛生方面也得達標。這些都是需要去辦才行，說起簡單，麻煩事一樁接一樁。
“閨女呀，你這腦袋不大，怎么就能裝這么多東西呢？”
“吳叔叔過獎了，我就是想趁年輕多賺點錢。”
“蕭家那小子那么多錢，還不夠你用嗎？”
男人打趣地看著面前，這個跟自己兒子差不多大的女孩子，要是自己兒子有她一半能干就好了。
“不瞞吳叔叔，我想賺很多錢，不僅僅是改善自己的生活，還想建福利院，建學校，讓每一個孩子，都能接受教育。”
這是她目前的想法，就是不知道什么時候才能實現。
有時候，很多東西，要想做好，真的不是一件簡單的事情。
“有志氣，吳叔叔跟著你干，你讓我做什么我就做什么，不僅僅是我，你阿姨也跟著你干，等我家那小子，大學畢業了，我讓他來跟著你學一學，那小子就是安逸日子過久了，整天不知道今夕是何夕。”
“吳叔叔說笑了，這大學生都難得，我們這南城怕是都數不出來幾個？”
如今的大學生，那真的是屈指可數，能夠考上的，那也是非常不容易的，考上有機會讀的，更是難得。她們村里本來就考上了一個，但是，由于家境貧寒，硬生生被打破了希望。
“您這姑娘就是會安慰人，要是能夠重來，我還真希望，我家是個姑娘，這樣的話，我們兩口子就不會感到孤單了。”
作為父母，都希望自己的孩子能夠出人頭地，但是，出人頭地的前提就是遠走高飛。
當他們遠走后，父母就像是那被拋棄的老鷹一樣，只能望著空曠的天空不知所措。
“我相信他是愛您們的，只是這男孩子本來在這方面都羞于表達。等他們開始為人父母后，他們就能明白，您們的想法了。”