店小二看到來人的模樣,立馬彎腰堆著笑打了個千。
“哎喲喂,我的索貝勒爺,怎么把您給驚動了?要是掌柜的知道,不得罵死我?”
“滾一邊兒去!”四方臉索貝勒瞪了店小二一眼,陰笑著望向林放,“小子,給你個活命的機會,說點好聽的把爺哄高興了,興許我一時心善,饒你不死也不一定。”
店小二連連給林放使眼色,讓他順著一點索貝勒。
“你能代表淮揚廚幫?”
“廢話!”索貝勒一臉傲色,“別看爺是個貝勒,爺照樣是廚幫的人,特級巔峰,爺只要掌握一道麟級特色菜,馬上就是麟級大廚!不是…我跟你說得著嗎?誰褲襠沒夾緊,讓你給蹦出來了?”
“大清早都亡了,你是誰家的貝勒,勒的太緊,快被勒死的那種貝勒嗎?”林放挑了挑眉,“再嘴臭,我一拳打死你!”
“一拳打死我?”索貝勒一甩折扇,邊扇邊笑,“哎喲喂,好狂,真是好狂!我都多少年沒見過在我跟前這么狂的了。來,打我,打我,一拳打死我!把你狂的,爺得給你個教訓!”
咔嚓!咔嚓!
林放一拳打出去,拳頭擦著索貝勒的臉滑過去,轟在了臺階右側的石獅子上,發出一聲巨響,眼瞅著石獅子被打的裂開。
激起的拳風,吹起索貝勒垂落的鬢發,也驚起了他一身冷汗。
“大…大腿好厲害!”追到萬里酒樓門前的小黑,剛好看到這一幕,很是興奮。
“厲害你個鬼!”追上來的大毛一拳砸在他的腦門上,臉上滿滿都是驚恐,“很恐怖的好嘛!那可是石頭做的,要是打在我們身上…”
想到自己居然狗膽包天,帶著小黑半夜搶這么一個煞神,大毛心都要從嗓子眼里跳出來。
“快走,跟我回去!”
“我不回,我要抱大腿!”
“你是不是想死?”
“只要能抱到大腿,就算死我也愿意!”
小黑和大毛的爭執,絲毫沒有影響到臺階上上的幾人。
“哎呀…不小心打歪了怎么辦?”林放撓了撓臉頰,笑瞇瞇的看向索貝勒,“我再打你一拳吧,你這么誠心的求我打死你,總不能讓你失望。老實說,我還從來沒有聽過這么賤的要求。”
“等等!”大顆大顆的汗珠從索貝勒的鬢角滴落,他強忍著恐懼,“你不是要廚決嗎?我和你廚決!我可以賭上我的一切…除了我的命!”
“呵呵…”林放又挑了挑眉,“你剛剛不是說我狂嗎?不是要給我個教訓嗎?”
“沒本事的人說您這種話,那叫狂。”索貝勒說起瞎話,自吞設定面不改色,“像您這樣有本事的不叫狂,那叫實話實說,陳述事實。”
林放本就沒打算真的打死索貝勒,對方又這么識趣,他索性道:“那你告訴我,你能代表淮揚廚幫嗎?”
“那當然!”索貝勒拍著胸口保證,“我可是特級巔峰,接近麟廚師的高段位大廚,我都不能代表淮揚廚幫,誰還能代表廚幫?”
“那行。咱們賭一把。”林放點頭,“我贏了,你們針對知花樓的那些下三濫手段,全給我收起來。我輸了,任由你們處置。”
“沒問題,我答應了!”
“貝勒爺您不能答應啊!讓索長老知道…”
“我怎么就不能答應了?你不說他怎么會知道?我是貝勒還是你是貝勒?滾一邊去!”
“貝勒爺啊…”
索貝勒一巴掌扇開店小二,高昂著下巴,“今天我做回主,這事兒我允了!明兒中午,咱們廚決!時間我定了,要不…地點你來定?”
“不…”林放本待拒絕,轉念一想,改了主意,“行吧,地點就定在西斜街,林記豆花飯。比什么,要不要提前說?我好準備材料。”
“用不著!”索貝勒大搖其頭,“咱們不是私下廚決,我會上報’廚決協會’的,材料他們會根據題目,幫忙解決。”
那真是再好不過了!
林放考慮到一場廚決可以帶來不小的名氣,這才狠狠心,打算下點血本準備材料。
沒想到,材料居然是“廚決協會”來提供。
簡直一石二鳥!
得到滿意的答復,林放開開心心的往回走,剛剛走進一個小巷,就聽到身后傳來腳步聲。
他猛的轉身,一拳打出去。
噗通!
噗通!
偷偷跟上來的小黑的大毛兩個人,心頭一顫,齊齊跪倒在地,“大爺饒命,我們是來投奔您的!”
“投奔我?”林放一口拒絕,“我不要!你們兩個哪里來,回哪里去,趕緊走!”
“大爺,您就收了俺倆吧!”小黑不死心,“您要是不收了俺倆,俺倆就跪在這兒不起來了!”
“你確定?”林放挑了挑眉,“說話作數嗎?”
“俺確定、一定還很肯定!”小黑一臉的毅然,低下頭兩手握拳。
“啃恁奶奶個腚!”大毛一巴掌拍在小黑的后腦勺上,“趕緊起來追,人都走了,你還啃個屁!”
“啊?”小黑抬頭一看,一臉的崩潰。
說書先生不是這么說的啊!
不是說,只要跪下表現誠意,大腿們都會被深深感動,收下俺們嗎?
“快追啊你!”
“哦!”
第二天一早,林放起了個大早。
他赤著上身走進小院,洗漱之后,照例打了一趟八極小架,感覺拳勁又有提升。
這種每天每天都能進步的感覺很舒服。
“東家?”齊瑞珠打開廂房房門,正要打哈欠,看到林放站在院子里,忍不住就睜大惺忪的睡眼,出聲招呼,“哎呀…”
不看不打緊,這一看,齊瑞珠的一張臉紅的都快燒起來。
她哪里見過這么精壯的男人身子。
齊瑞珠就像是一只受驚了的小兔子似的,狼狽逃了回去,用力把門關上。
“瑞珠…”林放剛抬起手招呼,齊瑞珠就閃了回去,搞的他一臉的莫名其妙,“什么啊!”
打了一盆井水,林放簡單的擦了擦身子,回房穿上衣服出來,開始準備早餐。
齊瑞珠透過門縫,看到林放已經在點豆花,這才松了口氣,推門出來,她悄悄的打水,悄悄的刷牙洗臉,盡量不驚動林放,可這怎么可能?
“瑞珠?”林放停下手上的動作,“你干嘛洗個臉都悄無聲息的,跟做賊似的?”
齊瑞珠臉紅紅的,不說話。
“問你話呢,啞巴了?”
林放這會兒早就已經回過味兒來,知道齊瑞珠是為什么臉紅,他只是想再逗逗她。
真實地球和地球紀元的女孩子可沒這么容易害羞。
男人要是飆車,女人車速能比男人還快,壓根就不知道“羞”字怎么寫。
調戲女孩子毫無快樂可言不說,弄不好還要被反向調戲,哪有現在這么有趣。
篤篤篤!
林放正要再說點什么,外面的店門被人敲響。
“誰呀?”林放正好把點好的豆花坐到灶上,順開店門。
“請問,是林放林先生嗎?”
“我是,你們是…”
門外停著一輛軍綠色的卡車,怪模怪樣的更像是后世拖拉機和三輪車車廂的結合體。
載重不多,奇丑無比。
幾個人站在卡車旁邊,其中一個穿著白襯衣、褐色馬甲的男子,負責和林放搭話。
“林放先生您好!”褐色馬甲男子笑著解釋,“我們來自’廚決協會’,您這里是今天廚決的指定地點,我們負責幫忙運送食材過來。”
“你們倒還挺早的!”林放有些驚訝,他讓開身子,“進來吧。”
“不早!不早了!”褐色馬甲男子招呼身后的幾個人搬東西,這才繼續解釋,“有些食材需要提前處理一下,再晚的話,萬一要用到,臨時準備會來不及的。”
“怎么稱呼?”
“尤德華。”
“劉德華?”
“尤!突出的意思,不是劉!”
“嚇我一跳,我還以為是劉呢!”
“廚決協會”的人手動作很是麻利。
也就是閑聊幾句的功夫,他們就已經把各種食材搬進了小院里擺放好。
“東家!”齊瑞珠這會兒顧不上害羞,一臉緊張的湊到林放身邊,“這些都是什么人啊?也不吃飯,凈是往咱們院子里搬東西。”
“‘廚決協會’的。”林放補充道:“他們來送食材,不是來吃飯的客人。”
“那個…”尤德華撓了撓后腦勺,“我們也可以是吃飯的客人!林老板,這些菜,我們能不能都嘗嘗?”
“嘗?”齊瑞珠老大不樂意,“嘗什么嘗!我們店可沒有免費的早餐!”
“瑞珠!”
“本來就是嘛,東家!”齊瑞珠噘著嘴,“本來就是不賺錢的買賣,再讓人嘗來嘗去的,那豈不是要虧死啊!”
“倒也不是不賺錢。”林放湊到齊瑞珠耳邊,小聲解釋,“也就是米用的比較好,稍微貴一點,豆子很便宜的!”
“給錢!我們給錢!”尤德華一臉的尷尬,“這位姑娘可能誤會了,我說嘗的意思,是買來嘗嘗,不是蹭吃蹭喝。”
“那敢情好!每一樣都上嗎?”齊瑞珠開心不已,“特別推薦我們店里的梅菜扣肉、皮蛋、咸鴨蛋哦,每一樣都超級好吃!”
“都上!都上!”尤德華連連點頭,“數一下人數,每人都來一個全套!”
“好嘞!”齊瑞珠答應的很爽快,當真每人都給上了一套全家福,豆花飯、梅菜扣肉、皮蛋、咸鴨蛋,一樣不少。
“咦?”尤德華一開始并沒抱太大希望,可當菜上齊,全都端到他面前的時候,他大吃一驚。
最先吸引他注意力的,是一切兩半的咸鴨蛋。
青的蛋皮,白的蛋清,黃的蛋黃,通紅油亮的沁油,鮮明的顏色搭配,看起來是如此的勾人食欲。
他忍不住拿起一半咸鴨蛋,用筷子夾了些許蛋黃塞進嘴里。
油汪汪的蛋黃有種油中帶沙的口感,微咸的咸味嵌入這種特別的口感里面,似乎差了點意思,讓人情不自禁的想吃點別的什么。
別的什么?
尤德華掃了掃眼前,看到米飯,眼睛一亮,立刻端起飯碗,扒了口米飯進嘴里。
就是它!
就是這種感覺!
米飯入口,立刻中和了多出來的咸味,咸鴨蛋的咸頓時就變的恰如其分起來。
“好吃!”
尤德華眼睛一亮,忍不住稱贊,“林老板,你這鴨蛋怎么腌的?滋滋冒油,還特別配飯!大米飯也特別好,顆顆晶瑩口感軟糯彈牙,搭配鴨蛋簡直絕了!”
“識貨!”齊瑞珠開心的眼睛都瞇成了月牙,聽到別人稱贊林放,她比聽到自己被夸獎還要開心,“我們開了好久了,就只有你吃出來我們用的米很好!當然,我們的鴨蛋也很好!”
“當然好!”尤德華用力點頭,“這鴨蛋簡直絕了!不管是下酒還是配飯,這超出一點的咸味,簡直是絕妙,尤其是這蛋黃…恩姆…這蛋清也很好吃!”
吃完蛋黃,說話的功夫,尤德華又試了試蛋清,忍不住也是沒口子的稱贊。
“再嘗嘗別的!嘗嘗別的!”齊瑞珠守在尤德華桌邊,干脆不走了,“試試皮蛋、扣肉、豆花飯,別光吃鴨蛋!我們這兒好東西多著呢,全都是我們東家親手做的!”
“好!”尤德華從善如流,立刻轉移目標,夾了一瓣皮蛋放進嘴里,“嗯?嗯!好吃!”
皮蛋入口,又是一種截然不同的口感。
類似皮凍和布丁的口感,還裹帶著溏心,在味道豐富的調味料烘托下,仿佛是在給舌頭來了個一條龍似的,他的口水止不住的快速分泌。
“你們家這皮蛋…好特別!”尤德華考慮了一下措辭,“按說,這種溏心皮蛋,回香應該是不夠的,可你們家的皮蛋,回香還挺持久的。特別讓人忍不住夸贊的是,居然沒有一絲一毫的異味!”
尤德華所說的異味,是皮蛋中較為常見的澀口、麻嘴的堿味,通常這種味道要用陳醋來中和。
“你們家的皮蛋,只有清香不說…”尤德華想了想,又補充道:“還特別容易掛味,調味料的味道幾乎完美的掛在了上面,不管怎么吃,都很好吃,簡直完美!”
“嘿嘿,過獎!過獎!”齊瑞珠聽了尤德華的夸獎,跟喝了酒似的,小臉酡紅,笑容不斷,卻像是聽不夠似的,還在不住暗示尤德華再多說點!
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