第四百四十七章 麻煩上門
花姐拖著林放來到后廚小院的一個角落，確定不會被人偷聽到，她才道出緣由。
“小先生，你有所不知。”花姐嘆了口氣，“十里洋場里做廚行的，要么師出’淮揚廚幫’，要么拜過’淮揚廚幫’的碼頭，從他們手里拿到一張’從廚許可’。其他人，是不準在十里洋場做廚行的。”
“這么說，我還可以拜師’淮揚廚幫’？”林放對拜師還是有些興趣的，雖說他從彭子林老爺子的手里學到的東西很多，不光是川菜，別的菜系也學了一些基礎，可藝多不壓身，多學一點總是好的。
“小先生！”花姐一臉震驚的望著林放，“你有廚藝在身，拜不了師的！’淮揚廚幫’收徒的標準很苛刻，別的不說，只一條不許帶藝投師這一條，你就過不去！”
“這樣啊？”林放有點遺憾的咂了咂嘴，“那就算了。”
花姐：“…”
“這樣的話，那就去拜個碼頭，拿張’從廚許可’吧。”林放想了想，問道：“都有些什么條件？”
“恐怕我們拿不到’從廚許可’了…”花姐苦笑了一聲，“想拿到’從廚許可’首先就是要奉上一百塊現大洋，這一條雖然苛刻，我也還是能拿出來的。關鍵是，這第二條要求我們不得與’淮揚廚幫’成員發生沖突。我們的罪了陳貴，自然也就違反了這第二條。”
“沒有解決的辦法了嗎？”林放揚了揚眉，“‘淮揚廚幫’就這么霸道？”
“解決的辦法也不是沒有。”花姐猶豫了一下，嘆了口氣，“除非我們愿意低頭求得陳貴的諒解，只要陳貴肯原諒我們，寫上一封’陳情書’，我們再拿上一百塊現大洋去’淮揚廚幫’總堂拜碼頭，也是能拿到’從廚許可’的。”
“求得陳貴的諒解，怎么求？”林放眉頭一挑，似笑非笑的道：“難不成，我還得負荊請罪…”
話說一半，林放耳朵一動，住口望向身側。
“負荊請罪那多麻煩？不如你跪下，一路三叩九拜著出去，在外面這條大街從頭嗑到尾，嘴里說一句’陳貴爺爺我錯了，小的廚藝不精，給您提鞋也不配’，或許，我可以原諒你也不一定！”
來人言語輕佻，口氣戲謔，正輕捋著下巴上的山羊須，不是陳貴是誰？
陳貴不是一個人來的，身邊還跟著一個四十來歲的中年人。
這中年人身穿一身褐色福壽團錦袍，背著雙手，姿態很是高傲。
陳貴雖然站在這人身前，地位卻似乎要低于對方，更像是個負責引路的。
“你這是喝了多少？”林放不由得嗤笑一聲，“但凡你有一粒花生米，也不至于醉成這樣。”
陳貴愣了片刻，才反應過來，林放這是譏諷他滿口胡話，癡心妄想。
“林小子，求饒的機會已經給你了，既然你不識抬舉，別怪我心狠手辣…”陳貴臉色氣的通紅，扭頭對另一人道：“杜師弟，請出手吧！”
杜長海微微點頭，沖著林放微微拱手，“在下杜長海，’淮揚廚幫’特級廚師，按照咱們廚行的規矩，有什么矛盾，賭斗一場就是，是為’廚決’。今日，我便和你’廚決’，一分高下。你若贏了，你欺負我陳師兄的事，一筆勾銷。若是你輸了，斷你一條右手，也算是給你一個教訓。”
食戟的本土版本嗎？有意思！
林放挑了挑眉頭，正要答應，卻被花姐攔下來。
“我不同意！”花姐擋在林放身前，“憑什么你們贏了就要我們小先生一條手臂，你們輸了卻只是不找我們小先生的麻煩？這不公平！”
“公平？”杜長海嗤笑一聲，“我們’淮揚廚幫’肯給你們個機會’廚決’，就已經是最大的公平，你居然還覺得不公平？那你想怎么樣？”
花姐心頭一沉，早聽說“淮揚廚幫”蠻橫霸道，今天才算見識了。
陳貴囂張，杜長海跋扈，這些人從骨子里透著不可一世，想在他們手里討個公平，怕是難了。
“起碼…起碼也得條件對等！”花姐咬咬牙還是覺得試試，萬一呢，“你們輸了陳貴和小先生的恩怨一筆勾銷，贏了就應該是小先生和陳貴的恩怨一筆勾銷才對！”
“陸英花，你腦子沒事兒吧？”陳貴冷笑出聲，“要是輸贏都是勾銷恩怨，我們豈不是白跑一趟？不行，這姓林的小子，這條胳膊老子要定了！”
“你…”
“花姐。”林放把花姐拉到自己身后，看了陳貴一眼，“賭胳膊那就賭胳膊吧，我輸了給你一條胳膊，你輸了給我一條胳膊，這很公平。”
“杜師弟…”陳貴被林放盯的有些心虛，忍不住求救似的望向杜長海，“這條件，咱們不能答應吧？就還是按照前面說的那樣…”
“我答應了！”杜長海淡淡一笑，“師兄放心，我可是特級廚師，贏下比賽輕而易舉。你就放心吧！”
“話是這么說，可是…”
“沒什么好可是的！”杜長海有些不悅，“師兄要是對我不放心，那我可就撒手不管了。師兄你盡可以去求幫里的麟廚長老！”
“放心！放心！我當然放心！”陳貴眼見杜長海有些生氣，連忙低頭討好，“那就這么決定了！”
“嗯。”杜長海微微點頭，望向林放，“既然如此，明日中午，萬里酒樓我’淮揚廚幫’恭候大駕。我提醒你一句，跑了和尚跑不了廟，要是你今晚連夜逃跑，我們’淮揚廚幫’找不到你沒關系，這’知花樓’就要代你受過。上上下下，全都要卸掉一條胳膊，為你賠罪！”
林放先還臉色平淡，聽到這話，眼神一凝，心頭一股怒氣上涌，“好的很！你們’淮揚廚幫’還真是霸道！我跑不了，你們最好趕緊找個大夫，運氣好，陳貴斷掉的胳膊，興許還能接上！”
“呵呵…告辭！”杜長海很不屑的一笑，甩手走人。
“哼！”陳貴甩了甩袖子，也趕緊跟上。
“小先生…”兩個外人一走，花姐不無擔憂的望向林放，“這個杜長海的名聲，我多少知道一些，他是極為擅長淮揚菜，萬里酒樓又是他們的主場，明天他們肯定會故意刁難你，這場’廚決’你很難贏下來的！要不然，你還是晚上悄悄走了吧…”
“事在人為。”林放輕輕一笑，“姓杜的是特級廚師，我比特級廚師還要厲害那么一點點。花姐放心，明天我一定贏的！”
“可是…”
“沒什么好可是的！”
“哎！”
花姐眼見勸不動林放，只好不再相勸。
只是這一天的時間似乎分外漫長，也分外煎熬。
哪怕“知花樓”的生意比平時好了許多，從中午開始就一直客人不斷，一天下來到手大把的現大洋，花姐也沒辦法開心。
第二天，林放依舊起了個大早。
他洗漱后還是來到后廚小院，先打了一趟八極小架，擦了擦汗，就準備進廚房。
再次打八極小架，林放更加清晰的感覺到了那股似有若無的熱流在全身流淌的感覺。
熱流流遍全身的感覺極為舒泰，就好像是身體內部在泡溫泉似的，內里的每一處都被溫柔的熨帖到，身體上的一些細微暗傷，似乎都被這股熱流給悄悄治愈。
以至于林放擦完汗走進廚房的時候，渾身上下無一處不輕松。
這種久違的輕松感，林放只在剛剛穿越到地球紀元的時候體會過。
那時候，他剛剛從真實地球穿越地球紀元，從一個三十歲的宅男驟然變成一個二十歲的大學生，重新擁有青春年少的身體，才有過這樣的輕松感。
林放怎么也沒有想到，如今只是連續兩天打上一趟八極小架，就有了這樣的愉悅體驗。
不管這個世界到底是真實還是虛幻，能有這樣的體驗，也算是不錯的收獲。
靈魂是有記憶的，只要林放牢牢的記住這種體驗，哪怕是離開這方世界，重回靈族世界，林放依然可以重現這一次的體驗。
到時候，說不定可以弄出一個靈體雙修來，或許這才是正確打碎方其盛和魔十二陰謀的正確方式也不一定。
林放沒想太多，進了廚房之后，就開始煮豆漿。
今天他打算做些豆花出來當早餐，吃豆花就不能再配油條，當然還是配上燒餅才最為合適。
豆花的制作南北方差異不大，但是燒餅的做法卻千差萬別，有死面、發面之分，還有烤、煎、烘的區別，叫法也各自不同。
林放沒管那么多，他做的只是烤爐死面燒餅。
活好面，做成一個個雞蛋大小的劑子，用手把劑子搓開，扯成長條，抹上事先調好的肉餡，再把長條卷成一團摔在砧板上，一巴掌壓下去，重新把加了肉餡的面團壓成餅狀。
兩手沾上一點水，把面餅在兩手間交替拉扯拍打，等面餅變的輕薄透亮，一巴掌甩進烤爐里，面餅沾上爐壁就算成功。
烤爐到昨天的搶食盛況，林放多做了一些面劑子，打算讓每一個進門的食客都能吃上一個熱騰騰的燒餅。
豆花林放也準備了兩種口味，一種川式醉豆花，也是甜口的豆花，用了醪糟、枸杞、紅棗、橘子，適合小姑娘當甜品吃，這種要二次處理，煮出來的豆花重新入鍋加熱才行。
另一種是咸豆花，不用二次處理，直接把豆花撈出來調味就行，面上澆上蒜汁、醬油、陳醋、辣油、榨菜顆粒、油酥黃豆即可。
林放其實還吃過一種腌制黃豆做配料的豆花，腌黃豆咸香可口，搭配豆花又是一種風味。
不過考慮到豆花軟糯，榨菜的嚼勁，搭配酥脆的黃豆，更加貼合大眾口味，林放也就沒有做腌黃豆配料。
就在林放忙著做早餐的當兒，花姐火急火燎的沖了進來。
她比跑來要給林放幫忙的大小丫鬟們還早，第一個沖進了廚房，伸手就要去奪林放手里的面餅，“我的小先生啊！這都什么時候了，你怎么還有心思弄什么早餐？”
“一日之計在于晨，早飯可不能省了。”林放輕輕閃過花姐，隨手把拉扯好的面餅丟進烤爐，“花姐你放心好了，中午我會全力以赴的，做頓早飯也不費什么功夫，就當是熱身好了。”
“哪有你這樣子熱身的？”花姐掃了一眼廚房，不無埋怨，“你看你做了多少東西！那么多豆花，這么多燒餅，你這是起的有多早？你該不會一夜沒睡吧！”
“怎么會？”林放笑著搖頭，“我昨天晚上睡的可香了。倒是花姐你，你的黑眼圈好像更重了，你看起來才是一夜沒睡的樣子。”
“啊？有這么明顯嗎？”花姐慌亂的摸摸眼圈，也不知是不是心理作用，她感覺自己的眼皮都比昨天松弛了許多，“怎么辦！怎么辦！我好像真的很憔悴哎！”
“食補的辦法多的是，你吃好一點，睡個好覺，黑眼圈自然就消退了。”林放不由得一笑，“要想立刻就見效，也不是沒有辦法，吞顆蛇膽就好了嘛！”
“我不要！”花姐腦袋搖成了撥浪鼓，“蛇那么可怕，我才不要吃它！”
兔兔那么可愛怎么可以吃它？
蛇那么可愛，才不要吃它！
想到這些，林放不由得失笑，女人不要吃的這些可愛的和可怕的，往往都很好吃。
“花姐，先喝一碗豆花，暖暖胃，你喝咸的還是甜的？”
“豆花當然是喝甜的，怎么會有咸豆花這種異端？”
林放：“…”
林放干笑了兩聲，隨手舀了一碗醉豆花給花姐，看了一下烤爐的火候，感覺差不多，就拿起火鉗取燒餅。
花姐端著醉豆花聞了一下，一臉的好奇，“小先生，你這是什么做法？我怎么從來沒見過？”
“川式做法。”
“不是吧？你不是跟我說，沒有好辣椒就做不出真正可口的飯菜嗎？”
“我是說過，可我還說過川菜里面不辣的，通常都比較費工夫，也都比較貴。這個醉豆花，就是那種有點費工夫，又不是特別費工夫的。真正費工夫的是雞豆花，改天我做給你吃。”
“嗯嗯！嗯嗯！”
花姐用調羹舀了一勺醉豆花，輕輕吹了一下，一邊喝，一邊點頭。
軟嫩的豆花夾雜著一絲醪糟特有的米酒香氣，連同幾顆枸杞，一起滑進花姐的嘴里，只一口，她就舒服的忍不住閉上了眼睛。
好好喝啊！